کیک کے لئے adhesives کی ایک قسم

کوئی کیک کا مزہ نہیں آئے گا اور confection منفرد ذائقہ اور juiciness بنانے کے لئے استعمال کیا خاص سطح علاج کے بغیر مہک. کیک کا سنسیچن اجزاء کی ایک قسم کے ساتھ تیار. ہر ایک کے لئے ٹیسٹ کی قسم ، مزیدار مائعات کی بعض اقسام ہیں.

کیک کے لئے درخواست سے پہلے سنسیچن کیک کافی ٹھنڈا کیا جانا چاہئے. یہ گرم، تازہ پکی ہوئی کیک پر ڈال کرنے کے لئے ناممکن ہے. اس کو پورا کرنے کے لئے بہترین وقت کا کیک بیکنگ کے وقت سے 12 کے بعد ہی گھنٹوں آتا ہے. ایک باقاعدہ میز چمچ کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے سنسیچن درخواست. اسے کیک کی سطح بھر میں یکساں لاگو کرنے کی کوشش. عام طور پر نصف میں (اونچائی میں) کاٹ موٹی کیک اور پتلی Shortcakes کی عددی رنگدار.

سنسیچن کیک اکثر اس طرح سے لاگو کیا: 1 فی نصف کیک سیال کے 100 ملی لیٹر. اکاؤنٹ میں confection جمع کرانے کا وقت لینے کے لئے یقینی بنائیں. یہ فوری استعمال کے لیے ارادہ کیا ہے تو، سنسیچن کے اس کی کھپت کی شرح بہت مناسب ہے. کیک ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جائے گا، تو شرح قدرے کم ہو کیونکہ کیک جذب کیا گیا ہے اور کریم کی درخواست سے نمی کی جانی چاہیے. اضافی impregnating اور کریم کیک بہت نم کر دے گا. آپ کے کیک خشک کرنے کے لئے وقت ہے، تو یہ شرط رکھی معمول سے زیادہ طویل سنسیچن لگ سکتے ہیں.

سنسیچن کیک کیک کا بیکنگ اور صارفین کے ذائقہ کی ترجیحات کے لئے استعمال کیا گیا تھا کہ اجزاء پر انحصار کرتا ہے.

confectioners کے چیری سنسیچن کے ساتھ بہت مقبول. اس کے استعمال چیری کا جوس (150 ملی)، چینی کی 50 گرام، پانی اور برانڈی کے 50 ملی لیٹر کے لئے. تمام اجزاء کو ایک معیاری کپ (250 ملی) میں ملا رہے ہیں، اور پھر اس کے کناروں سے پانی تک اونچے مقام. سنسیچن کی اس طرح کی رقم کیک 2-3 کیک (سائز پر منحصر کیک) کے لئے کافی ہونا چاہئے.

کم کثرت استعمال نہیں کیا پھل سنسیچن (اورینج، خوبانی، انناس). ایک سنتری پھلوں کے رس 1 اورینج، تھوڑا سنتری چھیل، سائٹرک ایسڈ چوٹکی اور 50 جی چینی کا استعمال کرتے ہوئے سنسیچن کو تیار کرنے کے لئے. خوبانی سنسیچن سے بنایا خوبانی liqueur کے، اور اناناس - ڈبہ بند سے اناناس شربت. تمام سیال پانی سے پتلا کیا جاتا ہے، اور پھر فوڑا لایا: سطح علاج کی ان تمام اقسام کے لئے ایک قاعدہ ہے. ٹھنڈا مائع رنگدار Shortcakes کی.

اکثر ایسا ہوتا ہے جیسے سٹرابیری، سٹرابیری، رسبری، Currant بیر سے تازہ رس کی افزائش کے لیے بنیاد کے طور پر استعمال کیا بیکرز. کیک، تازہ بیر کے ساتھ سجایا جاتا ہے جس کے لئے عظیم اس طرح کی افزائش. ذائقہ کے علاوہ میں، وہ ان میں موجود مفید مادہ کے ساتھ کیک مضبوط بنانے میں.

ونیلا ابلتے پانی کے رنگدار گلاس سے بنا ہے، جس ونیلا کی ایک چھڑی شامل کی جاتی ہے کو (ونیلا چینی) اور چینی کی 100 گرام. ونیلا بجائے 5 میں استعمال کیا جا سکتا گراتا جوہر ونیلا یا ونیلا 50ml کے شراب.

عام چاشنی، ونیلا یا خوراک essences کا ساتھ ذائقہ کا استعمال کرتے ہوئے سنسیچن کیک کے طور پر ذائقہ Medovikov، Smetannikov اور بسکٹ بہتر بنانے کے کرنے کے لئے. انہوں نے 50 فیصد سے زیادہ چینی پر مشتمل کرنا چاہئے. ایک چھوٹا سا شربت ایک سرد تشتری پر ڈالا جاتا ہے: کے طور پر کی خواہش شربت وضاحت کی گئی ہے. اس سرد دبایا چمچ کرنے کے لئے اور اسے اٹھا کھڑا کرے. ایک پتلی موضوع کی شکل میں ایک چمچ کے لئے اچھا شربت پہنچ.

اکثر ایسا ہوتا ہے، کیک کی افزائش کے لئے اکثر میٹھی سفید شراب، لکر، bitters میں، کافی، پھلوں کے رس کا استعمال کریں. کی سنسیچن اسپنج کیک پکایا یا پکا کیا جا سکتا. کیک کرنے کی درخواست کے لئے ترجیحی درجہ حرارت 40 ° C.

تیار کیا گیا تمام سنسیچن کیک کنفیکشنری کی ایک امیر ذائقہ اور juiciness دینے کے لئے. ہر گھریلو خاتون خاندان کی ترجیحات، بعض اجزاء کی موجودگی پر توجہ مرکوز ہے اور اس کی تیاری کے عام قوانین کے عین مطابق، شربت کے لئے ایک ہدایت کے ساتھ آ سکتا.