کیا چائے کے ایک سوادج کپ پکانا کرنے کے لئے؟

اکثر ایسا ہوتا ہے، ہر عورت کے مہمانوں یا گھر ہی کے خوش کرنے کے لئے، چائے کے لئے کہ پکانا سوچتا ہے. دکانوں میں سے بہت سارے ہیں مزیدار ڈیسرٹ کی، لیکن ان میں سے کوئی گھر بیکنگ کا ایک حیرت انگیز مہک بھر نہیں تھا.

بسکٹ آٹا - ایک لازمی ہدایت کھانا پکانا کرنے کا وقت بہت کم ہے اگر

مہمانوں کی آمد کسی بھی وقت کی توقع ہے، یا آپ کو صرف، چولہا پر کھڑے کرنے سے بھی اس صورت حال میں ایک طویل وقت کی طرح محسوس نہیں کرتے ہیں تو، آپ کو کہ جلدی سے چائے کے لئے پکانا تلاش کریں. مثال، سپنج اور اس کے مشتقات کے لیے. بسکٹ آٹا ہر باورچی خانے میں تقریبا ہمیشہ دستیاب ہیں کہ مصنوعات سے بنا دیا.

تین انڈے، چینی کا ایک گلاس اور آٹے کے کپ: ہدایت کے تناسب کو یاد کرنے کے لئے آسان ہے. اس ونیلا شامل کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

انڈے اور ایک مکسر کے ساتھ چینی اور مداخلت کرنے آہستہ آہستہ آٹا اختلاط. تمام اجزاء کو شامل کر رہے ہیں تو، وہ اچھی طرح ایک مکسر (5 سے کم نہیں منٹ) سے شکست دی جانا چاہئے. اس کی مصنوعات اختلاط اور ان دھیماپن اور ایک وردی کریمی ساخت شامل کرنے کے لئے نہیں صرف اہم ہے. پھر بیکنگ کے دوران آٹا دو بار تک کی رقم میں اضافہ کرے گا. چکنائی کو مارجرین کے فارم، یہ ایک بیکنگ کاغذ بچھانے کے لئے ضروری ہے. آپ خوفزدہ پاک کی مصنوعات کو جلا دے گا کہ ہو، تو سوجی کے سب سے نیچے چھڑکی. پکانا 170-200 ڈگری پر بسکٹ آدھے گھنٹے ہونا چاہئے (تندور پر منحصر ہے، یہ اکثر سب سے پہلے 20 منٹ کے بعد آٹا کی جانچ کرنا ضروری ہے).

کس طرح ایک سادہ اسپنج کیک کو متنوع کرنے کے لئے؟

سیب کے ایک جوڑے اور اس ٹیسٹ کی بنیاد پر زمین دار چینی کا ایک پیکٹ خوشبودار سیب پائی ہو جائے گا نہیں ہے تو. تم پھل، سڑنا کی تہہ میں ڈال کاٹ اور دار چینی کے ساتھ چھڑکی کی ضرورت ہے. اس کیک کا ایک خصوصی بات کو نوٹ کیجیئے، سنتری چھیل کے ٹکڑے دے آٹا کی سطح پر باہر پھیل جائے گا.

آپ کا کیک کاٹا اور لینا کر سکتے ہیں گاڑھا دودھ، جام، شربت. تیار کیک بھی چاکلیٹ glaze ڈال کر سکتے ہیں.

پف پیسٹری کی بیکنگ

ریفریجریٹر تیار پف پیسٹری کا ایک پیکٹ ہے جب، آپ کو ہمیشہ چائے کے لئے پکانا کیا جانتے ہوں گے. اس کی مصنوعات منجمد سہولت کھانوں کے سیکشن میں سپر مارکیٹوں اور گروسری اسٹورز میں تلاش کرنے کے لئے آسان ہے. اس کی قیمت قدرتی ساخت کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہیں، لیکن یہ کسی بھی نرسیں کے لئے ہمیشہ دستیاب ہے. آپریشن سے پہلے آٹا کمرے کے درجہ حرارت پر پگھلایا جائے ضروری ہے. یہ عمل ہے اور بیکنگ وقت کی تیاری کا بڑا حصہ لیں گی. چادریں نرم کرنے اور انہیں الگ کیا جا سکتا ہے جب، ایک floured بورڈ پر رکھ، تاکہ وہ اجلاس ہونے کے تناظر ایک ساتھ پھنس نہیں کر رہے ہیں.

