پھل کے ساتھ کیک: کی ترکیبیں

میٹھے ڈیسرٹ کے پرستار ضرور پھل کے ساتھ کیک کی طرح اس طرح ایک دعوت کی تعریف کرے گا. کیک کی ترکیبیں ایک بہت، سب سے زیادہ مزیدار بارے میں بتانے کی کوشش کرتے ہیں.

سپنج کیک پھل کے ساتھ کیک

کیک ہے کہ آپ اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں، یا آپ ریڈی میڈ خریدنے کے لئے (کی تیاری کے عمل کو آسان بنانے کے لئے) کر سکتے ہیں کے لئے سپنج کیک. وہ فروخت پر اب ہیں اور وہ کافی معیار کی ایک بہت ہیں. آپ اپنے آپ کے لئے کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو 6 انڈے، چینی کی 20 گرام، آٹے کی ایک ہی رقم اور بیکنگ پاؤڈر کے چند گرام ہو، براہ مہربانی. کریم کے لئے آپ کو مکھن (کے بارے میں 200 جی)، گاڑھا دودھ اور پھل کے 1 سکتا ہے کی ضرورت (اگر آپ کو اپنی پسند کے لے جا سکتے ہیں، ہم نے مثال کے طور پر ہیں، پہلے سے ریکارڈ شدہ اناناس، کیوی اور 5، کیلے کے ایک جوڑے کی نصف کین لے).

کریم، مکھن کو تیار کرنے کے لئے، ایک مکسر کے ساتھ شکست دی، اس کے نرم بننے کے لئے کے لئے انتظار کر پہلے. پھر ہم گاڑھا دودھ متعارف کرانے اور اس کے پاس ایک بار پھر whisk ایک. کریم اب آپ کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے فرج میں یہ ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے، کے لئے تیار ہے.

اسفنج تیار کرنے کے لئے، بھی، جھاگ میں whisk انڈے ان میں چینی شامل کریں،، سے شکست دی، اور پھر بیکنگ پاؤڈر اور آٹا درج کریں. 150-180 کے درجہ حرارت میں ایک کتابچہ کی شکل میں پکانا. 3 حصوں میں کے نتیجے میں کیک تقسیم کریں. آپ کو خریدا-korzh کی استعمال کر رہے ہیں، وہ بھی 3 حصوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے.

اگلا، آپ کو سبزیاں کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. کیلا پاک اور پتلی بجتی ہے، نصف میں کاٹا جاتا ہے جن میں سے ہر میں کاٹ. نیوزی لینڈ نے بھی اسی طبقات کی طرف سے صاف اور تقسیم ہے. انناس بھی، پیسنا کا تھوڑا سا ہے مثالی طور پر - پتلی میں سے ہر ایک دائرے کاٹ.

بھیگی بہتر کیک، کیک گرڈ کی سطح پر نوچا کرنے کے لئے، پھر کریم کے ساتھ اس سمیر. کریم پر خوبصورت پھل گلنا اور درج ذیل korzh کی احاطہ. اوپر پھل کیک بھی سجانے، اس کے علاوہ، خوبصورت نظر آئے گا whipped کریم، گری دار میوے اور چاکلیٹ چپس.

کے marshmallow کیک پھل کے ساتھ

یہ ہدایت ایک میٹھی دانت ہے کہ یہ صرف پھل کے ساتھ ایک کیک نہیں ہے محبت کرے گا ہے،، یہ بھی مزیدار کے marshmallow کی ایک بہت ہے!

اس طرح، ایک پونڈ لے کے marshmallow کی تیاری، جلیٹن کے 20 G، 1 کیلا 1 جار آڑو، کیوی 3، 200 جی ھٹی کریم کے لئے.

پہلے سے ریکارڈ شدہ آڑو سے شربت میں بھیگی سریس (تقریبا 5 چمچوں کی ضرورت ہے)، جب یہ پھول - پانی کے غسل میں گرم جو گھل اور ھٹی کریم کے ساتھ اختلاط تک. کے marshmallow لمبائی lamellae 1 سینٹی میٹر موٹی میں کاٹ. تازہ پھل بھی سلائسین اور آڑو میں کاٹا جاتا ہے - قاش.

کے marshmallow کی ڈش پھیلاؤ پرت پر، سب سے اوپر کیلے، کریم ڈال. پھر - پھر، marshmallows کے، آڑو اور کریم، اگلے پرت ضروری کیوی ڈال دیا ہے. اوپر کیک کو سجانے کے پھل. پھل اپنی پسند کے کسی بھی منتخب کر سکتے ہیں.

