تندور اور مائکروویو میں Meringue ممبر کے لئے ہدایت

غیر معمولی سوادج Meringue ممبر کیک (اور بہت سے دیگر goodies) فرانس میں شائع ہوا. نسخہ بہت سادہ ہے، لیکن کاریگروں، ہر ذائقہ کے لئے ایک دعوت میں کلاسک Meringue ممبر دیا ہے تمام اجزاء کے وزن کا اضافہ.

نسخہ Meringue ممبر کی سادگی کے باوجود، یہ کھانا پکانے کے بعض قوانین کے ساتھ عمل کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، آپ کو اس کے لئے بہترین تازہ انڈے منتخب کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ان پر whisking آپ کو برتن صاف کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، دوسری صورت میں آپ کو مطلوبہ جھاگ مستقل مزاجی کو حاصل نہیں کرے گا. ایک پروٹین میں شکر، بہت آہستہ آہستہ اور احتیاط سے شامل کیا جا کرنے کی ضرورت ہے، دوسری صورت میں جھاگ "بیٹھ جاؤ."

ہمارے وقت میں، یہ ہے نہ صرف، لیکن یہ بھی تندور کرنے کے لئے مائکروویو وون جگہ لے لے کرنے کے قابل تھا. یہ طویل عرصے تک سوچا گیا ہے کس طرح کھانا پکانا ایک مائکروویو وون میں Meringue ممبر، اور نتیجے کے goodies سے مزیدار کیک اور ڈیسرٹ بنانے کے لئے.

Meringue ممبر کے لئے ہدایت تندور اور مائکروویو میں.

یہ ہدایت ایک کلاسک کہا جا سکتا ہے، لیکن آخر میں یہ چائے کے لئے سوادج دعوت باہر کر دیتا ہے. 3 ٹکڑے ٹکڑے - یہ کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ انڈے کی ضرورت ہے. (مزید خاص طور پر، 3 پروٹین)، چینی - 200 گرام، نمک اور سائٹرک ایسڈ.

تندور میں Meringue ممبر کو یہ ہدایت بہت آسان ہے. انڈے کی سفید ایک گہری کٹوری میں ڈالا جانا چاہیے، نمک اور 2 ٹیبل کی ایک بوند کو سب سے زیادہ کا اضافہ. ایل. چینی. یہ سب کچھ، موٹی جھاگ تک شکست دی، اور حجم دو گنا اضافہ کرنا چاہئے. پھر اس Meringue ممبر کے معیار پر منحصر ہے کی وجہ سے، احتیاط سے ہلا باقی چینی اور سائٹرک ایسڈ کے لئے آہستہ آہستہ اضافہ، اور ایک بار پھر.

گرل مائکروویو تھوڑا سا تیل کے ساتھ ورق اور چکنائی بچھانے کی ضرورت ہے. "قطرے" دوری کے درمیان چھوڑ کر کے طور پر چھوٹے چمچ اس کے کوڑے بڑے پیمانے پر پھیل گیا، وہ تھوڑا سا باہر پھیل رہے ہیں. اس کے بعد میں تقریبا ایک گھنٹے کے لئے یا ایک preheated مائکروویو میں ایک تندور میں کیک پکانا T 130 ڈگری (وقت - تقریبا 30 منٹ). تیار Meringue ممبر کیک کے طور پر کھایا جا سکتا ہے، لیکن آپ انہیں ایک کیک تیل کریم بنانے کے کر سکتے ہیں. کسی بھی صورت میں - بہت سوادج.

سٹرابیری اور کریم کے ساتھ Meringues.

کریم اور سٹرابیری کے ساتھ اس کیک کو تیار کرنے کے لئے، جیسا کہ اوپر بیان کیا تندور میں ایسے نسخے Meringue ممبر لیتے ہیں. 8-10 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ کیک بنانے کے لئے کوشش کریں.

، کریم کے 250 گرام لے لو 1 ٹیبل کے ساتھ ان کا اختلاط. ونیلا چینی کی ایک چائے کا چمچ. نتیجے میں مرکب بھرنے ایک پیسٹری بیگ اور خشک Meringue ممبر کے درمیان میں ہی پر نچوڑنا. سٹرابیری دھو لیں اور 4 ٹکڑوں میں کاٹ. ہر ایک کیک کے لئے ایک چوتھائی پر ڈال کرنے کے لئے.

کافی اور آئس کریم کے ساتھ Meringue ممبر.

کیک آپ سب سے پہلے ہدایت کے مطابق میں تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. 1 ٹیبل. گرم پانی کے اسی رقم بھرنے اور ٹھنڈا ہونے تک انتظار کرنے کی روایتی گھلنشیل کافی چمچ. 1 کپ بھاری کریم اور ٹیبل کے 3. ایل. چینی کی بیٹ اور کافی حل کے ساتھ اختلاط. نتیجے کریم ایک پیسٹری بیگ میں رکھا اور کیک پر اس سے باہر نچوڑ کر رہا ہے. ہر ایک کے اوپر کھردرا (تازہ ہو سکتا ہے، پہلے سے ریکارڈ شدہ ہو سکتا ہے) اور آئس کریم کا سکوپ پر چیری ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

ساتھ Meringue ممبر بادام اور سنتری.

روایتی Meringue ممبر اجزاء کے علاوہ میں آپ سنتری 1، 2 انڈے کی سفید 120 گرام بادام، پاوڈر چینی اور نیبو چھیل کے بارے میں 100 گرام کی ضرورت ہے.

بادام کریم تیار کرنے کے لئے آپ کو تھوڑا نمک گوروں کی ضرورت ہے اور ان کو کوڑا، آہستہ آہستہ پاؤڈر، باریک کی frayed بادام اور حوصلہ افزائی متعارف کروا. نتیجے میں بڑے پیمانے تھوڑا سا آٹا کے ساتھ سانچوں (نصف انہیں بھرنے) میں ڈال کرنے کے لئے، چھڑکی ضرورت ہے اور سنتری سلائسین میں سے ہر ایک کیک پر ڈال دیا جاتا ہے. تقریبا 15 منٹ اس دوران کے لئے بناو، آپ کی ضرورت پروٹین ہلا کرنے بادام پیسٹ zapechetsya، ایک چمچ پروٹین بڑے پیمانے پر ہر کیک کے اوپر ڈال دیا، اس کے بعد تندور میں واپس ڈال دیا اور سب سے اوپر پرت سوھ نہیں کرتا جب تک کہ وہاں رکھنے جب نیبو حوصلہ افزائی اور چینی کے ساتھ، اور.

انجیر اور تاریخوں کے ساتھ Meringue ممبر.

یہ میٹھی، قطع نظر کہ آپ تندور مائکروویو میں meringues پکانا گا میں ایک ہدایت یا meringues لئے اسے لے لو چاہے، اسے باہر بہت سوادج کر دیتا ہے. ختم بیکنگ بڑے پیمانے پر ہے، جس کی تیاری پہلی ہدایت میں بیان کیا جاتا ہے، آپ کو باریک کٹی انجیر اور تاریخوں، ایک غیر معمولی میٹھی ذائقہ دے جس میں شامل کرنے کی ضرورت ہے.