اس طرح ایک امتحان سے ایک مزیدار چائے بناو کرنا ہے کے لئے سب سے آسان آپشن - یہ سیب گلاب. ہم آٹا، سٹرپس میں کاٹ بیلنا. ایپل دھونا اور پتلی سلائسین میں کاٹ. چینی اور دار چینی کے ساتھ ٹیسٹ پٹی چھڑک، ایک سیب ڈال اور شکل ایک سرسبز rosette کی مشابہت حاصل کرنے کے لئے، رول میں بدل جاتے ہیں. lubricates ہے جردی اور 25-30 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا. پاوڈر چینی کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں.

غیر معمولی اختیارات پھل پف

گھر ایک پف پیسٹری، خوبانی، آڑو یا ڈبے کی اناناس، ان میں سے کچھ ہے تو، بھی، چائے کے لئے کچھ پکانا کر سکتے ہیں. پف پیسٹری، چھڑک چینی کی ایک رولنگ شیٹ اور رول لمبائی میں بٹی ہوئی: درج ذیل نسخہ ہے. نتیجے ساسیج سلائسین، کیک کی ریاست کے لئے ایک ہاتھ پھیلا دی جس میں کاٹ. تھوڑا زیادہ - خوبانی کیک، ایک چھوٹی ضرورت کے لئے آڑو اور انناس کے لئے: سائز آپ استعمال کر رہے ہیں پر انحصار کرتا ہے.

باورچی خانے سے متعلق کریم. پروٹین یا کسٹرڈ (- گلاب کے لئے کے طور پر ایک ہی آٹا کے 0.5 کلو، بیکنگ وقت کے تناسب) نہیں منتخب کیا جا سکتا ہے.

پروٹین کریم آسان. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ ایک پروٹین (یا دو، چھوٹے انڈے تو) کی ضرورت ہے. اس کے بارے میں 2-3 منٹ نمک کی ایک چوٹکی کے ساتھ مار پیٹ کی جانی چاہئے، اس کے بعد 2 چمچوں کو شامل کریں چینی اور مرکب سفید اور موٹی ہوئی جب تک stirring جاری. کیک پر پھل رکھو اور کریم کے سب کو بند کریں.

3 انڈے yolks، چینی کی 100 جی اور ونیلا کوڑا کے 2 گرام، گرم دودھ (کپ) ابالنے مرکب گاڑھا ہونے تک، مسلسل stirring شامل کریں (بہت تیزی سے جلتا): کسٹرڈ تھوڑی دیر ہے. اس کیک پر کریم پھیلانے کے لئے بہتر ہے، اور پھر بعد میں پھل کا اضافہ.

سرسبز خوشبودار بنس اور دیگر خمیر کیک

آپ کو چائے کے لئے کچھ پکانا کرنے کے لئے چاہتے ہیں اور ایک وقت میں گھنٹے کے ایک جوڑے کی ہے تو، بنس ایک عظیم اختیار ہے. کئی ترکیبیں خمیر آٹا، ان میں سے ایک دے. ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• خشک خمیر - 1 عدد
• چینی - 3 چمچ
• دودھ - 200 ملی (بہتر آٹا بڑھتی ہوئی کیا گیا تھا کے لئے، یہ تھوڑا سا ہونا چاہئے گرم).
• انڈے - 1 پی سی کے.
• مارجرین - 50 G
• سبزیوں کے تیل - 3 چمچوں
• ونیلا چینی کی sachet کے.
• فلور - 3 کپ.
• سالٹ - ایک چوٹکی.

سب سے پہلے، ایک سٹارٹر بناتے ہیں. دودھ، خمیر، چینی کی 1 چمچ اور آٹے کی 2-3 چمچوں ملائیں. کسی گرم جگہ میں ایک طرف رکھ دیا. مارجرین پگھل، انڈے، چینی، vanillin، خوردنی تیل، نمک ہلچل. مرکب پھر ایک سٹارٹر میں ڈالا جاتا ہے، آٹا شامل - آٹا بالکل بہنا تھا، تاکہ اس میں سے سب نہیں. کسی گرم جگہ میں مرکب ایک طرف رکھ دیا، کمرے میں کوئی ڈرافٹس ہونا چاہئے. ایک گھنٹہ بعد، وہ اچھی طرح سے، ایک موٹی مستقل مزاجی تک آٹا شامل کریں اور ایک بار پھر سے حجم میں اضافہ کرنے کے لئے اس وقت دینا ہونا چاہئے. کل آٹا 1.5-2 گھنٹے اٹھ کھڑے ہونا چاہئے (اگر آپ اب پکڑ لئے ہو تو، یہ صرف پاک کی مصنوعات کی شان میں شامل کریں گے).

اس کے بعد کی صورت گری اور 200 ڈگری پر ایک preheated تندور میں پکانا کرنے کے لئے، ساننا.

