سنتری کا کیک

موسم بہار میں ہمیشہ fruity اور ہمیشہ مزیدار کچھ کرنا چاہتے ہیں. تو میں نے درمیان مل مچانا کرنے کا فیصلہ کیا ، میٹھی پیسٹری کی ترکیبیں انٹرنیٹ کے چند صفحات کے ذریعے بس الٹ اور دلچسپ ترکیبیں پایا. غیر ملکی تھوڑا درد کی زندگی میں - عام طور پر، میں نے سنتری کا کیک پکانا کرنے کا فیصلہ کیا. یہ کیک بہت سرسبز اور حیرت انگیز ذائقہ بن جاتا ہے. میں سب سے بہتر کیک کنفیکشنری کی صنعت میں بیکڈ ہیں کہ سوچنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن کبھی کبھی، لیبل کے ایک حصے کو پڑھنے کے بعد آپ کو اسے گھر میں کیک پکانا کرنے کے لئے بہتر ہے کہ ہیں.

کیک کے لئے ہم گندم کا میدہ 200 گرام، بیکنگ پاؤڈر میں سے ایک پیکٹ، گری دار میوے کے 100 گرام کی ضرورت ہو گی پوست کی 50 گرام، 3 چکن انڈے اور چینی کی 150 گرام (میں نے ایک مونگ پھلی تھا).

4 انڈے، اورینج جوش اور ان کے اپنے ہی کے رس، مکھن کی 100 گرام اور نصف چینی کی ایک کپ: کریم کے لیے. اس سنتری کا کیک بعد سے فارغ کیک candied اورینج بجتی ضرورت ہو گی سجانے کے لئے. لہذا ہم دو درمیانے سنتری، ایک پین میں رکھی بجتی میں کاٹا اور پانی دو کپ کو بھرنے کے لے. چینی کی 250 گرام کے ساتھ بمباری کی اور ایک چھوٹا سا ابال ہلچل، کرسٹ تک احاطہ معتدل نہیں ہو جاتا. پھر گرمی اور اسٹوڈیوز سے ہٹا دیں.

کیک کے لئے آٹا تیار کریں. ہموار تک دانےدار چینی کے ساتھ انڈے whisk ایک. ایک الگ واقعے میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، زمین مونگ پھلی (میں نے ایک کافی کی چکی میں پیستے) اور پوست یکجا. پھر احتیاط سے انڈے کی بڑے پیمانے پر خشک آٹا مرکب میں گاڑی چلانے کے لئے کی کوشش کر. فارم کنفیکشنری کاغذ استر اور ایک گرم تندور میں کیک بناو lubricates ہے.

سنتری کا کیک کے بغیر ناقابل تصور ہے ، سنتری کریم تاکہ اسے مزید تیاری. سنتری کا رس اور ایک انڈا ہے Whisk، مکھن، چینی شامل، اورنج جوش، تمام ہلچل اور پانی کے غسل میں ڈال دیا. کریم تک ہلچل یہ گاڑھا ہو جاتا ہے جب تک. کریم پر یہ مجھے 20 منٹ تک جاری رہی.

ٹھنڈا کیک تین کیک میں کاٹا. lubricates ہے سنتری کریم میں سے ہر ایک پرت، فریقین نے سمیر کر سکتے ہیں. ہمارا سب سے کینڈی سنتری کے ساتھ سجاتے ہے. ٹھیک ہے، تیار سنتری کا کیک. ہدایت صرف حیرت انگیز تھا. یہ کسی بھی خاندان کی چھٹی کے لئے، ایک بچے کی سالگرہ پارٹی میں سینکا ہوا جا سکتا ہے. میں نے ایک خاندان چائے پارٹی، ہفتہ کو ہماری روایتی قبضے کے لئے بن گیا ہے جس کے لئے سنتری کا کیک سینکا ہوا.

آپ شاپنگ کرنے چلنا تو، آپ کو کاؤنٹر اور کیک اور pies کی کثرت اور مختلف قسم کے ساتھ جلا ہے باہر تلاش کر سکتے ہیں. لیکن ایک گھر کے بنائے ہوئے کیک سے بہتر کچھ نہیں ہے. مثال کے طور پر، سنتری کا کیک.

بیکنگ کے لئے، ہم 6 انڈے، آٹا، بیکنگ پاؤڈر کے 600 گرام، چینی کی 300 گرام، تین پکا ہوا سنتری سے دو پیک کی ضرورت ہے. سپنج کیک، یہ مناسب طریقے کے لئے آٹا تیار کرنے کے لئے اہم ہے تاکہ سنتری کا کیک. yolks اور گوروں آہستہ ایک دوسرے سے علیحدہ کیا گیا. پروٹین، خشک برتن میں شکست دی (پانی کی بھی ایک قطرہ بسکٹ کی شان کو متاثر کر سکتے ہیں کے طور پر کنٹینر، مکمل طور پر خشک ہونا ضروری ہے). ایک مختلف صلاحیت میں انڈے yolks اور چینی whisk ایک. اس کے بعد، تمام یکجا، آٹے کے چھوٹے مٹھی بھر شامل کریں اور آٹا ساننا. بیکنگ پاؤڈر نہیں بھولنا. اگلا، سنتری چھیل صاف اور طبقوں میں تقسیم کرتے ہیں. جھلی ختم کیا جا سکتا، تو کیک کا ذائقہ خوشبودار کر دیتا ہے. اس کے بعد، سڑنا رہائی تیل، کیک کو کنفیکشنری استر کاغذ جلا نہیں ہے، صفائی کے ساتھ ہماری بسکٹ پوشیدہ ہے. آٹا سنتری سلائسین ڈال پر (بلے باز میں ایک چھوٹا سا ڈپ انہیں جلا نہیں کرنے کے لئے ہو سکتا ہے) اور تندور میں پکانا پکی تک. تیاری چیک ایک toothpick یا ایک میچ ہو سکتا ہے. تیار کیک پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا اور چائے کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

ویسے، سنتری کسی دوسرے پھل یا بیر کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا. موسم گرما میں، باغ raspberries کے ساتھ رفتار رکھا جب، رسبری پائی بیکڈ جا سکتا ہے - یہ بہت سوادج ہے اور اس طرح ایک "گلابی" کے سیکشن پر باہر کر دیتا ہے. رنگدار کیک بچوں کے ساتھ بہت مقبول ہیں اور ایک ہی ٹکڑے سے دور ھیںچو کرنے کی کوشش. اور بالغوں ایک میٹھی پائی کھانے کے مخالف نہیں ہیں. چنانچہ ایک کیک یا پائی پکانا اور اپنے آپ کو اور اپنے چاہنے والوں کا علاج. اپنی چائے کا لطف اٹھائیں!