کس طرح گھر میں مکئی کے پاپکارن بنانے کے لئے؟ کس طرح مکئی پاپکارن کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

گھر میں کھانا پکانے کے امکان - پاپکارن ایک کم کیلوری اور بہت متناسب ڈش، لیکن اس کا بنیادی فائدہ یہ ہے. یہ فراانگ، مکئی اور ذائقہ چند اجزاء کے لئے کی صلاحیت کی ضرورت ہوگی. اور صرف چند منٹ میں ڈش تیار ہے.

پاپکارن کے لئے کارن

پاپکارن دنیا کا مظاہرہ کیا امریکی بھارت، براعظم کی دریافت سے پہلے سال کے سینکڑوں ہیں جو پتھروں پر اناج گرم. تشکیل دی مزیدار ھستا فلیکس پکانے کی اس قسم کے بعد. یورپ میں یہ پکوان یوکرائن میں شروع ہوا. مقامی لوگوں کا پاپکارن گھر مکئی بنایا اور اسے Barantsov بلایا.

تاہم، نہیں سیم کی تمام اقسام فراانگ کے لئے مثالی ہیں. لہذا، آپ کو مکئی سے بنا پاپکارن کرنے سے پہلے، یہ ضروری حق ثقافت کو منتخب کرنے کے لئے ہے. بھون، صرف جنگلی قسموں کو مشورہ ان اناج ایک زیادہ پائیدار اور لچکدار لفافے ہے کے طور پر کھانا پکاتی ہیں. کھانا پکانے پاپکارن کے لئے ارادہ عمومی مکئی موزوں نہیں ہے. دانوں کی قسموں طرح کے فوری پھٹ، مناسب طریقے سے بھون کرنے سے قاصر ہے.
اس نام نہاد "wildings" سے پاپکارن بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. چراگاہ مکئی اناج اعلی درجہ حرارت withstanding کے قابل ایک ٹھوس شیل ہے. اس کے علاوہ، انہوں نے فائبر اور نشاستے کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے. اناج کے اندر پانی بہتر شیل کو گرمی اور بھاپ میں تبدیل کامیاب ہے کہ جنگلی مختلف قسم کا فائدہ فٹ کرنے کے لئے. جب دباؤ زیادہ سے زیادہ تک پہنچ جاتا ہے، اور گودا فوری طور گرل ڈالا جاتا ہے. یہ پاپکارن مکئی گھر تیار سٹور میں اسے خریدنے کے لئے کے مقابلے میں بہت سستی میں کھانا پکانا ہے کہ قابل ذکر ہے.

غذائیت کی قیمت

یہ خیال کیا جاتا ہے پاپکارن یہ ایک خوراک کے لئے مناسب بنانے، ایک اعلی کیلوری ڈش ہے. اصل میں، اس بنا ہوا کے 100 گرام میں صرف 300 کیلوریز پر مشتمل ہے کے بعد سے، گمراہ کن ہے. غذائی اجزاء کے طور پر، ان میں سے تین چوتھائی - کاربوہائیڈریٹ، باقی حصہ چربی اور پروٹین کے درمیان تقسیم کیا جاتا ہے.

روایتی مکئی سے پاپکارن جنگلی مقابلے میں کچھ زیادہ کیلوریز پر مشتمل ہے. توانائی کی قیمت کھانے کے 520 کیلوری پر منحصر ہے. ایڈیشنل پاپکارن لوہا، riboflavin اور thiamine، لیکن جسم کے اتحادیوں کے لئے خاص طور پر مفید مشتمل کل وزن کا 15 فیصد کی جاسکتی ہے کہ ایک فائبر ہے. ایک روایتی شکل میں پاپکارن کسی بھی نقصان دہ مادہ پر مشتمل ہے اور غذا کے لئے مثالی ہے نہیں کرتا. ایک اور بات، ایک ڈش میں مسالے یا تیل شامل کریں، تو فائدہ نہیں اس بات کا یقین کے لئے انتظار کرنے کے لئے ضروری ہے، اور اس کے کم کیلوری شاید ہی کہا جا سکتا ہے. کچھ لوگ، میٹھی کے لئے پاپکارن کھانا پکانا چینی یا شربت کے ساتھ اختلاط. کھانے کی توانائی کی قیمت 100 گرام فی 900 کیلوری تک ہو سکتا ہے.

مکھن پھلیاں یا میں بھون کرنے کی اجازت دی ، مکئی کا تیل جو ہیٹ ٹریٹمنٹ واتسٹندس کیونکہ. یہ ضروری ہے کہ کھانا پکانے کے لئے برتن ہمیشہ ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کیا گیا ہے. ہلکے پین یکساں طور پر، اناج (پین) حرارتی کرنا ممکن ہے تو ہلا. بھول جاؤ اور نہیں ہے: زیادہ تیل، اعلی گرمی کی قدر اور کم وٹامن برتن.

