پراگ کیک: کی ترکیبیں

پراگ کیک بہت سے محبت ہے، لیکن میں گھر کے تمام گھریلو خواتین نہیں لیا جاتا ہے ایسا کرنے کی. حقیقت یہ ہے کہ یہ مٹھائی تیار کرنا مشکل ہے یہ ہے کہ، تو ہم سے زیادہ مزیدار اور منہ پانی کی ترکیبیں میں سے کچھ پیش کر سکتے ہیں.

کلاسیکی کیک پراگ

اس کی تیاری کے لئے ضروری ہے: آٹے کے ڈیڑھ کپ، دو انڈے، کم چکنائی ھٹی کریم کے ایک گلاس، گاڑھا دودھ کی نصف کین، ایک چھوٹا سا سوڈا، چینی ایک کپ اور کوکو کے ایک سو گرام.

کیک کی تیاری ہو رہی ہے. اس کے لئے آپ کو اس کے بجھانے کے لئے، ھٹی کریم میں سوڈا ڈال کرنے کی ضرورت ہے. گوروں کو الگ اور چینی کے ساتھ ان کو کوڑا. صرف اس صورت میں انڈے yolks ڈال دیا. اچھی طرح سے ملائیں اور سوڈا، گاڑھا دودھ، آٹا اور کوکو کے ساتھ ھٹی کریم مرکب میں شامل کریں.

آٹا ساننا، تین برابر حصوں میں تقسیم اور الگ الگ پکانا. ایسا کرنے کے لئے ایک تقسیم، رکھی تیل چرمپتر کاغذ کی شکل میں بڑے پیمانے پر کی 1/3 ڈال. ایک سرد تندور میں بھیجیں اور آدھے گھنٹے کے لئے پکانا، ایک سو اسی ڈگری کے درجہ حرارت کا انعقاد. اسی طرح اور ٹیسٹ کے دوسرے حصوں کرتے ہیں.

باورچی خانے سے متعلق کریم آدھا مکھن کا ایک پیکٹ، کوکو کے دو بڑے چمچ اور گاڑھا دودھ کی نصف کین. یہ ایک وردی، بندوق بڑے پیمانے پر اور fluff کے تمام کیک اعلی پراگ کیک بنانے کے لئے بنانے کے لئے ضروری ہے.

ہم ساتھ اس کا احاطہ چاکلیٹ glaze کے. اس کی تیاری کے لئے ھٹی کریم کے تین بڑے چمچوں اور چینی کی چھ چھوٹے چمچ ملا. پھر آہستہ آہستہ کوکو کی اسی گرام متعارف کرانے. ابالنے، پانچ منٹ کے لئے شیشے کا کور ایک چھوٹے سے آگ کے سب سے زیادہ بنانے کے.

گاڑھا دودھ کے ساتھ پراگ کیک

اس کی تیاری کے لئے ضروری ہے: 1.25 کپ sifted آٹے، تین انڈے، چربی ھٹی کریم کے ایک گلاس، بیکنگ سوڈا کی نصف ایک چھوٹی چمچ، چینی ایک کپ کوکو کے چار بڑے چمچوں.

سب سے پہلے آپ ھٹی کریم میں سوڈا ادا کرنے کی ضرورت ہے. تمام اجزاء ملائیں، آٹا ساننا. سپلٹ سڑنا عام، تیل چرمپتر جو نصف تیار مصنوعات میں ڈال. تندور میں ڈال نہیں زیادہ ایک سو سے زیادہ اسی ڈگری کے درجہ حرارت کی ترتیب، آدھے گھنٹے کے لئے تشکیل کی تیاری. اگر آپ چاہیں، تین حصوں میں اعلی چاکلیٹ کیک، تقسیم آٹا بنانے اور تین کیک تیار.

جبکہ بنیاد سینکا ہوا ہے، ہمیں کریم دو. blender میں مکھن اور جام جار sgushchenki کوڑا کے ایک سو پچاس گرام ایک fluffy بڑے پیمانے پر بنانے کے لئے. Promazyvayut کریم کیک (یا Shortcakes کی) اور سطح پانی پلایا چاکلیٹ.

اس کی تیاری کے لئے چینی اور کوکو کی ایک ہی رقم ھٹی کریم کے چار بڑے چمچوں، اختلاط. اگلا،،، چار منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر کھانا پکانا سے چھوٹی آگ بنانے مسلسل ایک لکڑی spatula کے ساتھ یہ stirring. خواہش glaze کے بلبلوں کے ظہور کی طرف سے مقرر کیا جائے گا.

تاکہ یہ بھیگی ہے پراگ کیک دس گھنٹے کے لئے فرج میں بھیج دینا چاہئے. اس کے بارے میں دو دن سے ہو سکتا رکھیں.

کھانا پکانا کرنے کی سفارش کیک "پراگ" گاڑھا کوکو کے ساتھ.

آپ کی ضرورت ہو گی: آٹے اور چینی، تین انڈے، ھٹی کریم کے دو سو گرام، آدھا کوکو جار، نصف تھوڑا بیکنگ سوڈا ایک گلاس.

ان اجزاء کی لچکدار آٹا ساننا. اگلا، تین حصوں میں تقسیم. تین کیک، تقسیم میں سے ہر ایک حصہ اور ایک greased فارم میں باہر رکھی ہیں، یا ایک گہری کڑاہی طور بناو. باورچی خانے سے متعلق ایک سو اسی ڈگری کے لئے ایک preheated تندور میں پندرہ منٹ کے لئے سفارش کی جاتی بسکٹ.

اس وقت، مکھن کی پیک سے کریم بنانے اور باقی گاڑھا کوکو، انہوں نے بندوق مستقل مزاجی خریدنے چاہئے. ان کے lubricates تمام کیک اور glaze کے ساتھ احاطہ. مندرجہ بالا ہدایت تجاویز کے لئے یہ ممکن بناتے ہیں.

پراگ کیک ہدایت کے مطابق اگر دن کے لئے بیٹھنے کے لئے، اور خدمت سے پہلے، اخروٹ kernels کے ساتھ سجانے کا موقع دیا، بہت سوادج ہو جائے گا بنایا. یہ انہیں دو سو گرام لے جائے گا.

appetit بون!