کیما بنایا ہوا چکن - مزیدار اور آسان

چکن گوشت ہمیشہ ایک غذائی غور کیا گیا ہے. لہذا، یہ بھی سخت غذا پر عمل کرنے والوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے. کباب - روایتی طور پر گائے کے گوشت سے بنا یہ مشرقی ڈش. لیکن گوشت کی اس قسم کو آسانی سے تبدیل کیا جا سکتا کیما بنایا ہوا چکن. یہ یقینی طور پر کلاسک ہدایت سے مختلف ہے، لیکن ڈش کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا. کیما بنایا ہوا چکن گوشت کی دیگر اقسام کے ساتھ ساتھ تیار کر رہا ہے.

آسان اور مزیدار

ایک کی اوسط چکن، دو پیاز، دو انڈے، مصالحے اور خوردنی تیل لے لو. چکن تیار پارچے کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا. چکن گوشت pilled پیاز کے ساتھ مل کر زمین ہے. اگلا، تیار کیما بنایا ہوا مصالحے اور انڈے میں شامل کریں. اس کے بعد یہ اچھی طرح ساننا. پہلے پانی میں بھیگی کیا جا کرنے کے لئے ہے کہ لکڑی skewers کے لے لو. کیما بنایا ہوا گوشت sausages کی تشکیل اور ایک چھڑی پر انہیں ہوا. گوشت پریس کوئی ہوا چھوڑ دیا جاتا ہے کے ساتھ ساتھ ہیں. اس کے علاوہ بھون سے کباب ایک پین میں چکن ہر طرف. پھر ہم ایک بیکنگ شیٹ پر ان کو منتقل اور تندور میں بھیجتے ہیں. ہم مکمل تیاری کے لئے ان کی پرورش کر رہے ہیں. کیلوری کباب چکن چھوٹے، لہذا آپ اعداد و شمار کے نتائج کے بغیر پکوان کھا سکتا.

کیما بنایا ہوا trapdoor

ترکیب مختلف ہو کرنے کے لئے، آپ کو کچھ تبدیلیاں کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے چکن گوشت کے 500 گرام، دو انڈے، دودھ کا ایک چمچ اور آٹے کی دو چمچوں، ایک چھوٹے توری، لہسن کے دو لونگ کھلی، prunes کے (کھردرا)، پیاز، مصالحے اور تیل کی 200 گرام لے. تمام سبزیاں واضح شروع اور ایک ٹھیک grater پر ان ٹکڑا. ابھی بھرنے کے لیے اس مرکب میں شامل کریں. ہم اسی ایک انڈا، مصالحے کو چلاتے اور اچھی طرح سے ساننا کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. اب ہم حصوں میں گوشت تقسیم اور کیک بناتے ہیں. prunes کے پہلے دھو اور اچھی طرح اس کے لئے خشک. دو prunes کے ہر ایک پر لکڑی میں Skewers اور سٹرنگ اٹھائیں. ابھی کباب چکن lepim. کیما بنایا ہوا گوشت کے ہر کیک sausages کی شکل میں prunes کے ساتھ skewers کے گرد لپیٹا. مزید یہ کہ یہ بلے باز کو تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. دودھ کے ساتھ انڈے ملائیں اور، پر whisking، آٹا شامل کریں. ایک وردی مستقل مزاجی حاصل کرنی چاہیے. بلے باز اور پھیلاؤ میں کباب ڈپ ایک کڑاہی پر. تیل زیادہ ڈالا جا سکتا ہے. ایک وردی رنگ کو ہر طرف ان کے بھون. کی carpeted ورق یا بیکنگ چرمپتر کاغذ. ہم ایک بیکنگ شیٹ پر فراانگ اور پھیلنے سے کباب ملتا ہے. ہم نے 15 منٹ کے لئے تندور میں بھیج.

ایک غیر معمولی ہدایت

کیما بنایا ہوا چکن بہت ہی غیر معمولی پکایا جا سکتا ہے. زمین گائے کے گوشت کی موجودگی اور میں شامل کریں. لہذا، ہمیں دو پیاز، ایک انڈا، پف پیسٹری اور مصالحے کے 200 گرام، برابر مقدار میں بھرنے کے دو قسم کے لے. گوشت، کٹی پیاز، مصالحے اور انڈے ملائیں. سب ٹھیک ساننا. کلاسک ہدایت میں، انڈے نہیں استعمال کیا جاتا ہے. کباب پکانے سے پہلے، یہ مطلوبہ viscosity کو حاصل کرنے کے لئے شکست دی. پکایا کیما بنایا ہوا Meatballs کے ایک طویل ہوتا ہے اور skewers پر انہیں ہوا. اس کے بعد، پف پیسٹری میں سے ہر کٹلیٹ لفاف ربن. ہم کاغذ بیکنگ کے ساتھ اہتمام کیا ایک بیکنگ شیٹ پر کباب پھیلا، اور تندور میں بھیجتے ہیں. پکی تک بناو. سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. آپ کو اس ڈش کی تکمیل کر سکتے آلو کے ساتھ garnished.