کس طرح گھر پر امریکی چیزکیک کھانا پکانا کے لئے

کئی نے سنا ہے اور کچھ بھی بلایا مشہور امریکی چیزکیک میٹھی کوشش کرنے کے قابل نہیں ہوتا. ترجمہ میں اس لفظ کا سادہ سا مطلب چیزکیک، لیکن یہ ہماری چھوٹی چیزکیک کی طرح ہے. کھیر کی casserole - ظاہری شکل میں یہ ایک کیک، اور ذائقہ سے ملتا ہے. تم نے بھی (یہ نرم پنیر اور بسکٹ کی تیاری کی ضرورت ہوتی ہے کے بعد سے) فن Tiramisu کے ساتھ ایک دور صلہ اس میں دیکھ سکتے ہیں. یہ گھر میں کلاسک امریکی چیزکیک دوبارہ پیش کرنا ممکن ہے؟ کورس کے، آپ اس کے لئے کسی بھی "غیر ملکی" کھانے کی ضرورت نہیں ہے.

چیزکیک پر لاگو کے طور پر کیا ایک "سٹائل کے کلاسک" ہے؟ سب کے بعد، اس میٹھی کے مختلف ریاستوں میں اپنے ہی انداز میں تیار کیا جاتا ہے، لیکن کسی نے بھی اس سے کم، اور یوٹاہ، اور ایلی نوائے، اور ٹیکساس ان چیزکیک سب سے زیادہ راجح لگتا ہے. ھٹی کریم، اور کسی - - گاڑھا دودھ کسی کریم، کسی کو استعمال کرتا ہے. استعمال ڈرو مت، اور آپ سب کو کامیاب ہونا ضروری ہے. لہذا، کہ کس طرح ایک چیزکیک بنانے کے لئے گھر میں؟ ریزرو ضروری مصنوعات کو شروع کرنے کے لئے.

مبادیات کے لئے، ہم 300 جی کے crumbly کوکیز یا میٹھی بسکٹ، 4 چمچوں چینی اور مکھن کے نصف پیک کی ضرورت ہے. پڑھنا - یہ کسی بھی دوسرے چیزکیک میٹھی سے امریکی ممتاز کیا ہے. اس کے لئے، ہم نرم پنیر کے تقریبا ایک کلو پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. یہ "buco بنائیں" یا غیر جانبدار "فلاڈیلفیا" کے طور پر ricotta کے، mascarpone، اور بھی اس طرح مختلف قسم کے ہو سکتے ہیں. اس کے علاوہ 5 انڈے، 4 کپ آٹا، آدھا کپ چینی، ونیلا کا ایک پیکٹ، لیموں اور نمک کی ایک چوٹکی کی ضرورت ہے. اس چربی ھٹی کریم کے ایک لیٹر، نصف چینی کی ایک کپ اور ونیلا میں سے ایک پیکٹ خریدنے کے لئے: سب سے اوپر مضامین glaze کے احاطہ کرنا چاہئے. اس سے لگتا ہے. خریدی مصنوعات، پھر چیزکیک کھانا پکانا.

بنیاد بہت آسان ہے: کوکیز پیسنا (گوشت کی چکی، بلینڈر یا مارٹر اور موسل). پگھلا مکھن کے ساتھ ٹکڑوں ڈالو چینی کے ساتھ چھڑکی اور ہموار تک اپنے ہاتھوں کو سانی. ہم ایک تقسیم سڑنا جس میں کیک سینکا ہوا میں رکھ دیا. اس سے 20-25 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ اسے لینے کے لئے سب سے بہتر ہے. وہ بڑے پیمانے ٹکرائی. پکانا کے بارے میں 10 منٹ کے لئے ایک preheated 180 C تندور میں ہمارے گھر چیزکیک. ٹھنڈا دو. نچلے پرت کے لئے تیار ہونے کے لئے کہا جا سکتا ہے.

اعلی فریقوں کے ساتھ ایک اختلاط کٹوری میں کم رفتار پنیر، شوگر، رند کے ساتھ نیبو کا رس، اور ونیلا اور نمک میں مکسر whisk ایک. آٹا ڈالو اور مکسر کام کرنے کے لئے بلاناغہ، ایک انڈے کو متعارف کرانے. آپ کو ایک سرسبز اور پانی یکساں وسیع پیمانے پر موصول ہونے پر، تقسیم سڑنا تیل کی دیواروں کے lubricates، اور بھرنے واپس ڈال. پانی کے ساتھ کیک، اور اس پیچیدہ کی تعمیر کے لئے مقرر چھوٹا سا کٹورا کے تحت تقریبا ایک گھنٹے کے لئے تندور میں رکھا جاتا ہے. شرما اور مشرق کی بیرونی کناروں، چپچپا چھوڑ دیا جب گھر میں ہمارے ساتھ کیک تیار ہو جائے گا.

اب ہم glaze کے کی تیاری: ایک blender میں، تک چینی تحلیل ہو جاتا ہے اس کے لئے تمام اجزاء ملائیں. مصنوعات آپ کو بیکنگ کے دوران پھٹے ہیں کے سب، فکر نہ کریں تو - frosting کے کسی بھی نقائص ماسک گا. ایک چمچ کا دوسرا پہلو سب سے مصنوعات سمیر اور پکانا ایک اور 7 منٹ پین کے اطراف سے کیک کا چاقو کناروں الگ، لیکن دور نہیں کرتے. گھر پر چیزکیک مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے پر، یہ فرج میں گھنٹے کے ایک جوڑے ڈال دیا. شربت کے ساتھ خدمت، ٹاپنگ، تازہ بیر.