دودھ کے ساتھ گھر میں Muffins: بہترین ترکیبیں

muffins کے - ایک الگ ساخت اور غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ ایک چھوٹا cupcakes کی. ان کی تیاری کے لئے وقت کی ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے. اور ٹیسٹ کا حصہ ہیں کہ مصنوعات، ہر گھر میں تقریبا ہمیشہ ہی ہے. آج کے مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو ایک سے زیادہ دلچسپ معلومات حاصل کریں گے muffins کے لئے ہدایت سلیکون سانچوں میں.

ویرینٹ بلوبیری اور کوکو

اس ہدایت کے مطابق تیار کی شیرینی کو ایک خاص ساخت ہے کہ غور کرنا چاہیے. وہ ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور رسیلی باہر کر دیتا ہے. لہذا، یہ بالغ اور بچے دونوں کے کھانے کے لئے ایک ہی خوشی کے ساتھ ہے. muffins کے ذائقہ دودھ پکانا کرنے کے لئے، آپ کو ضروری ہو تو لاپتہ اجزاء کے تمام خریداری کے لئے اس کے اپنے پینٹری پر نظر ثانی کرنے کو آگے بڑھانے اور کرنے کی ضرورت ہے. آپ کے اختیار میں یہ ہونا چاہئے:

• تازہ چکن انڈے.
• چینی کی 100 گرام.
• دودھ کی 150 ملی لیٹر.
• کوکو پاؤڈر کے 45 گرام.
• پکی blueberries کی 0.7 کپ.
• خوردنی تیل کے 60 ملی لیٹر.

کے حکم ہوا گھریلو muffins کے لئے تبدیل کر دیا ہے کے لئے میں، بیکنگ پاؤڈر کے ایک پیکٹ کے اوپر کی فہرست کے لئے بنایا جانا چاہئے. انہوں نے ایک ٹیسٹ اورننیی دھیماپن اور fluffiness دے گا. کوکو کے لئے کے طور پر، یہ ایک اعلی معیار کے پاؤڈر، جس میں کوئی چینی شامل کی خریداری کا مشورہ دیا جاتا ہے.

عمل کی تفصیل

یہ غور کرنا چاہیے اس مٹھائی کی تیاری کی ٹیکنالوجی بہت ہی آسان یہ بھی اس سے پہلے ٹیسٹ کے ساتھ کیس پہلے کبھی نہیں تھا جس مشکل کے بغیر نوسکھئیے مالکن، سنبھال کر سکتے ہیں ہے ہے. قدرے پیٹا انڈے اور خوردنی تیل کے ساتھ کٹورا کمرے کے درجہ حرارت پر گرم دودھ بھیجا. تمام اچھی طرح ملا. ایک الگ برتن میں تمام ذرات اجزاء جمع. اس کے علاوہ، کوکو اور آٹا پہلے سے ہے sifted جانا چاہئے.

نتیجے خشک مرکب آہستہ آہستہ اس بات کا یقین کے عمل میں lumps سے تشکیل نہیں کرتے کہ بنانے، مائع اجزاء کی ایک کٹوری میں ڈال. ایک تقریبا ختم ہو بھیجنے آٹا میں تازہ ترین blueberries کے دھویا. تمام اچھی طرح ملا اور formochkam میں ڈالا. بلوبیری muffins بیس منٹ کے لئے 190 ڈگری پر دودھ سینکا ہوا.

گری دار میوے اور کشمش کے ساتھ اختیار کے

یہ آسان شیرینی ایئر ایک دلچسپ ذائقہ ہوتا ہے. انہوں نے کہا کہ گرمی کا علاج گری دار میوے کی موجودگی کی طرف سے وضاحت کی. یہ اس جزو کو ایک غیر معمولی دعوت میں چھوٹے cupcakes کے ہوتا ہے. دودھ کے ساتھ روشنی میں Muffins بناو کرنے اور کشمش کے ساتھ حسن معاشرت ضروری مصنوعات کے لئے دکان میں جانے کی درخواست کی جاتی ہے. آپ کی فہرست میں اس وقت ہونا چاہئے:

• تین تازہ چکن انڈے.
• گندم کا میدہ 200 گرام.
• ونیلا پڈنگ کے sachet کے.
• چینی کی 170 گرام.
• دودھ کی 100 ملیلیٹر.
• مکھن کا ایک پیکٹ.
• 2/3 کپ کشمش.
• بیکنگ پاؤڈر کے تین چمچ.
• shelled اخروٹ کا ایک گلاس.