پھلوں اور whipped کریم کے ساتھ کیک

یہ کیک بنانے کے، لیکن کسی بھی کھانے کو سجانے کے لئے کافی پیچیدہ ہے. اس کے لئے، آپ کی جانچ پڑتال، سنسیچن اور کریم کی 2 اقسام کی ضرورت ہوگی.

لہذا، اپ 1 چمچ تاریک اسپنج کیک اسٹاک کی تیاری کے لئے. چینی، 5 انڈے، نصف آٹا ایک کپ، 2 ٹیبل. ایل. نشاستے، 1 میز. ایل. کوکو اور 1 گھنٹہ. ایل. ونیلا چینی اور بیکنگ پاؤڈر. روشنی سپنج کیک کے لئے انڈے، چینی، نشاستے، بیکنگ پاؤڈر اور ونیلا چینی، آٹے کی ایک ہی رقم کی ضرورت ہو گی لیکن آپ کو زیادہ ایک چوتھائی کپ لینے کے لئے کی ضرورت ہے.

شربت پانی کے 120 ملی لیٹر، 130 جی چینی اور 1 ٹیبل تیار کرنے کے لئے. برانڈی یا شراب کا ایک چمچ.

کریم اور کیک ڈیکوریشن کی تیاری کریم (ایک چربی مواد کے کم از کم 35٪) - 500 ملی لیٹر، 1 عدد کا جلیٹن، 100 جی کے چاکلیٹ (سیاہ یا دودھ کے اپنی پسند)، 0.75 گلاس پاؤڈر؛ اور پھل: 1-2 کیلے، پہلے سے ریکارڈ شدہ آڑو (1 بینک)، اور کیوی کا 1 ٹکڑا. تم نے بھی 2 تولیہ اور چرمپتر کاغذ کی ضرورت ہوگی.

پکانے سفید کیک: ونیلا چینی، نشاستے اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا اختلاط. نصف چینی کی ایک کپ کے ساتھ yolks رگڑو، پھر آٹے کو خشک مرکب کرنے کے لئے شامل کریں اور ایک یکساں آٹا جب تک جب تک اختلاط. پروٹین مارو ٹھوس بڑے پیمانے پر کرنے کے لئے اور آہستہ آہستہ اس میں باقی چینی متعارف کرانے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر آہستہ آہستہ انڈے yolks کے ساتھ رابطہ قائم کر رہا ہے. آٹا ایک چرمپتر کاغذ ڈھکے بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا اور 180 ڈگری کے لئے تندور میں ڈال دیا، گرم کیا گیا تھا. پھر (چینی ہو سکتا ہے) پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا ایک تولیہ پر کیک ڈال دیا، اور فوری طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک تولیہ کے ساتھ رول. سیاہ کیک اسی طرح تیار کیا، لیکن کوکو کے علاوہ کے ساتھ.

(اگر تم چاہو تو) 4 ضمنی - فہرستوں 3 میں میں crosswise کاٹا جانا چاہیے کہ حاصل کریں گے - جب کیک ٹھنڈا ہیں، وہ تعینات کرنے کا اس کے بغیر تولیہ اور رول کو ہٹانے کی ضرورت ہے.

چینی اور پانی مکس کرنے کی دوائی تیار کرنے کے لئے، فوڑا لانے اور ایک ٹھنڈی نیچے کے بعد، رم یا برانڈی کا اضافہ. اس کے بعد آپ، چاکلیٹ گھسنا پتلی سلائسین میں پھل کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. نصف کریم ملائیں اور پاوڈر چینی کی نصف سے شکست دی.

اس کے بعد آپ کو ایک روشنی رول، قدرے protipat شربت، کریم کے ساتھ پھیل گئی اور چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکا تعینات کرنے کی ضرورت ہے. پھل ڈالنے کے لئے اندھیرے میں رولس سب کچھ اسی کے بجائے صرف چاکلیٹ کرتے ہیں. اگلا، دوسرا - سب سے مشکل. کریم کے اندر تھا کہ، اس کے بعد وغیرہ ایک سیاہ رول، کے ساتھ لپیٹ تاکہ اس کو مضبوطی سے سفید رول نافذ کیا جانا چاہئے کہیں باطل ہو جائے گا تو - پھل کے ساتھ ان کو بھرنے.

پاؤڈر کے ساتھ کریم کوڑا کے رہتا ہے اور نتیجے میں کیک لاگو ہوتے ہیں. پھر پھل کے ساتھ سب سے اوپر اور جلیٹن اور خوبانی کی دوائی کے حل ڈال. تیار پھل کے ساتھ خوبصورت کیک!