کس طرح انڈے کی تازگی کا تعین کرنے: چند معروف طریقوں

چکن انڈے تقریبا ہر روز کھانے پکانے کے لیے استعمال کیا. جو بھی سمجھے مالکن - تمام انڈے کے علاوہ کی ضرورت ہوتی ہے - cutlets کی کو بیکنگ سے. اس کی مصنوعات کے علاوہ وٹامن اور ٹریس عناصر کی ایک قسم،، چکن پروٹین انسانی جسم کی طرف سے بہترین پچ پر مشتمل ہے. لیکن اگر وقت ختم ہونے کی تاریخ گزر چکا ہے، سڑا ہوا ذائقہ سارا کھانا خراب کرنے کے قابل ہے. کس طرح انڈے کی تازگی کا تعین کرنے کیلئے ایک ایسی صورتحال سے بچنے کے لئے کس طرح؟

ایک ہی طریقہ - پانی کے ٹیسٹ

سب سے آسان طریقہ - ٹھنڈے پانی کے ساتھ انڈے کی تازگی کا تعین کرنے کے لئے. بس ٹھنڈے پانی میں مصنوعات کو کم اور دیکھتے ہیں کیا کے لئے کافی. تازہ بٹیر انڈے، کے ساتھ ساتھ چکن، فوری طور پر کی طرف کرنے کے تھوڑا سا تبدیل کر، نیچے ڈوب. بوڑھے ابھرے یا ابھرنے کی کوشش کر رہے ہیں، اور اس سے زیادہ انڈے ہو جائے گا، تو یہ پرانی ہے. یہ طریقہ جو پانی کی سطح پر اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے جس میں زیادہ ہوا، جمع کے تحت وقت کے ساتھ شیل کے مندرجات سوھ اس حقیقت پر مبنی ہے. لہذا، تمام انڈے، یقینا پانی میں تیرتے استعمال کرنے کے لئے بہتر نہیں کھانے.

طریقہ دو - ملاتے ہوئے

ہاتھ پانی کے ساتھ ایک کنٹینر نہیں ہے تو کیسے انڈے کی تازگی کا تعین کرنے کے، اور آپ کو فوری طور پر تلاش کرنے کی ضرورت ہے؟ ، اسے ہلا کرنے کے انگوٹھے اور انگلی کے درمیان رکھ کافی. تازہ پیداوار، شیل اور کچھ نہیں کے تحت منتقل کرے گا تو ملاتے ہوئے بہت، بہت مضبوط ہے یہاں تک کہ اگر. آپ کی انگلیوں کی تحریک محسوس کرتے ہیں تو میں مختلف سمتوں کی زردی، انڈے محفوظ طریقے سے نمٹا جا سکتا ہے.

طریقہ نمبر تین - معائنہ کے شیل

مشاہدے کے بارے میں شکایت نہیں کر سکتے جو ان لوگوں کے لئے، انڈے کی تازگی کا تعین کرنے کا ایک اور راستہ نہیں ہے. شیل کو غور سے دیکھو - تازہ انڈے مشکل، ہموار ہے، باہر سے دھندلا اور خشک لگتا ہے. یہ چمکتی ہے تو یہ چربی لگتا ہے اور سرمئی آگے streaked - شیلف زندگی ختم ہو گیا ہے. خاص طور پر، ان کی مصنوعات، رابطے کرنے کے لئے نرم ہے جو شیل کھانے کے لئے استعمال نہ کریں. ان میں مواد بالکل خراب.

چوتھا طریقہ - تشخیص مواد

تمام پچھلے طریقوں کچھ بھی مشکوک ظاہر نہیں کیا تو، لیکن شبہات اب بھی باقی ہیں، ایک علیحدہ اتلی ڈش میں انڈے کو توڑ. معائنہ: تازہ انڈے کی زردی فرم اور گول بہت زیادہ ہونا چاہئے. پروٹین ڈش کی سطح پر پھیلانے کے بغیر زردی موٹی پرت کے چاروں چاہئے. باسی انڈے کی زردی زیادہ muffled اور اتنا لچکدار نہیں ہے، اور پروٹین پلیٹ بھر میں پھیل جاتی ہے.

خطرناک حد تک آلودہ انڈا؟

یہ انڈے کی تازگی کا تعین کرنے کا طریقہ، بھول، اور اوپر بیان ٹیسٹ کا کم از کم ایک استعمال کرنے کے لئے بہترین نہیں ہے. ورنہ مصنوعات باسی ڈش میں داخل کرنے کے لئے امکان ہے. باقی اجزاء کا ذائقہ ضرور خراب ہو جائے گا. انڈے ایک طویل وقت خریدا گیا تھا، تو یہ ان لوگوں کے طریقوں کی ظاہری شکل کا اندازہ اور شیل کی سالمیت کی خلاف ورزی کی ضرورت نہیں ہے جس کے استعمال کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے ضروری ہے. مواد خراب ہو گیا ہے، تو یہ شدید اور ناخوشگوار بو ہے. یہ فوری طور پر انہیں آہستہ پھینکنے اس سے بچنے کے لئے اور نہ انڈے کی سالمیت کی خلاف ورزی، شک بلند، یہ مشورہ دیا جاتا ہے. تو تم اپنے کھانے ہمیشہ مزیدار ہیں، اور باورچی خانے اس کی آرام دہ کے scents برقرار رکھتی ہے.