درخواست پر، آٹا ونیلا چینی کی ایک پیکٹ کو شامل کر سکتے ہیں. یہ شیرینی زیادہ خوشبودار بنا دے گی.

تیاری کی ٹیکنالوجی

اس حقیقت کے باوجود غیر معمولی سادگی کی طرف سے خصوصیات سلیکون سانچوں میں muffins کے لئے ہدایت ہے، جو سختی اجزاء کی سفارش تناسب کو برقرار رکھنے کے لئے اہم ہے. صرف اس صورت میں آپ کو ایک بہت سوادج پیسٹری اور ہوا حاصل کر سکتے ہیں.

آپ سب سے پہلے انڈے کرنا چاہئے. وہ جھاگ کے ظہور تک ایک کانٹا کے ساتھ ایک صاف کٹوری اور کوڑا میں رکھی جاتی ہیں. اس کے بعد، ایک ہی برتن آہستہ آہستہ چینی، مسلسل اجزاء ہلچل بھول نہیں شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے نرم مکھن اور دودھ بھیجا جاتا ہے. سب پھر ہلایا اور آہستہ آہستہ پہلے باجرا آٹا، بیکنگ پاؤڈر ڈال اور ونیلا پڈنگ کے ساتھ مل کر.

نتیجے میں آٹا اچھی طرح ایک مکسر کم از کم رفتار سے کام کرنے کے ساتھ whipped رہا ہے. اس کے بعد، باقی پیشگی اخروٹ، کشمش toasted اور ابلی شامل کریں. ختم آٹا ہلایا گیا تھا اور سانچوں میں آہستہ پھیل گیا. muffins کے آدھے گھنٹے کے لئے ایک سو ساٹھ ڈگری کے درجہ حرارت میں دودھ میں پکایا.

اورنج جوش کے ساتھ ویرینٹ

تمام سابقہ مقدمات میں کے طور پر، یہ پیشگی تمام ضروری اجزاء میں محفوظ کیا جانا چاہئے. آپ آٹا کے ساتھ کام شروع کرنے سے پہلے، آپ کو آپ کی انگلی میں شامل ہے اس بات کو یقینی بنانے کے لئے:

• گندم کے آٹے کے 375 گرام.
• چمچ بیکنگ پاؤڈر.
• چینی کی 65 گرام.
• نمک کا آدھا چائے کا چمچ.
• تازہ چکن انڈے.
• دودھ کی 225 ملی لیٹر.
• ونیلا جوہر کی ایک چائے کا چمچ.
• مکھن کے 75 گرام.
• چائے کا چمچ سنتری چھیل جنگلے.

ایک ہی حجم کٹوری میں ٹیبل نمک، بیکنگ پاؤڈر، چینی اور پہلے سے sifted آٹے سے رابطہ قائم. بھی کچل سنتری چھیل وہاں بھیج دیں. ایک علیحدہ کٹوری میں، انڈے whisk ایک اور اس کے لئے شامل کریں ونیلا جوہر، پگھلا مکھن اور دودھ. تمام اچھی طرح ملا.

نتیجے میں مائع ڈھیلے اجزاء کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈالا گیا تھا، آٹا گوندھا اور سانچوں میں یہ ظاہر کیا جاتا ہے. muffins کے بیس منٹ کے لئے دو سو ڈگری کے درجہ حرارت میں سنتری چھیل کے ساتھ دودھ سینکا ہوا. تیار شیرینی، تندور سے ہٹا دیا ٹھنڈا اور چائے کو گھسنا پر کھلایا. ان کی درخواست پر پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا یا پگھلا چاکلیٹ ڈال.