چکن جگر تلی ہوئی اور سینکا ہوا - ترکیبیں

کئی اچھی طرح واقف چکن جگر جس سے ہر شخص کے جسم کے لئے بہت ضروری ہیں مفید اجزاء، کی ایک بڑی تعداد ہے کہ ہیں. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات سے برتن بہت سوادج اور خوشبودار حاصل کیا جاتا ہے. میں نے جس میں فوری اور سوادج تلی ہوئی تیاریاں چند طریقے پیش کرنا چاہوں گا چکن جگر. ترکیبیں، آپ کے خاندان کے کھانے اور رات کے کھانے کی پارٹی کے لئے رات کا کھانا کھانا پکانے کے لئے مناسب مضمون میں پیش.

چکن جگر تلی ہوئی گاجر کے ساتھ

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• جگر - 340 G؛
• پیاز - 230 G؛
• سبز؛
• گاجر - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک، کالی مرچ؛
• پانی.

چکن جگر اچھی طرح @ کار، اس کے بعد چھیل اور سلائسین میں کاٹا. سلائسین میں پیاز چھیل اور کاٹ دھو لیں. گاجر @ کار اور باریک گھسنا. گولڈن براؤن تک ایک preheated پین پر پیاز اور گاجر Sauté. پھر ایک رقم nelshom میں پانی سے جگر شامل کریں اور کا احاطہ. نمک اور کالی مرچ شامل کریں. تمام اچھی طرح مکس اور 19 منٹ کے لئے ایک درمیانے گرمی پر کچھ وقت کے لئے ابال. ڈش تیار ہے، تو آپ کو ہریالی کے ساتھ اسے سجانے کے لئے کی ضرورت ہے.

چکن جگر کریم میں پیاز کے ساتھ تلی ہوئی

یہ ہدایت بہت آسان ہے اور زیادہ وقت، کوشش اور پاک مہارت اور علم کی موجودگی کی ضرورت نہیں ہے. لہذا، ضروری اجزاء:

• جگر - 0.8 کلو؛
• پیاز - کئی سروں؛
• سبز؛
• لہسن - چند لونگ؛
• خلیج کی پتی،
• کریم (میئونیز استعمال کیا جا سکتا ہے) - 5 چمچ فن؛
• نمک، کالی مرچ.

چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں چکن جگر کاٹ، پھر کللا اور پین میں جگہ. شامل نمک، کالی مرچ کے ساتھ مکھن میں تلی ہوئی؛ کھانا پکانے کے دوران جو وقت سے ہلچل کے لئے وقت کی ضرورت ہے. دریں اثنا، لہسن، پیاز صاف اور پتلی انہیں کاٹنا. مائع جگر سے بخارات بن کر اڑ اور بھوری لئے شروع ہوتا ہے تو، آپ اس پر پیاز اور لہسن شامل کرنے کی ضرورت ہے. تمام اچھی طرح مکس کریں اور چند منٹ بھون. پھر ھٹی کریم، شامل ، خلیج کی پتی پانی شامل کریں اور ضرورت کے مطابق اختلاط. ابال اور تقریبا 9 منٹ کے لئے ابالنا لانے کے لئے. اگلا، گرمی سے ہٹا دیں ذائقہ نمک شامل کریں، گرینس شامل کریں. تم نے بھی خلیج کی پتی کو دور کرنا چاہئے. اس کے بعد، ڑککن بند کر دیا کے ساتھ اس کے بارے میں 9 منٹ کے لئے مرکب. چکن جگر تلی ہوئی (کریم میں) کے لئے تیار! ابلی ہوئے آلو میں سب سے بہتر خدمت.

چکن جگر شہد گریوی میں تلی ہوئی

تیار کرنے کے لئے:

• شہد - 60 G؛
• دودھ - 120 ملی لیٹر؛
• انڈے - ایک بات؛
• چکن جگر - 0.5 کلو؛
• نمک، کالی مرچ؛
• سبز.

ابتدائی طور پر، آپ کو پھر ہلکے سے مکھن کے ساتھ ایک skillet میں بھون پھر شہد شامل کریں، پیاز نصف بجتی کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. چکن جگر فلموں کی واضح اور 14 منٹ کے لئے دودھ میں لینا ضروری ہے. پھر ٹکڑوں میں کاٹا اور تقریبا 8 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی گرمی میں تلی ہوئی. پھر نمک اور کالی مرچ شامل کریں. ابھی ڈش ایک پلیٹ پر ڈال دیا اور پیاز کے ساتھ ایک شہد کی چٹنی کے اوپر ڈال دیا جانا چاہئے.

چکن جگر مشروم اور buckwheat کے ساتھ تلی ہوئی

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• چکن جگر - 0.7 کلو؛
• مشروم - 340 G؛
• buckwheat کے - 220 G؛
• دخش - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• نمک.

سب سے پہلے، باریک جو پیاز اور مشروم چاپ. اس کے بعد جگر کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. پیاز مکھن میں تلی ہوئی، اور پھر تقریبا 8 منٹ کے لئے مشروم اور بھون شامل کریں. اس وقت تک پکایا 17 سب کے لئے منٹ کے جگر، نمک، کالی مرچ اور بھون شامل کریں. دریں اثنا، فوڑا buckwheat کے، اس کے بعد جگر میں شامل کیا جاتا ہے جس میں، ہلچل اور گرمی بند کر دیں. جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک Bldo.

چکن جگر سبزیوں کے ساتھ پکایا

کھانا پکانے کے لئے مصنوعات:

• گاجر - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• چکن جگر - 230 G؛
• دخش - سربراہان کے ایک جوڑے.
• میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
• مکھن؛
• نمک، مصالحے.

پہلے مرحلے میں آپ کو آپ کے جگر کو دھونے اور فلموں سے اس کو پاک صاف کرنے کی ضرورت ہے. پھر سلائسین میں کاٹا. پیاز چھیل اور نصف بجتی میں کاٹ. مرچ دھو لیں، پھر بیج سے اسے چھیل اور بجتی ہے میں کاٹ. پھر ایک کڑاہی میں تیل، جگر ڈال جو گرمی. کئی منٹ کے لئے تمام اطراف پر بھون. سبزیاں، میئونیز ڈال، اچھی طرح ملا. ابھی پین میں چکن جگر ڈال دیا اور سبزیاں شامل کریں، اس کے بعد 22 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں. 165 ڈگری پر بناو.