1000 اور ایک مختلف بنس

آپ کو تمام اختیارات moldings کے، toppings اور چائے کے لئے پکایا جا سکتا ہے کہ ڈریسنگ کے بنس جمع تو، 1001. یہاں سے بھی زیادہ ہو جائے گا ایک چھوٹی سی مدد آپ کی پاک تخیل ہے:

1. بھرنا کے ساتھ استعمال. جام، تازہ پھل، گاڑھا دودھ (پکایا سمیت)، مرببا، چاکلیٹ، پنیر ایک اچھا کور فہرستوں ہو جائے گا.

2. آٹا میں سرایت. کشمش، خشک پھل، گری دار میوے، ناریل، ھٹی پھل، پوست کے چھیل، دار چینی - ان مصنوعات کی سب ایک منفرد ذائقہ دے گا. بس پیسٹری گولے، خشک تنے، خراب ٹکڑے ٹکڑے، وغیرہ میں نہیں گر کرنے کے لئے بات کو یقینی بنائیں

3. فارم بنس. آپ کو صرف گیند کو رول کر سکتے ہیں، اور یہ داڑھیوں باندھا نافذ curls کے مختلف حالتوں کے ساتھ آئے یا ایک روٹی بنانے کے لئے ممکن ہے.

4. ٹاپنگ اور سجاوٹ. پاوڈر چینی، ناریل، یا چاکلیٹ چپس، دار چینی، تل کے بیج، پوست کے بیج، تہوار تحمل (کیک کے لئے) کے ساتھ کیک، confectioneries موتیوں کی مالا اور mastic کی پھول چھڑک. چاکلیٹ یا صرف انڈے کی زردی (بیکنگ سے پہلے) کے ساتھ روغن.

وہ لوگ جو روزے کے لئے مزیدار پیسٹری

آپ یا مہمانوں سے کسی کے روزے رکھنا تو کیا، چائے کے لئے پکانا کرنے کے لئے؟ کے لئے مفید سادہ لیکن مزیدار ہدایت شہد cupcakes کی. ہم مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

• شہد - 2 چمچ. ایل. (سوڈا اور یہ fluffiness اور porosity ٹیسٹ منسلک).
• سوڈا - 1.5 عدد
• گرم ابلا ہوا پانی - 200 ملی لیٹر.
• چینی - 0.5 V.
• سبزیوں کے تیل - 200 ملی لیٹر.
• آٹے - 2 کپ.
• سالٹ - 0.5 عدد

ہموار آٹا پانی، ریشیدار حاصل کرنے تک تمام اجزاء ملا رہے ہیں. جب بیکنگ، یہ بہت اچھا طلوع ہوتی ہے، اس فارم کو نصف بھرا ہوا ہونا چاہئے. آٹا گری دار میوے اور خشک پھل میں شامل کیا جا سکتا ہے. ایک وردی گدلا رنگ (تقریبا 20 منٹ) تک 200 ڈگری پر بناو.

shortbread کے کوکیز - جب ایک lifesaver کوئی انڈے

یہ مزیدار کوکیز بہت صرف تیار کیا. اجزاء کی ایک بڑی تعداد کا تعین: 50 G چینی 100 G مارجرین آٹے کی 150 G (یعنی، چینی 1 کے تناسب: 2 تناسب مارجرین: 3 حصص آٹا). اور اب بھی نمک کی ایک چوٹکی کی ضرورت ہے. دیگر اجزاء کے ساتھ کم رفتار سے Nerastoplenny مارجرین بیٹ، آدھے گھنٹے کے لئے فرج میں پلاسٹک کے بیگ میں ڈال دیا. پھر پلاسٹک بیگ باہر لے جا کے بغیر، ساننا. آٹا رول اور کوکیز سانچوں کاٹ. 200 ڈگری روشنی کے لئے صرف 10-15 منٹ میں بناو رنگ ریت، نہ زیادہ. آٹا، کوکو میں ہلچل کر سکتے ہیں تو آپ کو ایک چاکلیٹ چپ کوکی پڑے گا. یا آپ کو آپ کے ٹیسٹ کے دو قسم کے اختلاط تو، ایک "سنگ مرمر" مصنوعات بنانے کے کر سکتے ہیں. گری دار میوے، frosting کے، چاکلیٹ قطرے کے ساتھ استعمال. تم نے بھی «M & M کی» shortcrust پیسٹری کی گولیاں میں شامل کرسکتے ہیں. اس صورت میں آپ کو ایک غیر معمولی ذائقہ اور ایک روشن تہوار نظر ملتا ہے.

سروس کے لئے ان آسان اور ثابت شدہ ہدایت میں سے کسی کو لے لو، اور آپ ہمیشہ چائے کے لئے پکانا کرنے کے لئے کیا پتہ چل جائے گا. روشنی اور سوادج کھانا پکانے!