کیک "نپولین" بیئر پر: اجزاء اور تیاری

نپولین شاید سب سے زیادہ ہے کے پسندیدہ کیک سب سے زیادہ میٹھی دانت کے لئے. اس کی تیاری کے لئے مختلف اختیارات ہیں، لیکن آج ہم نپولین بیئر پر کیا ہے کہ کس طرح کے بارے میں بتانا چاہتے ہیں. طریقہ بہت سادہ ہے، لہذا آپ پہلے ہی اس شیرینی کی تیاری میں تجربہ ہے، تو اسے باہر کرنے کی کوشش کرنا اس بات کا یقین ہے، اور اس کے لئے ایک آپشن ہے. اس طرح کی ایک کیک کبھی نہیں بورنگ اور ہمیشہ خوش نیاپن ذائقہ ہے.

بیئر کے لئے ایک نسخے کیوں ہے؟

یہ مزیدار کیک بنانے کا طریقہ ایک طویل وقت پہلے نام سے جانا جاتا ہے، لیکن اس کی تیاری کے لئے زیادہ سے زیادہ اختیارات ہیں.

روایتی طور پر یہ پف پیسٹری، کئی طریقوں سے کیا جا سکتا ہے جس سے بنایا گیا ہے. آپ پوچھ سکتے ہیں ہم ایک کیک "نپولین" بیئر پر بنانے کے لئے تجویز کیوں؟

جواب بہت سادہ ہے. بیئر پر سب سے زیادہ حیرت انگیز پف پیسٹری حاصل کی، اور کسی بھی کوشش کے بغیر، یہ خود exfoliates. اور اس طرح کے korzh کی میں کیک باہر بہت اچھا.

کیک "نپولین" بیئر پر: اجزاء

آٹا کے لئے اس طرح کی مصنوعات اٹھاو:

1. مارجرین - ایک پیک (250 G).
2. گندم کا میدہ - دو گلاس.
3. بیئر - 100 ملی لیٹر.

کریم کے لئے:

مکھن - پیک (200 G).

دودھ - 300 جی

چینی - 1 کپ ونیلا.

کے لئے ہدایت

بیئر پر نپولین تیار کرنے کا طریقہ بھی جائزہ لیں. آپ اس سوال کو سمجھنے میں مدد کرنے کے لئے تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں

آٹے اور مارجرین لے لو اور ایک ریاست sobem بڑے crumbs کے لئے ایک کھانے پروسیسر میں ڈال. ایک بیچ بیئر شامل کریں اور پھر ہلچل. یہ تیار ہے جب اگلا، ان کے اپنے ہاتھوں پر آٹا ساننا، آٹھ برابر حصوں میں تقسیم اور فرج میں باقی ہٹانے کے.

کسٹرڈ

ہمارے آٹا ٹھنڈا ہے، ہماری کریم دو. انہوں نے مختلف قسم کے استعمال کرتے ہیں. ہم نے ایک تیاری کر رہے ہیں کیک "نپولین" کسٹرڈ کے ساتھ، بیر پر.

دودھ کی 300 گرام لے لو اور ایک saucepan میں ڈال. بھی چینی نہیں ڈال اور reflux کرنے کے لئے مرکب، زیادہ شراب کے بارے میں 30-40 منٹ لے آئے. بہت آخر میں ہم ونیلا (ونیلا چینی ہو سکتا ہے) شامل کریں.

ہم خوبصورت گھنے بڑے پیمانے پر (ایک موٹی جیلی کی طرح) نکلے. ہم کو ٹھنڈا کرنے کے لئے ڈال.

پکانا کیک

ہم کیک پکانا کرنے کے لئے شروع ہو جائے گا. ایسا کرنے کے لئے، ہم نے دو گیندوں فرج سے باہر نکلتے ہیں اور ہماری آٹا رول کریں گے. مطلوبہ شکل پرت کیک کاٹو. اور ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل گیا.

بناو ایک سو اسی ڈگری پر بمشکل گولڈن براؤن کی ضرورت ہے. یہ تقریبا پانچ یا سات منٹ لگتے ہیں. جبکہ ایک کو Korzhik بیکڈ، یہ ایک دوسرے رول کرنے کے لئے ممکن ہے - اسے اس کی باری کے لئے میز اور انتظار کر رہی ہے پر جھوٹ بولتے ہیں دو. مصنوعات کی تعداد سے لیا تقریبا دس کیک ہے. سجاوٹ کے لئے کھانا پکانے کے چپس پر جانے کے لئے ان کے ٹرم. بیئر پر نپولین تقریبا تیار ہے.

کیک ڈال

ختم کیک قدرے ٹھنڈا کرنا ہے. دریں اثناء، ہم اپنے sobem کسٹرڈ. ہم ریفریجریٹر سے ہماری وزن حاصل کرنے اور عمل شروع کریں گے. کوڑے کے دوران آہستہ آہستہ ٹھنڈا دودھ میں شامل کریں گے. یہ بہت بندوق بڑے پیمانے پر باہر کر دیتا ہے.