نقصان یا فائدہ

انسانی جسم پر پاپکارن کے اثر مختلف افواہیں ہیں. مثال کے طور پر، میڈونا خود بار بار وہ اس نفلی کامل شکل میں خود کو ڈال کی اجازت دی ہے کہ دعوی کیا ہے. اس کے علاوہ، سب ایک آواز میں دنیا بھر میں غذائیت کا اصرار پاپکارن کیلوری کی ایک بہت نہیں ہے، لیکن بہت متناسب. اس کے علاوہ، وہ جس کو نمایاں طور پر پیٹ کینسر اور مختلف دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کر دیتا ہے فائبر، کی ایک بہت پر مشتمل ہے. دوسری طرف، مکئی سے بنا پاپکارن کرنے سے پہلے، یہ جاننا ضروری ہے اور اس ڈش کے نقصانات. اپنے آپ میں یہ نقصان دہ ہے، لیکن نہ تو اختیار کھانا پکانے مصالحے کے علاوہ کے بغیر مکمل ہو گیا ہے. مثال کے طور پر بڑے پیمانے diatsitil ذائقہ، ایک بہت مضبوط الرجن سمجھا اور ناموافق جاتا ہے جس میں پھیپھڑوں کو متاثر کرتی ہے. ایک اور نقصان شعبوں کھاد ڈالنا کرنے کے لئے استعمال کر رہے ہیں کہ کیمیکلز ہیں. پیداوری میں اضافے کی اس طرح کی ایک طریقہ یورپ اور امریکہ میں کئی ایک ممالک میں خاص طور پر متعلقہ ہے.

ایک خالی پیٹ پر یا فوری طور پر بڑی مقدار میں پاپکارن کھانے کے لئے خطرہ نہیں ہے. غذا میں مکئی کی بہتایت varicose کے مرض کا شکار ہیں جو لوگوں کی حالت خراب کر سکتے ہیں. یہ ڈش ایک ہفتے 2-3 سے زائد بار ایک مکمل پیٹ پر نہیں ہے کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

کیا پاپکارن تیاری کر رہے ہیں؟

بھون اناج کسی بھی گرمی مزاحم کنٹینر ہو سکتا ہے. روایتی مکئی سے پاپکارن، عام طور پر ایک کڑاہی میں تیار کیا. ایسا کرنے کے لئے، یہ raskalivayut، خوردنی تیل کے ایک جوڑے کے چمچوں، اناج ڈال نمک یا چینی کی ایک چوٹکی شامل کریں، اور صرف اس صورت میں. یہ ضروری ہے کہ "ھٹھٹانا" کور پین میں کم کر دیا گیا ہے کو مکئی شروع ہوتا ہے یہاں تک کہ اس سے پہلے. صرف کم گرمی پر بھون. اوسطا، ایک کپ میں 10 منٹ تک لگ جاتے تیاری. کچھ لوگ گھریلو آلات کا سہارا. کس طرح مکئی کھانا پکانا کرنے پاپکارن multivarka؟ ایسا کرنے کے لئے آپ کو 2 چمچ تیل کی ضرورت ہے. ایک ایسے وقت میں ڈال multivarku میں اناج معمول گلاس کے ایک تہائی سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. نمک کے استعمال کی سفارش کی نہیں ہے جو کوٹنگ کپ corrodes کیونکہ.

پہلے سے تیز تر آپ پاپکارن بنا سکتے ہیں ، مائکروویو میں. یہ ضروری ہے کہ کنٹینر اعلی مالا تھا. سارا اناج تیل کے ساتھ احاطہ کرتا کیا جانا چاہئے کے طور پر، اور کنٹینر ہلا ممکن نہیں ہوگا یہ طریقہ سب سے زیادہ اعلی کیلوری کھانے کی اشیاء فراہم کرتا ہے. دو منٹ کے لئے کافی خدمات انجام دے رہے ایک بھی تیار کرنے کے لئے.

کس طرح ایک پین (کزان) میں مکئی کے پاپکارن بنانے کے لئے؟ یہ کوئی اضافی سامان یا خصوصی مہارت کی ضرورت ہوتی طور پر یہ گھریلو خواتین کو سب سے زیادہ مقبول طریقہ ہے. صرف منفی - وقت کی ایک بہت کھانا پکانا. آگ برس رہی کے لئے تیل کی ایک پتلی پرت کے ساتھ برتن کے نچلے حصے پر کرنے کے لئے ضروری ہے. یہاں آپ کو محفوظ طریقے سے برتن میں براہ راست نمک شامل کر سکتے ہیں. ایک وقت میں بہت اناج بھون نہیں ہے، لیکن اس سے کم نہ کھولے ہوئے ہو جائے گا.

