پکوڑی sculpt کا کس طرح

سائبیریا میں پکوڑی "آسن" کہا جاتا ہے، اس وجہ سے لفظ "بیٹھنا" وہ پکوڑی sculpt کا مطلب ہے.

یہ مضمون پکوڑی کھانا پکانا قدم بہ قدم کی وضاحت کرے گا.

کے لئے میں Manta کرنوں کی تیاری میں مندرجہ ذیل مصنوعات اور سامان ضروری ہیں:

Mantovarke، چولہا، پانی، نمک، آٹا، انڈے، مرچ اور دیگر بوٹیاں (ذائقہ)، پیاز، گوشت، چربی، مکھن مثال سورج مکھی کے تیل کے لئے اور کچھ سبزی.

آٹا کھانا پکانا کرنے کا طریقہ:

کی ترکیب میں Manta کرنوں کے لئے آٹا پکوڑی میں کے طور پر ایک ہی ہے، یہ ہے کہ، آپ کو آٹا، انڈے اور پانی ڈالیں اور آٹا لچکدار ساننا کی ضرورت ہے. تیار آٹا تاکہ یہ ختم نہیں کرتا ایک بڑی کپ کا احاطہ کرنے کے لئے ضروری ہے.

بھرنے کی تیاری:

رسیلی پکوڑی حاصل کرنے کے لئے، آپ کو مساوی حصوں میں بیف اور سور کا گوشت لے اور پیاز شامل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے. 4 ثانوی بڑا آلو اور مسالا ذائقہ - پیاز 1 کلو، 3 کا اضافہ کر گوشت 1 کلو. دھنیا، زیرہ، کالی مرچ، نمک - بوٹیوں پر استعمال کیا جا سکتا ہے pilaf کے لئے کے طور پر ایک ہی ہیں. گوشت پھر ضرورت تقریبا سے چھوٹا 5 ملی میٹر کیوب ہو سکتی ہے کے طور پر کاٹ رہا ہے. گوشت اسے کاٹنے کے لئے، اور ایک گوشت کی چکی میں موڑ پر، اس کو بھی کھانے کا ذائقہ پر انحصار کرے گا نہیں کرنا بہتر ہے. مصالحے اور وقت کے ساتھ تجربہ کار پکا ہوا زمین گائے کے گوشت ایک طرف رکھ دیا جاتا ہے.

اگلا، دوسرا آپ کو ایک خصوصی کنٹینر میں پانی ڈال کرنے کی ضرورت ہے - kaskan. یہ چھوٹے kastryulek کی شکل میں ایک ڑککن اور کئی ہٹنے "اضافوں" کے ساتھ ایک پین ہے جو ایک ڈبل بوائلر، کی طرح ہے، لیکن سب سے نیچے میں سوراخ کے ساتھ.

اب ہمیں چند نکات کا جائزہ لیتے ہیں، پکوڑی sculpt کا طریقہ یہ ہے:

ضرورت کے "ساخت" کے تمام کھانا پکانے کے عمل پر جمے سے بچنے کے لئے تیل mantovarki کرنے کے لئے.

آٹا ایک بار پھر اس کے بعد کل وزن سے کاٹ promyat ضروری ہے اور ایک چھوٹا سا ٹکڑا اس سے اندھے ہیں جس سے چیکنا unroll گا "ساسیج"، - 10 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ پتلی سلائسین.

پکوڑی sculpt کا طریقہ - عمل:

- میں ٹیسٹ کے دائرے پڑھنا ڈال، mantu juiciness کے مکھن کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا بھرنے پر ڈال دیا جا سکتا ہے کر دے. اگلا، ہم کو بند کردے، اور ایک ساتھ بہت قریب.

- انگلیاں بہت آہستہ دائرے کے دو کناروں سے، تا کہ پڑھنا وسط میں تھا، لے درمیانی بند، پھر باری میں برتری ان کی طرف سے اندا.

