فرانسیسی زبان میں الو

تاریخ کرنے کے لئے، فرانسیسی کھانا مل کر ہماری زندگی سے لپٹ جاتا ہے. ہم گوشت، zhyuleny، روسی ترکاریاں اور دیگر آمدورفت کے لئے ساس کی ایک قسم تیار کرنے کے لئے خوش ہیں. ایک ہی جس پیرس chefs کی طرف سے ایجاد کیا گیا فرانسیسی میں آلو، کے لئے جاتا ہے، لیکن روسی شمار اورلوف کے حکم کی طرف. فرانسیسی زبان میں آلو کھانا پکانا، ہم اگلے کو دیکھو گے. ایسا لگتا ہے کہ آج کے طور پر آپ کو اس ڈش کے گوشت کے طور پر، کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت یا مشروم کے ساتھ کے طور پر تیار کر سکتے ہیں غور کرنا چاہیے.

فرانسیسی زبان میں کلاسیکل آلو

اس کی تیاری کے لئے mozho اپنے ذائقہ کے لئے کسی بھی گوشت استعمال کرتے ہیں. لیکن پھر بھی اصل ورژن میں یہ سور کا گوشت لینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

• گوشت - 300-400 G؛
• نمک، کالی مرچ؛
• الو - 1 کلو؛
• پیاز - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سخت پنیر - 300 جی

گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے تقریبا 1 سینٹی میٹر موٹی کاٹ لیں. اس کے بعد ٹکڑے ٹکڑے میں سے ہر ایک تھوڑا پیچھے ہٹانا. گوشت مرچ، نمک اور تھوڑی دیر nastivatsya لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد، آلو صاف اور چھوٹے سلائسین میں کاٹا. پیاز بھی بجتی میں کاٹ رہے ہیں.

اس کے بعد، تیل کمان کے نیچے فارم اور پھیلاؤ کے lubricates، سب سے گوشت ہے تاکہ ایک دوسرے abut ٹکڑے ٹکڑے. پیاز کی ایک پرت کے اوپر رکھی گوشت، آپ میئونیز کے ساتھ پھیلانے کے لئے چاہتے ہیں. میئونیز کے ساتھ نمک کے ساتھ سب سے اوپر، موسم پر آلو ڈال اور اچھی. اس کے بعد،، 180-200 ڈگری کے لئے ایک preheated تندور میں ڈال دیا آپ کھانا پکانے کیلئے استعمال کرے گا گوشت پر منحصر ہے.

20 منٹ کے لئے، grated پنیر کے ساتھ چھڑکی آلو پکایا تک پوری سطح پر ان کے ساتھ شامل کیا گیا تھا تاکہ. اس کے بعد ایک چھوٹا سا آگ کا اضافہ.

بالکل اسی اصول فرانسیسی مشروم میں آلو کی تیاری کر رہا ہے. اس مقصد کے لئے، گوشت اور آلو کے درمیان پرت کوک پیاز کے ساتھ اچھی طرح یکجا کیا جائے گا جس میں رکھی جا سکتی ہے.

گوشت کے ساتھ فرانسیسی میں الو

استعمال کیا جاتا ہے گوشت پکانے کے لئے ہدایت کلاسک، لیکن وہاں کے گوشت سے فرانسیسی میں ایک آلو بھی ہے. یہ طریقہ بھی بہت مقبول ہے، اور تھوڑا کم وقت لگے. کھانا پکانے کے لئے اجزاء:

• کیما - 0.5 کلو؛
• پیاز؛
• مشکل پنیر؛
• الو - 1 کلو؛
• میئونیز.

باریک کاٹ پیاز. نمک اور مرکب کے ساتھ موسم کے ساتھ ساتھ پیاز کے ساتھ کیما بنایا ہوا. اختیاری، آپ ایک مسالیدار ذائقہ حاصل کرنے کے لئے مدد ملے گی جس میں ایک چھوٹا سا dill کے شامل کر سکتے ہیں. کیما بنایا ہوا ایک پری greased پین پر کم پھیل گیا.

آلو پتلی سلائسین کاٹ دو اور بھرنے کے سب سے اوپر پر پوشیدہ ہے. نمک اور میئونیز کے ساتھ چکنائی. کوک کے بارے میں 20 منٹ، پھر grated پنیر کے ساتھ چھڑک اور پنیر پگھل اور سنہری بننے کے لئے تندور میں کچھ وقت کے لئے چھوڑ دیں. عام طور پر، کھانا پکانے کے وقت گوشت میں مختلف حالتوں کے مقابلے میں کسی حد تک چھوٹا ہے جو 40 منٹ سے زیادہ نہیں ہے.

یہاں ایک آسان ہے ہدایت کلاسک سے بھی بدتر نہیں ہے. گوشت کے ساتھ تندور میں فرانسیسی میں تمام آلو کے بعد ایک بہت اچھا ذائقہ ہوتا ہے. مندرجہ بالا ترکیبیں کے علاوہ، وہاں بھی تھوڑا سا مختلف، ان میں سے ایک پر ہیں.

ایک کریم کی چٹنی میں فرانس میں آلو

اجزاء:

• سور کا گوشت - 300 G؛
• آلو - 0.5 کلو؛
• پنیر؛
• پیاز - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - لونگ کے ایک جوڑے.
• ھٹی کریم کے؛
• پانی - 100 ملی؛
• خوردنی تیل، نمک.

سب سے پہلے ہم گوشت تیار کرنے کی ضرورت ہے - دھونا، کیوب میں کاٹ اور ہلکے سے باورچی خانے ہتھوڑا استعمال کرتے ہوئے شکست دی. اس کے بعد، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہر ٹکڑا.

پیاز اور آلو صاف اور بجتی ہے میں کاٹ کیا جانا چاہئے. لہسن spadefoot ADVANCED ذریعے یا پتلی چاقو سے گزر.

تھوڑا سا پانی گرم کرنا اور، ھٹی کریم اور لہسن کے ساتھ یکجا پھر اچھی طرح مکس کریں.

بیکنگ ٹن سورج مکھی کے تیل کے ساتھ greased اور ایک دخش اور کچھ آلو (تقریبا نصف کل) میں ڈال دیا. پھر گوشت اور باقی آلو باہر پوشیدہ ہے. یہ سب کچھ نمک اور کالی مرچ.

اس کے بعد، یکساں طور پر کریم کی چٹنی پکایا ڈال اور گنجان grated پنیر کے ساتھ چھڑکا. تندور میں پکانا 40 منٹ کے لئے (180 ڈگری سے اوپر). مکمل تیاری کے بعد ایک تالی پر آلو ڈال.

appetit بون!