کیک 'دیوتاوں کے کھانا'

کون ایک کیک کے بغیر ایک سالگرہ کا تصور کر سکتے ہیں؟! ایسے ہی ایک آدمی بمشکل ہی نہیں ہے. ان مزیدار نعمتیں ہر دن میز پر لانے، تو یہ بھی اچھا ہو گا. کہاں ہمارے پاس نہیں بعض کے لیے مشہور اس تہوار کے کھانے، آیا. یہ فرض کیا جاتا ہے کہ جہاں وہ بہت زیادہ کھانا پکانے میں ماہر تھے فرانس یا اٹلی، میں. ان ممالک میں میٹھی کرتیوں پکانے کے حقیقی مالک رہتے ہیں.

اطالوی لفظ کیک کے ترجمہ شدہ مطلب ہے "، میں Artsy بٹی ہوئی اور پیچیدہ کچھ." شاید مثال سارے گلاب، لہروں، گری دار میوے کے بکھرنے، کے ساتھ ساتھ رومانٹک شلالیھ، آرام سے آپ پیسٹری کی مصنوعات سجانے جس کے لئے، زیورات کی ایک قسم سے مراد ہے. ایک مفروضہ کیک کا گھر ایک پرانے وسطی میٹھی میٹھی اس کی اصل انداز سجاوٹ، قدرتی اجزاء (دودھ، شہد اور تل) کو استعمال کرتے ہوئے تیار کی ہے جہاں یہ ہے کہ نہیں ہے. وہ جہاں کہیں بھی ایجاد، بنی نوع انسان کو فعال طور پر اس علاقے میں تجربہ اور ان کی کامیابیوں میں بہت کامیاب ہیں جاری.

جدید کیک، تازہ ترین فیشن کے ساتھ کی گئی ہے، جو بہت presentable اور سجیلا نظر ہے، لیکن ہم نے ہمیشہ میری ماں کی طرف سے میٹھی، گھر کی ترکیبیں، اور میری دادی کی نوٹ بک کی سب سے بہترین کی طرف متوجہ کر رہے ہیں. ایک بہت زیادہ ان کی طرح بہت سے لوگ. ایک بہت دلچسپ خصوصیت کا پتہ لگایا جا سکتا ہے: چھوٹے ان میں اجزاء، زور نام اور تاکہ وہ سوادج ہیں، اس طرح کے کیک "نپولین" کے طور پر "ارل کھنڈرات"، "Spartacus کے" اور ایک شاندار کیک ". دیوتاوں کے کھانا" ان goodies کی میز پر اور خاص معاملے میں ڈال کرنے کے لئے شرم نہیں ہیں، اور دن میں ایک خاندان کی چھٹی کی. وہ "سادہ کیک" قسم کے طور پر درجہ بندی کیا جا سکتا ہے، لیکن وہ سب gourmets کے سے چند نسلوں، خاص طور پر بچوں کو یہ پسند نہیں کرتے.

میں نے کھانا پکانے خوشی کے کئی سال ہے کہ ہدایت دیں. Shortcakes کی یہ ایک غیر معمولی نرم حاصل کی، ان کی ہدایت کے لئے آسان ہے، اور کھانا پکانے زیادہ وقت نہیں لے کرتا. یہ کیک "دیوتاوں کے کھانا." کہا جاتا ہے ہم کیک مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• 2 کپ آٹا؛
• 1 کپ چینی؛
• 2 انڈے؛
• ½ کپ ھٹا کریم؛
• 1 ح. چمچ disintegrant.

کریم کے لئے کی ضرورت ہے:

• گاڑھا دودھ (ابلا ہوا) 1؛
• 200 جی مکھن؛
• ½ گری دار میوے کے کپ.

باورچی خانے سے متعلق حقیقت یہ ہے کہ ہم ہموار تک چینی کے ساتھ انڈے پونڈ گے کے ساتھ شروع ہوتا ہے. چینی انڈے مرکب کے ھٹی کریم، اور sifted آٹے اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں.

کیک «دیوتاوں کے کھانا" یہ سب سے بہترین ڈال کیونکہ نام تھا ہے. مثلا، sifted آٹے، آکسیجن سے بھرپور ہے اور یہ غیر معمولی شان، گھر انڈے اور مکھن دیتا ہے.

آٹا ایک بار اچھی طرح مکس کرنے کے بھولنا نہیں! تندور پر بند کر دیں اور 170 ڈگری تک اسے گرم کیا. آٹا، فارم میں بھیج مکھن کے ساتھ greased اور floured، اور 30 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا.

کیک «دیوتاوں کے کھانا" اپددر برداشت نہیں کر سکتا. ان کے تمام کھانا پکانے سے لطف اندوز کرنے کے لئے اپنا وقت لے لو. آپ کو ایک کیک ڈیزائنر بیکنگ کر رہے ہیں کہ حقیقت میں یہ ہے کیونکہ ذرا تصور کریں.

ٹھنڈا اور جن میں سے ایک کل کیک کا 1/3 ہونا چاہیے دو غیر مساوی حصوں میں کیک کاٹا "آرام کیا". دوسرا کیک ہے جو چھوٹے غیر معمولی پھیری انتظار کر رہے. ہم کے طور پر ہدایت کی طرف سے ضروری، چھوٹے کیوب میں کاٹ کریں گے "دیوتاوں کے کھانا." اس کے لئے کیک، یا بلکہ کیک تقریبا تیار ہے، اب یہ گاڑھا دودھ کے ساتھ کریم کی دنیا میں سب سے زیادہ مزیدار کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم ہموار تک نرم مکھن کے ساتھ گاڑھا دودھ رگڑنا.

یاد رکھیں، ہم نے ایک موٹی کیک ہے؟ اور ہم صرف کریم پرت کے lubricates ہے. کریم کے باقی ایک ہی جہاز گری دار میوے کے لئے، کیک کے ٹکڑوں میں کاٹ شامل کریں.

پاک شاہکار میں، ہم تیار ہیں آج جس میں سے ایک راز ہے - سوادج گری دار میوے آپ اس میں ڈال دیا، زیادہ پرتعیش آپ کے کیک ہو، تو سب سے بہتر اور اچھا ہوا پہلے میں انہیں خشک لیں گے. کوئی تعجب نہیں کہ وہ "دیوتاوں کے کھانا" کہا جاتا! یہ بہت سوادج ہے، اور تمہارے پاس ہے اور ایجاد کے ساتھ سجانے تو یہ آپ کو تیار کیا ہے، کیونکہ یہ سب سے مہنگی کیک کنفیکشنری سے بہتر ہو جائے گا.

اب ہم اسے ایک چھوٹا سا موقف دینے کے لئے، اور پھر ریفریجریٹر میں بھیج، کیوب، کریم اور گری دار میوے پر مشتمل اوپر کی پرت ڈال دیا ہے.

آپ اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ ٹیسٹ کیا وقت ہو، کوئی سادہ کیک کے مقابلے میں ایک بہتر شیرینی! میں اب بھی خوبصورت سب سے زیادہ ان کے زیادہ، لیکن ذائقہ جدید میں مکمل طور پر uninteresting دیں مٹھائیاں.

appetit بون!