کس طرح mussels کے پکانا ہے؟

کس طرح mussels کے پکانا ہے؟ جلد یا اس مسئلے بعد میں ایک چمتکار. mussels کے کھایا ایک شیلفش ہیں. ان کے ساتھ کھانے سے بہت متناسب بنیادی وجہ گوشت، چربی اور کاربوہائیڈریٹ میں پروٹین کے اعلی مواد کے لئے. مزید برآں، mussels کے - انسانی استثنی کو مضبوط پروٹین، آئرن، فاسفورس، کے ساتھ ساتھ مختلف وٹامن کا ذریعہ. پکوڑی، سلاد اور پلاو: اصل میں، یہ جس کی مصنوعات کو بہت سے مختلف پکوان پکا کر سکتے ہیں. آپ بھی mussels کے کا سوپ کھانا پکانا کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں یا clams کے بھرے مرچ کھانا پکانا. ایک کم کیلوری گوشت اس کی غذا پتہ چلتا ہے.

ظاہری شکل اور ایک ڈش کا ذائقہ، سب سے پہلے، اس کی تیاری کے طریقہ کار پر منحصر ہے. آسان ترین طریقوں پر غور - فراانگ اور کھانا پکانے.

کھانا پکانے کے سادہ طریقوں. اکثر mussels کے تلی ہوئی، انکشاف mussels کے شیل اعلی درجہ حرارت کے اثر و رسوخ کے تحت طور پر، اس کے بعد اس کا گوشت کھایا جا سکتا ہے. کس طرح اچھی طرح mussels اور کب تک روسٹ کرنے کے لئے - ایک ذاتی معاملہ.

ہم کھانا پکانے mussels کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو واضح طور پر عمل کے مراحل کو بیان کرنا چاہیے. موٹے گولوں کے ساتھ سب سے پہلے برش bristles کے، mussels کے بعد ایک پین میں ڈال دیا اور پانی کو شامل کرنا ضروری ہے. پانی ایک اضافی مائع کے گولے، mussels کے اجراء کے انکشاف کے بعد سے، ان کو تھوڑا سا احاطہ کرنا چاہئے. ابال کے آغاز کے بعد، سیپ کئی منٹ کے لئے پکایا جائے چاہئے. ایک ذائقہ کے طور پر، عام طور پر اسی طرح پیاز، شراب، لہسن اور کا اضافہ. پانی کی نالی اور پکایا mussels کے لطف اندوز!

کس طرح mussels کے منتخب کرنے کے لئے؟ آپ کو اس کھانے سے معمولی اچھا جاننے کے لئے چاہتے ہیں تو آپ پہلے mussels کے تیار کرنے کے لئے کس طرح، اور کس طرح ان کو صحیح طریقے سے منتخب کرنے کے بارے میں نہیں سوچنا چاہیے! سارا، مضبوطی سے بند گولے کو ترجیح دیتے ہیں. یہ بھی یاد رکھیں کہ شیل بھی روشنی یا بہت بھاری نہیں ہونا چاہئے کہ (- پہلے سے ہی بے جان کہ شیلفش ضرورت سے زیادہ شدت کے سنک میں ریت کی ایک بڑی مقدار کی موجودگی کافی نہیں اشارہ کرتا ہے). لائیو mussels کے خریداری کے بعد 2-3 دنوں کے لئے ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے. ریفریجریٹر میں، وہ ایک واحد پرت میں توسیع کر رہے ہیں اور ایک نم کپڑے سے احاطہ کرتا رہے ہیں. توجہ دیتی ہے کہ ایک اور پہلو - رنگ شیل. اس کی مصنوعات کے گریڈ کے لحاظ سے، سبز، نیلے رنگ، سیاہ ہو سکتا ہے.

mussels کے ہاتھ کی طرف سے جمع کئے گئے تو. کس طرح mussels کے، ذاتی طور پر جمع کئے گئے جس میں پکانا ہے؟ اس سوال کا جواب دینے سے پہلے، ہم بالکل آپ شیلفش میں پانی صاف علاقے بڑھتی ہوئی ہے کہ اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کرنے کے لئے آپ کی توجہ اپنی طرف متوجہ. نقطہ نظر کے میدان میں رہائی کی جگہ نہیں ہونا چاہئے گندے پانی، کے تعمیراتی منصوبوں، شپنگ. سب سے محفوظ جگہ - ریت بار، بیتیوں، سیپ بینکوں. اس طرح پر molluscs کے ساتھ ساتھ دکانوں کی تیاری.

میں گولوں سے mussels کے لئے کس طرح صاف کروں؟ سیپ گولے ایک چھری کا استعمال کرتے ہوئے ٹھنڈے پانی کے تحت طحالب، کیچڑ اور ریت سے پاک کیا. دھاگوں حمایت شیلفش کے ساتھ منسلک کیا گیا ہے کہ وہ اب کھانے کے طور پر، سنک کھولنے پھینک چاہئے کی برطرفی کے بعد. سنک قدرے سے Ajar ہے، تو اس پر ٹیپ کریں - اگر آپ کو کلیم رہتے ہیں تو، بند کر دیا شٹر.

کیا mussels کے پکانا ہے؟ mussels کے پکانا کرنے کا طریقہ - قابل فہم ہے. لیکن کچھ برتن میں آپ کو اس سمندری غذا استعمال کر سکتے ہیں؟ سبزیاں اور mussels کے ساتھ رسوٹٹو کے ساتھ mussels کے - سب سے زیادہ مقبول پاک کے حل کے درمیان.

سبزیوں کے ساتھ mussels کے. ابلا ہوا mussels کے نمکین کھیرے اور ککڑی اور کالی مرچ کے ساتھ منسلک. یہ بھی slaw، لہسن، نمک، نیبو کا رس، مصالحے اور ساس نے مزید کہا. خوردنی تیل کے ساتھ اچھی طرح ملا اور تجربہ کھانا پکانے کے لئے کنٹینر کے مندرجات.

mussels کے ساتھ pilaf ہدایت. سب سے پہلے آپ mussels کے ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، julienne گاجر، مکھن میں تلی ہوئی باریک کٹی پیاز اور چاول کے علاوہ اس کے بعد. یہ سب پانی کے دو گلاس (جس پکایا clams کے میں سے ایک) ڈالا جاتا ہے. ساخت کے لئے ٹماٹر کا پیسٹ، نمک اور ذائقہ مصالحے شامل ہے. pilaf کے درمیانی آنچ پر پکایا جاتا ہے. صرف چند منٹ میں چاول mussels کے لئے شامل کیا جاتا ہے اس سے پہلے.

اپنے پاک کوششوں میں گڈ لک!