کھانا پکانے پاپکارن

ممکن ہو اور گھر میں زیادہ مشکل کے بغیر ایک سوادج دعوت ہوا بنائیں. ڑککن کے ساتھ اس بہترین فٹ اونچے برتن کے لئے. آپ مکئی پاپکارن کھانا پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو ایک اچھا خشک اناج کی ضرورت ہے. شوکین باورچیوں بھی آگ افشا میں دباؤ مضبوط تھا، تاکہ فریزر میں تقریبا ایک گھنٹے کے لئے ان منعقد کرنے کا مشورہ دیا.
مکئی کی 100 گرام 2 چمچ ہے. تیل چمچ، ترجیحا کریم. پکائی یا نمک ذائقہ میں شامل. اناج برتن کے گرم نیچے پر یکساں ڈالا، اور پھر ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا رہے ہیں. صرف کم گرمی پر بھون. تھوڑا سا تیل میں بھیگی تمام اناج کو برتن ہلا ضرورت ہے. 2-3 منٹ کے بعد، مکئی "پھٹنے" رک جاتا ہے جب، یہ ممکن ڑککن اٹھا اور نئے حصے فراانگ شروع کرنے کے لئے ہے.

کیریمل پاپکارن

بہت سے لوگ نمکین میٹھی دعوت کو ترجیح دیتے ہیں. لیکن کس طرح مکئی سے بنا پاپکارن بنانے کے لئے، تو یہ کیریمل تھا اور لفظی منہ میں پگھلا؟ تم ایک چھوٹی سی کڑاہی، بلکہ ایک چھوٹی دیگ ضرورت ہو گی. مکئی کی ایک چوتھائی کپ 4 چمچوں مکھن، 2 چمچوں پانی، بیکنگ سوڈا اور چینی کی 1/2 کپ ہے. اس کے علاوہ، ایک چھوٹی سی نیبو کا رس شامل کرنے کی کمی نہ ہو.

ڑککن کے ساتھ رواسٹس تیل میں اس طرح پاپکارن روایتی انداز بند کر دیا. کیریمل کے تیار کرنے کے لئے ایک اور پین، پانی اور چینی ملا رہے ہیں جس میں ضرورت ہو گی. مرکب ابلنا ہموار ضروری ریشیدار بڑے پیمانے پر، مسلسل stirring ہے جب تک. کیریمل کے لئے تیار ہے ایک بار، یہ فوری طور پر سوڈا شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر سے جھاگ کی میٹھی بڑے پیمانے پر قائم کیا جاتا ہے، اور پاپکارن کے ساتھ ملا کر کیا جا کرنے کی ضرورت ہے جس میں. ٹھنڈی ڈش کے بارے میں 5-7 منٹ ہے.

شدید پاپکارن

اس کی خاصیت اجزاء کی طویل فہرست میں مضمر ہے. ایک ہدایت کارن سیرپ، ونیلا، نمک، چینی، تیل اور مرچ شامل ہے. ایک آغاز کے لئے یہ ایک مسالیدار ڈریسنگ بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. برتن چینی کی 1/2 کپ، مکھن 25 گرام، 50 ملی لیٹر ملا ہے کارن سیرپ، پانی کی 2 چمچوں، 1 چائے کا چمچ ونیلا اور چٹکی بھر کالی مرچ. پوری بڑے پیمانے پر تقریبا 20 منٹ کے لئے سوپ کی جاتی ہے. صرف ایندھن بھرنے کھانا پکانے کے بعد مکئی سے بنا پاپکارن بھون کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. کھولا گرم شربت پانی کے لئے اناج جمع کرانے سے پہلے.

پاپکارن کے غیر ملکی مٹھاس

مشرق میں، پاپکارن میٹھا شکل میں کشمش یا گری دار میوے کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے قبول کر لیا. اس طرح کے پکوان بہت مزیدار اور دل ہیں. مکئی پاپکارن اورینٹل کرنے سے پہلے، آپ icing اور دیگر اجزاء کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے.

ایک پر گلاس اناج گری دار میوے اور کشمش کے 1/2 کپ، اور 300 گرام چاکلیٹ 2 چمچوں مکھن کی ضرورت ہے. کارن گری دار میوے کے ساتھ مل کر بنا ہوا ہے. اس کے بعد کشمش، پاپکارن پگھلا چاکلیٹ سے بھر اضافہ. کیک کی شکل میں چھوٹے saucers میں خدمات انجام دیں.

مددگار اشارے

روایتی مکئی سے پاپکارن بنانے کے لئے، اس کے ساتھ ساتھ بیٹری پر ہے، اور اس سے پہلے ایک فریزر میں ٹھنڈا تیاری (ایک گھنٹے کے بارے میں) اناج ہے خشک کرنے کے لئے ضروری ہے.

پین (پین) کے سرورق کنٹینر کے کناروں کے خلاف snugly فٹ چاہئے. مائکروویو پاپکارن تیز تر تیاری کر رہا ہے، لیکن یہ ایک روایتی چولہے پر ہوادار باہر کر دیتا ہے.

یہ کسی بھی پکائی مصالحے اور syrups ہو سکتا ہے، لیکن اس طرح کے تمام اضافے کیلوری کی آمدورفت متاثر کرے گا.