آپ کی میز پر کیلے کے ساتھ پائی! مزیدار اور ہلکے شیرینی

مزیدار، سوادج اور ٹینڈر کیک، شارلٹ میں کم از کم ایک بار ہماری زندگی میں سے ہر ایک میں کوشش کی. پاک کی مہارت میں دلچسپی رکھتا ہے اور اس ونمرتا کھانا پکانے کے راز کے بارے میں معلوم نہیں ہے جو ایک شخص کو تلاش کرنے کے لئے اتنا آسان نہیں ہے. - جام کے ساتھ گول شکل کیک "شارلٹ": ماضی میں Dahl کے طور ان کے مشہور لغت وضاحت کرتا ہے، سیب کے ساتھ باسی روٹی سے شارلٹ ڈیسرٹ بلایا. انگلستان میں گوشت کی کھیر بھی شارلٹ کہا جاتا ہے. ویسے بھی، یہ شارلٹ کے اس حصے واضح ہے بسکٹ آٹا پھل، بیر یا دوسرے بھرنا کے ساتھ.

تاریخ کرنے کے لئے، کے لئے کئی ترکیبیں ہیں شارلٹ کی تیاری. کے لئے اصل اور سب سے زیادہ عام ہدایت سیب کے ساتھ کیک (کے طور strudel کی کہا جاتا ہے) ہر خاتون خانہ جانتا ہے، لیکن ہر کسی کو کیا کیلے کے ساتھ ایک پائی جانتا ہے؟ ڈش، اس کی سادگی میں تعجب کی بات ہے اور ذائقہ کی مٹھاس کی تعریف جس میں، آپ کے گھر اور مہمانوں میں صرف مثبت جذبات کا سبب بن جائے گا. شارلٹ کیلا کوئی خاص کوشش کے بغیر، آپ کے مینو کو متنوع کرنے کی اجازت دے گا. اس کے علاوہ کیلے کا کیک کے قابل ذکر فائدہ ہے کیونکہ کیلا وٹامن اور سب کے لئے ضروری معدنیات کی ایک بہت پر مشتمل ہے، اس کی پرورش کی قیمت ہے.

کیلے کے ساتھ پائی

5 انڈے کے لئے اجزاء؛ 1.5 کپ دانےدار چینی؛ آٹے کی 1.5 کپ؛ 3 کیلے، نمک کی ایک چوٹکی. سیب کے ساتھ شارلٹ برعکس، کیلے کا کیک آسان پکانا آٹا سرکہ، بیکنگ سوڈا اور مارجرین کو شامل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

تیاری: سب سے پہلے، آپ کو ٹیسٹ کی تیاری شروع کرنے سے پہلے، آپ کیلے دھونا اور صاف کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد کے بارے میں 5 ملی میٹر کے کیلے کی موٹائی کے سلائسین میں کاٹا. سلائسین کاٹ رہے ہیں ایک بار، آپ کو وہ اداسی چھانا نہیں ہے تو لیموں کا رس کے ساتھ ان چھڑکی کی ضرورت ہے.

باورچی خانے سے متعلق کیک، خصوصی توجہ کوڑے سفید اور زردی کو ادا کی جانی چاہئے. پہلے کٹوری میں، ایک مکسر کو استعمال کرتے ہوئے، ہم چینی اور نمک کے ساتھ yolks اختلاط کرے گا. ایک اور کٹوری میں الگ الگ پروٹین whisk ایک (ایک یکساں سفید جھاگ دینے کے لئے). پھر yolks کے ساتھ ایک کٹوری میں، آٹا شامل ایک مکسر کے ساتھ اجزاء ہلچل اور پھر آہستہ پروٹین بڑے پیمانے پر منتقل، آسانی آٹا ہلچل. بلے باز ایک شکل میں ڈالا جاتا ہے (پہلے سے تیل)، پھر کیلے گلنا اور ٹیسٹ کے باقی کو بھرنے. اختیاری، آپ چٹکی ونیلا اور دار چینی کا ایک بہت میں شامل کریں. آپ مصالحے کے ساتھ استعمال کرنے سے ڈرتے نہیں ہیں تو، آپ کو آٹا جائفل، ادرک، الائچی اور بھی کالی مرچ میں شامل کر سکتے ہیں! لیکن دوسری صورت میں کیلے کے ساتھ اپنے پائی چلی جزیرے ساتھ ایک مسالیدار ڈش کی طرح ہو جائے گا یہ زیادہ کوشش نہیں کرتے.

160 ڈگری کے درجہ حرارت پر 45 منٹ کے بارے میں سینکا ہوا پائی کیلے. KSAT، پہلے سے گرم تندور میں ہونا کیک بھیج! سگنل آمادگی خوشبودار بو اور گولڈن براؤن بننے کے لئے، لیکن جلدی کرو نہیں ہے اور تندور کھول، شارلٹ کھانا پکانے کے بعد "باقی" کرنے کا موقع دے.

مالکن میں سے کسی کے لئے ایک خفیہ bisque کی ہر ممکن حد تک طویل تندور میں رکھنے کے لئے ہے، لیکن یہ جلانے کے لئے کی اجازت نہیں دیتے ہیں. دوسری صورت میں، یہ "ختم کریں گے" اور اس کے ذائقہ کو کھو دیں. گرہنتیوں راز معلوم ہے جو ایک بیکنگ پین میں بیکنگ سے پہلے، یا وہ موٹے نمک کی پرت پھیلا ہے. سالٹ کیک اور مدد propechsya پر جلانے کے لئے اجازت نہیں دیتا. بسکٹ کی تیاری چیک ایک toothpick کیک کے اس درمیانی چھیدا ہو سکتا ہے.

کھانا پکانے کے بعد اگلے اہم قدم ان کی خدمت کی ہے. مہمانوں میں سے کوئی بھی اور یہ صرف مثال کے بجائے چیزکیک کے کیلے، کے ساتھ ایک پائی ہے کہ لگتا ہے کرنے کی ہمت نہیں کی تھی، تاکہ آپ کی میٹھی سجانے کی کوشش کریں. کیک کا ایک ٹکڑا اور آئس کریم کے پیغام کی ٹکسال پتی کا سکوپ کے ساتھ ایک پلیٹ پر. یہ بھی پائی کے لئے ایک اچھا اضافہ کریمی ونیلا چٹنی، بالکل کیلے کے ساتھ مرکب ہے.