- naleplennye manti مولڈنگ کے عمل میں ایک بار mantovarke میں رکھ، تاکہ وہ ایک دوسرے کو چھو نہیں ہے.

اس وقت برتن ابلتے میں پانی طرف سے، آپ mantovarke میں چادر کے ساتھ "ساخت" ترک اور ڑککن بند کر سکتے ہیں. 40 منٹ کے بعد کرنیں، manta تیار رہنا ہوگا.

تم یہ چٹنی کھانا پکانے کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں:

دہی تلخ مرچ، لہسن اور نمک، ہلایا piala شامل کی جاتی ہے. گولی مار دی گئی manti کٹی جڑی بوٹیوں چھڑکی سکتے ہیں. appetit بون!

آپ ایک پسندیدہ ڈش خود علاج کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، لیکن یہ ہاتھ میں mantovarki نہیں کیا گیا تھا، تو پھر خرابی کی شکایت کے لئے کوئی اور وجہ نہیں ہے. ایک آپشن نہیں ہے، کیونکہ منصوبوں کو منسوخ، کوئی احساس نہیں کرتا پکوڑی کھانا پکانا mantovarki بغیر.

ہم باورچی خانے میں ایک دھات colander کے لے اور چادر کے نیچے دیے ایک saucepan میں پانی کو چھو نہیں ہے کہ کے ساتھ ایک پین میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. colander کے گھسنا بھی تیل کی جائے چاہئے. طریقہ کار کا نقصان آپ کو صرف ایک کی خدمت میں مندرجہ ذیل ضروریات کو اسی انداز میں دہرانے کی بنا سکتا ہے.

میں Manta ایک ایشیائی ڈش ہے اور یہ بنیادی طور پر بھیڑ کے بچے کھانا پکانا، لیکن بھیڑ کے بچے نایاب روسی پکایا، تو ہدایت تھوڑا tweaking کی، اور سور کا گوشت کے ساتھ پکایا، وہ روسی کھانا کے قریب ہو گیا، اور ایسا ہی ہوا ہے.

روسی زبان میں پکوڑی sculpt کا کس طرح
آپ کو ضرورت:
آٹے 1،5st
پانی 1،3st
نمک
سور کا گوشت 500G
پیاز 2 پی سیز
بیکن 1 چمچ
ھٹا کریم 1 چمچ
ہریالی
لہسن 3 لونگ
نمک

مصالحے

تیار کرنے کے لئے کس طرح:
آٹا، پانی، نمک، اہم ہدایت میں دونوں آٹا لچکدار ساننا. ایک نم تولیہ یا کپڑے اور چھٹی کے ساتھ آٹا چھپا لو.

سور کا گوشت بنا کر بولنا. سور کا گوشت بھی تیل نہیں ہے تو، یہ کٹی بیکن میں شامل کریں. کٹی پیاز، نمک، کالی مرچ، باریک کٹی لہسن کے ساتھ پڑھنا ملائیں. نتیجے کیما میں، آپ کو باریک کٹی سبز شامل کرسکتے ہیں.

آٹا کے درمیانے سائز کے چھرے (ہر ایک کا وزن تقریبا 20 جی) کی تشکیل کرنے کے لئے. الگ الگ ان کے رول کناروں وسط سے باریک ہو سکیں. ہر ایک دائرے کے وسط میں تیار پڑھنا اور zaschipnut کنارے رکھ دیا. ایک سٹیمر پکوڑی پتی پر رکھو اور 40 منٹ کے لئے پکی تک ابلی ہوئے. میں Manta مکھن کے ساتھ ایک بڑا ڈش پر ڈال دیا، greased اور خدمت کرنے کے لئے. ایک الگ واقعے میں سویا ساس یا کریم کھلانے.

ہم اس شاندار ایشیائی آمدورفت آپ سے لطف اندوز کے روسی ورژن، اور عام طور پر، یہ مضمون آپ کو، سوال سمجھنے پکوڑی sculpt کا کس طرح سے مدد کی ہے امید ہے کہ. appetit بون!