کیما بنایا ہوا گوشت کے گھر کیک: ہر موقع کے لئے ایک ہدایت

مزیدار گھر - اس خاندان کے سکون کے ساتھ مین ایسوسی ایشن کے ایک کیما بنایا ہوا گوشت کے کیک. ایک ہدایت ان کے اپنے ہر خاندان، بعض اوقات تو یہ نسل در نسل منظور، لیکن اس ڈش سب یکساں طور پر مضبوط محبت ہے. اور کوئی تعجب نہیں: گولڈن براؤن، رسیلی گوشت، ذائقہ، بچپن سے واقف ہیں - اس کے تمام براہ راست ڈش کے ساتھ منسلک ہے. لیکن beginners کے گرہنتیوں کبھی کبھی بھی خشک ہے یا بہت کمزور ہو جاؤ، اور کچھ پیٹس فارم کو برقرار رکھنے اور فراانگ جب علاوہ گر نہیں کرنا چاہتا ہوں. کس طرح انہیں کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے کس طرح؟

گائے کے گوشت کی cutlets کے گھر بھرنے

اس ڈش کی ترکیب ایک الگ کھانا پکانے کے گوشت کی ضرورت ہے. آپ نصف بیف کا ایک کلو، پیاز، نمک، کالی مرچ، روٹی crumbs کے پچاس گرام، انڈے کے ایک جوڑے، خوردنی تیل کی ضرورت ہوگی. احتیاط سے، چکی کا استعمال کرتے ہوئے دو مرتبہ کے طریقہ کار کو دہرا گوشت پیسنا. پیاز ایک ٹھیک grater پر گھسنا یا ایک گوشت کی چکی کیما کرنے میں بھیجتے ہیں. انڈے میں نمک اور ساتھ خوردنی تیل اور breadcrumbs، موسم کے چمچوں کے ایک جوڑے ملائیں. کوئی بریڈانگ تو، آٹا شامل کریں. مسالیدار کھانے کی محبت کرنے والوں، آپ کو کٹی لہسن شامل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں. موسم گرما کے دوران، ایک اچھا جزو مرضی اور تازہ dill. تمام اچھی طرح مکس کریں اور نرم مزاجی کے لئے ایک چھوٹا سا پانی کے ساتھ پتلا. چمچ کے ایک جوڑے کے لئے کافی. فیشن کو کسی گیلے ہاتھ چاپ، رن میں خوردنی تیل کے ساتھ ایک پہلے سے گرم کڑاہی پر breadcrumbs اور بھون. دونوں اطراف گولڈن براؤن کے ساتھ آتے ہیں جب، گرمی اور قریبی ڑککن چاپ کم. دس منٹ کے لئے ابالنا اور گرمی سے ہٹا دیں. تم بہترین گھر بند ہو جائے گا کیما بنایا ہوا گوشت کے پیٹس. ایک ہدایت ضرور بینک کو منتخب کیا میں رہوں. ابلی یا تندور میں جب، تیل کی مقدار کو کم کرنے، اس کے بچوں اور کھانے کے لئے موزوں ہے.

کیما بنایا ہوا چکن سے گھر برگر

چکن، اس کے علاوہ، یہ ایک غذائی مصنوعات سمجھا جاتا ہے گوشت اس کے خاص کوملتا اور juiciness کے دیگر اقسام سے مختلف ہے. اس ہدایت میں، دہی کا ایک مجموعہ کی وجہ سے ایک خاص طور پر پتلی کا ذائقہ. ، فلر کے بغیر ایک اچھا قدرتی دہی کے سو پچیس گرام لے لو کیما بنایا ہوا گوشت، انڈے، پیاز کی فی کلو، سفید روٹی، تھوڑا رائی پاؤڈر، جڑی بوٹیاں، breading کے لئے breadcrumbs کے، خوردنی تیل، مرچ، دھنیا اور نمک کے تین سو گرام.

لہذا، کیما بنایا ہوا گوشت کے گھر پیٹس تیاری. ایک ہدایت روٹی کے ساتھ شروع کرنے کے لئے مشورہ. چھیل ہٹا دیں اور ایک گہری کٹوری میں منتقل اور دہی ڈال کیوب میں کاٹ. لینا. باریک کاٹ پیاز، گولڈن براؤن تیل تک بھون. گرین دھونا اور کاٹنا. بیف میں انڈے، پیاز، جڑی بوٹیاں، روٹی، مصالحے اور سرسوں، نمک شامل کریں اور ساننا. نتیجے پیٹس کے بلائنڈ وزن، ہر کئی بار پیچھے ہٹانا، اور پھر بریڈانگ میں رول. بھون گھر کیما بنایا ہوا گوشت ہدایت کے پیٹس ہر طرف کو پانچ منٹ کا مشورہ دیتا ہے. اس کے بعد، وہ ایک چھوٹا سا باہر ڈال سکتے ہیں، اور خدمت سے پہلے تازہ جڑی بوٹیوں یا سبزیوں کے ساتھ سجاتے ہے. ایک سائڈ ڈش پر ایک دلیہ، اور میشڈ آلو، سبزیاں یا پاستا طور پر کامل ہے.