چاکلیٹ کیک

چاکلیٹ کیک تیار یہ ظاہر ہو سکتے ہیں کے مقابلے میں اس کے breathtaking ونمرتا کے ساتھ تصویر کو دیکھ کر جب بہت آسان ہے. تجربہ کار نرسیں ایک چاکلیٹ شاہکار تخلیق کرنے کے لئے کہ مکمل طور پر غیر پیچیدہ مصنوعات کی ایک سیٹ کی ضرورت ہوتی ہے جانتے ہیں.

سب سے زیادہ آسان ترکیبیں میں سے ایک - چاکلیٹ کیک پنیر کے ساتھ بھرے.

اجزاء: آر ڈی ایکس مارجرین، 2 چمچوں مکھن، انڈے (6 ٹکڑے)، ≈400 جی چینی، ≈ 80-100 G کوکو، کسی بھی چاکلیٹ کی ≈200 جی، پیکٹ disintegrant آٹا نمک، 400-500 G پنیر، vanillin.

ٹیسٹ ≈100 چاکلیٹ (ایک ٹائل) کے جی کے لئے ایک بھاپ غسل موٹی کریم کی مستقل مزاجی تک مارجرین کے ساتھ مل کر پگھل. 4 انڈے، چینی کے ساتھ یکجا، سفید کے ایک بڑے پیمانے کے حصول تک شکست دی، اس کوکو شامل کریں. یہ بھی چاکلیٹ اور مارجرین مرکب ڈال. آپ آٹے کے نتیجے میں بڑے پیمانے اختلاط شروع کرنے سے پہلے، آپ کو آٹا اور بیکنگ پاؤڈر میں نمک ڈال کرنے کی ضرورت ہے. چاکلیٹ آٹا کے لئے تمام اجزاء کو یکجا اور مستقل مزاجی اور رنگ میں ہموار تک ساننا.

تیار کرنے کے لئے پنیر بھرنے، پنیر پیسنا 2 انڈے اور ونیلا کی نصف ایک بیگ کی ایک بہت کچھ شامل کرنے کے لئے ضروری ہے، اچھی طرح ملا.

بیکنگ کے دوران کیک جلانے کے لئے نہیں کے لئے، شکل چرمپتر ہموار کرنا چاہئے. سڑنا حصہ میں آٹا ڈالو، اس پر بھرنے کے ساتھ سب سے اوپر، آٹا کی ایک نئی پرت کے ساتھ اسے بند. آٹا اور بھرنے کے آخر تک تہوں دہرائیں. تہوں کے بچھانے مکمل کریں، نمی کو برقرار رکھنے کی مدد کے لئے بیکنگ کے دوران بھرنے ہے کہ ٹیسٹ کرنے کے یقینی بنائیں.

بیکنگ کے لئے، کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے تندور میں کیک رکھیں. اس وقت کے دوران، ہم تیار کرنا چاہئے چاکلیٹ fondant کے سجاوٹ کے لئے. چاکلیٹ ایک بھاپ غسل پر باقی پگھل، ایک چھوٹا سا کوکو شامل کرتے مکھن.

تیار کیک پر مٹھائی لگائیں جب تک یہ اب بھی گرم ہے کے طور پر ہو سکتا ہے: پھر نوک بھیگی. چاکلیٹ کیک تیار ہے. آپ کو آپ کے پاک تخیل ڈکٹیٹ طور اضافی سجاوٹ چاکلیٹ کے سب سے اوپر پر رکھا جا سکتا.

سیب کے ساتھ چاکلیٹ کیک

ھٹی میٹھا سیب کے ساتھ ایک مزیدار کیک ایسے شاندار ذائقہ کے مجموعے، جن میں سے بہت سے اس سے بھی آگاہ نہیں تھے کرنے کے قابل ہیں.

ضرورت کی تیاری کے لئے: سیب کی ایک پونڈ، چینی گلاس، polplitki چاکلیٹ 3 انڈے نصف briquette مکھن، sachet کے disintegrant، کوکو برانڈی بٹ (یا شراب) کے 2 چمچ.

چاکلیٹ گھسنا. کھلی سیب، چوتھائی میں کاٹا. مکھن (پگھلا) چینی اور انڈے کے ساتھ whisk ایک، ایک برانڈی کا اضافہ (شراب)، چاکلیٹ اور اچھی طرح ملا. اس کے بعد،، آٹے بیکنگ پاؤڈر اور کوکو میں چھڑک ختم چاکلیٹ بڑے پیمانے پر کے ساتھ تمام اختلاط. آٹا، موٹی ہونا چاہئے جس میں، ایک مولڈ میں ڈال دیا اور سب سے اوپر پر ایک چمچ کے ساتھ ہموار، جگہ سیب قدرے آٹا میں ان کو دبائیں.

پکانا چاکلیٹ ایک تندور میں کیک 180 ڈگری کے بارے میں 40 منٹ میں. تیار کیک ٹھنڈا، ٹکڑوں میں کاٹا اور icing کے ساتھ چھڑکی، بیر کے ساتھ سجانے کے.

آٹے کے بغیر چاکلیٹ کیک

یہ آپشن، تمام چاکلیٹ سے محبت کرنے والوں، کے ساتھ ساتھ ان لوگوں کے اعداد و شمار کے بارے میں خیال ہے جو خوشی اس ہدایت آٹے پر مشتمل نہیں ہے کے طور پر آئے گا. نتیجے کے کیک، دیگر، بہت کم کیلوری کے ساتھ مقابلے میں.

لے ≈270-300 جی چینی، انڈے (5 ٹکڑے ٹکڑے)، briquette مکھن، دودھ اور 2 ٹائل 1 تیاری کرنے کے لئے تلخ چاکلیٹ.

مکسر 15 منٹ کے لئے چینی کی 100 گرام کے ساتھ انڈے سے شکست دی. ، 100 ملی لیٹر پانی میں باقی چینی تحلیل 3-4 منٹ ابالنے، پھر چاکلیٹ، پہلے ٹکڑوں میں ٹوٹ کرنے کے لئے پانی شامل کریں. یہ مکمل طور پر تحلیل ہے جب تک، ایک چمچ سے ہلچل. پھر تیل کو یہاں رکھ دیا. ایک چھوٹا سا ٹھنڈا مائع چاکلیٹ بڑے پیمانے پر انڈے کے ساتھ مربوط، سب اچھی طرح سے ہلایا جاتا ہے.

شاٹس، چرمپتر کے ساتھ سڑنا تقسیم اس میں نتیجے میں مرکب ڈال اور پانی کے غسل میں فارم ڈال مناسب طریقے سے تحلیل تمام اجزاء دینے کے لئے.

کیک کی تیاری ایک تندور میں ≈35 منٹ 175 ڈگری پر preheated. کیک وسط کٹھور ہو جائے تو تھوڑا سا تندور کھولنے اور کیک، کے بارے میں 5 منٹ کے لئے کھڑے ٹھنڈا فارم رخ ختم چاکلیٹ کیک کو ہٹانے کے، دو، ایک پلیٹ پر اسے باہر کی باری ہے. شراب کی چٹنی گیلا. آپ کی میز پر لا سکتے ہیں.