ہمارا نپولین (بیئر پر، آپ کو کوئی اعتراض!) تقریبا تیار ہے. یہ اور fluff کریم جمع کرنے کو رہتا ہے. ، ڈش لے لو پہلے کیک پر ڈال دیا اور ایک دودیا کریمی بڑے پیمانے پر کی وجہ سے کرنے کے لئے شروع. بیکنگ کے دوران بلبلوں ٹیسٹ پر قائم کیا گیا تھا، لیکن اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا. دلیری انہیں پریس. پھر دوسرا کیک کے اوپر ڈال دیں اور بھی کریم لاگو ہوتے ہیں. تو آہستہ آہستہ پورے کیک جمع.

اگلا، ہم سکریپ سے چپس بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے لئے ایک رولنگ پن سے ان rastolchem. بس. ہمارا کیک "نپولین" - شراب، سے quiche پر - تیار. اس کے اطراف اور سب سے اوپر پر چھڑکی صرف crumbs کے چھوڑ دیا.

تیار مصنوعات صرف چند گھنٹے اسے لینا دے، کمرے کے درجہ حرارت پر لینا دینا ہے. اور پھر آپ کو محفوظ طریقے سے ہمارے کیک "نپولین" پکی بیئر پر، فرج میں رکھ سکتے ہیں. جب ادخال، آپ چکھنے شروع کر سکتے ہیں.

ایک اور نسخہ کسٹرڈ

نپولین کے لئے بیئر پر آٹا کھانا پکانا، ہم سمجھتے ہیں. لیکن ہم ایک اور پیش کرنے کے لئے چاہتے ہیں ، ہدایت کسٹرڈ اس کی تیاری کے اختیارات بہت ہیں. وہ صرف انفرادی اجزاء کے علاوہ کی طرف سے مختلف ہو، ابھی تک یہ ذائقہ پر اثر انداز. سوادج کریم، کیک بہتر ہو جائے گا.

تو ہم نے ان اجزاء کی ضرورت ہے:

1. مکھن - 50 G

2. دودھ - آدھے لیٹر.

3. چینی - آدھا گلاس.

4. انڈے yolks - 3 ٹکڑے ٹکڑے.

5. نشاستے یا آٹا - دو یا تین چمچوں.

6. کریم چربی (کم از کم 35٪) - 150 ملی لیٹر.

7. نصف ونیلا پھلی.

ہم تیاری کے لئے آگے بڑھنے. آدھا کاٹ ونیلا پھلی اور بیج میں سے ایک نصف کو صاف. دوسرا حصہ ایک مہربند باکس میں ڈال دیا جا سکتا ہے، اور اس کے بعد تیار کرنے اور وقت استعمال کرتے ہیں.

کٹوری میں، دودھ ڈال اور بالکل نصف چینی ڈال نصف ونیلا بیج اور پھلی خود شامل کریں. ہلچل اور ابال لانے کے لئے. پھر گرمی سے ہٹا دیں اور یہ آدھے گھنٹے کے لئے مرکب دو. جب تک دودھ کو ٹھنڈا کرے گا، یہ ونیلا اور ذائقہ کا ذائقہ اوشوشیت.

صلاحیت sifted آٹے یا نشاستے ڈال اور باقی چینی شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. خشک مرکب ملے جلے ہے Whisk تھا. زیادہ ڈال نشاستے یا آٹا، کریم گاڑھا گا. ان کی مستقل مزاجی اور مٹھاس ریگولیٹ کر رہے ہیں. یہ سب آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے. مرکب میں، انڈے yolks شامل کریں اور مکس.

دودھ کا ایک فوڑا لانے کے لئے ایک بار پھر پھلی تک پہنچنے کے لئے ضروری ہے، اور پھر. اس کے بعد ایک تہائی حصہ اس انڈے کے ساتھ نشاستے کی ایک مرکب میں ڈال. اچھی طرح مکس whisk ایک. اس کے بعد، مسلسل stirring، دودھ باقی ڈال.

اگلا، پورے مرکب، ایک پین میں ڈال دیا جاتا ہے ایک چھوٹا سا آگ پر ڈال دیا اور ہم، گرمی مسلسل بیلچہ کے stirring. کریم کو فوری طور پر موٹی گا. اب یہ گرمی سے ہٹا دیا جا سکتا ہے. اس کے تیار شدہ شکل میں lumps سے بچنے کے لیے ایک چھلنی کے ذریعے ہو سکتا ہے.

آپ نشاستے استعمال کر رہے ہیں تو، ابال کے بعد، یہ ضروری تھوڑا ابالنے کے لئے ہے. اور تم آٹا لے تو، پھر آگ جیسے ہی کریم کی موٹائی بڑھنے کے طور پر تبدیل کر دیا جا سکتا ہے.

اس کی بجائے ایک اپسنہار کے

آج، ہم بیئر پر ایک مزیدار کیک "نپولین" تیار کرنے کے لئے کس طرح کے بارے میں بات کی. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، ہدایت آسان ہے. آپ آسانی سے اپنے آپ کو ایک دعوت کھانا پکانا کر سکتے ہیں. ہدایت کی ایک خصوصیت پف پیسٹری کے لئے بیئر کا استعمال ہے. ہر خاندان کو کھانا پکانے کی خصوصیات اور ڈیسرٹ کے اس راز ہے. اور تم ہماری کیک، کون جانتا ہے تیار کرنے کے لئے کوشش کریں، ہو سکتا ہے یہ آپ کے کالنگ کارڈ ہو جائے گا. ایک نئی پاک شاہکار اپنی اور اپنے خاندان کا لطف اٹھائیں.