اورنج کریم: کچھ آسان ترکیبیں

واقعی ایک منفرد میٹھی - کریم سنتری ذائقہ کے لئے حیرت انگیز. اس نلیاں اور eclairs کے، tartlets اور کے لئے کامل بھرنے ہوں گے آٹا، کی ٹوکری میں muffins اور cupcakes، کیک اور muffins کے لئے بہت اچھا سجاوٹ. فٹ سنتری کریم اسپنج کیک، پرت کیک، شہد کیک، کسٹرڈ مصنوعات: انہوں نے کہا کہ ٹیسٹ کے بہت سے اقسام کے ساتھ ایک بہترین میچ ہے. آخر میں، اس مٹھائی کو صرف کوکو پاؤڈر یا چاکلیٹ چپس کے ساتھ ایک چمچ اور گارنش کے ساتھ کھا سکتے ہیں.

کسٹرڈ: ہدایت № 1

اورنج کسٹرڈ کریم کیک ایک شاندار ذائقہ اور ایک خصوصیت املتا، کے ساتھ ساتھ ایک میٹھی آٹا ہے.

آپ کو ضرورت:

• ایک سنتری؛
• ایک نیبو؛
• چار انڈے؛
• 100 جی مکھن؛
• چینی کی 100 گرام.

تیاری:

1. پھل دھو لیں، سفید پرت کو چھونے کے بغیر ایک فلوٹ کا استعمال کرتے ہوئے دور کرنے احتیاط سے انہیں چھیل.
2. سنتری اور نیبو کا گودا سے رس نچوڑ.
3. ھٹی رس، جوش اور چینی کی صلاحیت سے رابطہ قائم کریں، انڈے شامل کریں اور مناسب طریقے سے اختلاط.
4. ایک بھاپ غسل پر ڈال دیا، مکھن کے ٹکڑے ڈال دیا اور، موٹی تک مسلسل stirring کھانا پکانا.

تیاری کسٹرڈ کے دوسرے طریقہ کار

یہ کریم سنتری کریم پر تیار ہیں اور ایک بہت ہی نرم اور آسان حاصل کیا جاتا ہے.

آپ کو ضرورت:

• سنتری کا رس - آدھا کپ؛
• سنتری چھیل - دو ٹیبل چمچ؛
• آٹے - دو ٹیبل چمچ؛
• چینی - گلاس کے تین چوتھائی؛
• نیبو کا رس - دو ٹیبل چمچ؛
• بھاری کریم - آدھا کپ؛
• انڈے - 1 ٹکڑا.

تیاری:

1. کریم کوڑا اور فرج یا میں ان کو چھوڑ دیا ہے.
2. ایک انڈے کو توڑنے کے لئے کی صلاحیت میں شکر شامل کریں اور ہلچل.
3. سنتری کا رس اور نیبو، سنتری جوش اور آٹا مرکب شامل کریں اور ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال دیا.
4. مسلسل stirring کے باورچی کے ساتھ کھولتے ہوئے بغیر موٹی جب تک.
5. گرمی اور ٹھنڈا سے ہٹا دیں.
6. whipped کریم کے ساتھ ٹھنڈا مرکب رابطہ قائم کریں اور آہستہ سے اختلاط.

کریمی سنتری کریم

ہدایت، کم از کم مطلوبہ مصنوعات بہت آسان ہے. ذائقہ کریم promazyvaniya اسپنج کیک اور choux پیسٹری کے کیک بھرائی، پف نلیاں اور ریت ٹوکری کے لئے بہترین ہے.

آپ کو ضرورت:

• دو سنتری؛
• 200 جی مکھن؛
• کپ چینی دانےدار.

تیاری:

1. جلد میں سنتری، پانی سے بھرنے کے لئے آگ پر ایک کنٹینر رکھ، فوڑا مندرجات لانے، تقریبا پانچ منٹ کے لئے ابالنا. پانی کی نالی، زیادہ دو بار دہرانے کی مرکب.
2. صلاحیت، گرمی سے ہٹا دیں پانی ڈال، پھل ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
3. سلائسین میں سنتری کاٹو اور اناج کو ہٹا دیں.
4. blender میں چھیل کے ساتھ پھل سلائسین پیسنا.
5. تیل، ایڈوانس میں ریفریجریٹر سے ہٹا دیا یہ نرم ہو سکیں.
6. پگھلا مکھن چینی شامل کریں اور ایک سرسبز حالت پر ایک مکسر کے ساتھ شکست دی.
7. سنتری کا تیل کی ایک بہت میں ڈال دیا اور یہاں تک کہ ایک بار پھر مارا.

کریم سفلی

جلیٹن کے ساتھ اورنج کریم ایک نرم اور ایک ہی وقت مکمل جسم ذائقہ میں ہے اور صرف آدھے گھنٹے کی تیاری کر رہا ہے. یہ شراب کے ساتھ رنگدار promazyvaniya سپنج کے لئے مثالی ہے.

آپ کو ضرورت:

• ایک یا ایک سنتری سے دو؛
• جلیٹن کی 15 گرام؛
• کریم کے 2.1 لیٹر؛
• کپ چینی دانےدار.

تیاری:

1. سنتری چھیل چاپ جنگلے اور دو ٹیبل کے ساتھ اس کا پیسنا. ریت کے چمچ.
2. ابالنے کے، سنتری کا رس نچوڑ (کم از کم آدھا گلاس ہونا ضروری ہے) اور یہ دباؤ ڈال، اس میں سریس لینا.
3. جب جلیٹن سوجن، ایک پانی کے غسل میں ڈال مکمل طور پر تحلیل کرنے کے لئے.
4. چوٹیوں کو کریم کوڑا اور آہستہ جلیٹن کے ساتھ چینی، جوش اور سنتری کا رس کے ساتھ ان کا رابطہ قائم.
5. فرج یا میں ختم کریم کو ہٹا دیں.

پنیر اور نارنجی

یہ اورنج کریم کیک ایک نازک ذائقہ ہوتا ہے اور صرف جلدی اور آسانی سے تیار کیا جا رہا ایک ہی وقت میں آپ کے منہ میں پگھلا دیتا ہے.

آپ کو ضرورت:

• دو سنتری؛
• دہی کا 0.6 کلو؛
• کریم کے 0.2 لیٹر؛
• نیبو کا رس کے دو چمچوں؛
• ریت کے پانچ چمچوں؛
• جلیٹن کی 20 گرام.

تیاری:

1. جلیٹن ٹھنڈا ابلا ہوا پانی (1/2 کپ) لینا.
2. پنیر وردی بنانے کے لئے، یہ ایک چھلنی اور whisk بلینڈر ذریعے ملا ہونا ضروری ہے.
3. واضح سنتری چھیل، بیج، ٹکڑوں میں کاٹ ہٹا دیں، ایک blender puree میں تبدیل کر دیا.
4. چینی کی اورنج دو چمچوں کو شامل کریں اور اچھی طرح ملا.
5. جلیٹن آگ اور گرمی پر ڈال دیا جاتا ہے جو گھل تک (لیکن ابلنا نہیں ہے)، پھر سنتری کے ساتھ جمع.
6. کریم کوڑا اور پنیر کے ساتھ ان کا اختلاط.
7. دہی میں شکر، اورینج جلیٹن اور نیبو کا رس کے تین چمچوں باقی شامل کریں.
8. سب کچھ ملا ہونا چاہئے.

اورنج کریم تیار ہے. انہوں نے اسفنج کیک، بھرے پیسٹری promazyvat سکتے ہیں، ایک میٹھی کے طور پر کام چاکلیٹ crumb ہے یا سنتری چھیل چھڑکا.