کوریا میں asparagus - کم کیلوری

مینو کی تالیف کرتے وقت بہت سے کیلوری کے لئے مصنوعات کے انتخاب میں ایک اہم عنصر ہے. یہ رجحان خواتین میں خاص طور پر مقبول ہے. موسموں کی تبدیلی کے ساتھ، خواتین کے کھانے کی اشیاء کی چربی اور کاربوہائیڈریٹ میں کم ہیں کہ موسم بہار میں منتقل، کھانا کھلانے کے ان کے انداز کو تبدیل. تاہم، تمام سال راؤنڈ کھایا جا سکتا ہے کہ اور چربی حاصل کرنے سے خوفزدہ نہیں ہونا کچھ بھی ہیں. مثال کے طور پر، اعلی گرمی مواد نہیں ہے جس میں کورین، میں asparagus کے.

پلانٹ asparagus اور سویا کی مصنوعات

مارچوبہ پرجاتیوں shrubby جڑی بوٹیاں Asparagus کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے. دنیا اس پلانٹ، جن میں سے سب سے زیادہ مقبول عام asparagus کے ہے کی قسموں کے سینکڑوں پر پھیلا ہوا ہے. پلانٹ صرف ان کے اوپری حصہ بسم کھانے میں ہری شاخ شاخوں ہے. asparagus کے جیسے معدنیات، وٹامن اور ٹریس عناصر غذائی اجزاء کی ایک بہت پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، یہ آنت کے اچھے فائبر مواد، اور فولک ایسڈ، asparagine، کیروٹین کو فروغ دیتی ہے اور دوسرے مادے تحول کو بہتر بنانے.

asparagus کے کھانے ٹاکسن کے جسم سودا مدد ملتی ہے کھانے، خون اور جگر صاف. اور پلانٹ میں موجود مادہ tachycardia کے کے حملوں اور دل کی بیماری کی علامات کی سہولت. اس طرح کے معاملات میں یہ جڑ سبزی کی کاڑھی استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

تاہم، بہت سے لوگوں نے غلطی سے ایک حقیقی سبزی سویا بین مشابہت کے لئے اسے لے لو. کوریا میں یہ نام نہاد asparagus کے، مصنوعات بہت مقبول ہے، لہذا بہت کم کیلوری ہے. انہوں نے یہ بھی ایک اور نام ہے - "فوجی"، اور جھاگ کا ایک اقتباس کی نمائندگی کرتا ہے سویا دودھ. تجارت میں، عام طور پر سویا asparagus کے خشک شکل میں نیم خشک اور نیم تیار مصنوعات کے طور پر کی نمائندگی کی.

سویا asparagus کے تیاری کے لئے ایک طریقہ

مندرجہ ذیل کے طور پر "فوجی" سویابین سے بنایا asparagus کے:

• ٹینڈر تک بھیگی پھلیاں؛
• بڑے پیمانے پر میں سیم triturated اور جوس تک کھڑے ہونے کی اجازت تھی - سویا دودھ؛
• دودھ پھلیاں اور ابال باہر دھونا؛
• فلم ایک علیحدہ کٹورا، جو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے کی جاتی ہے کی اجازت ہے جہاں میں قائم کھولتے ہوئے کی طرف سے ہٹا دیا جاتا ہے؛
• منجمد جھاگ تہوں میں کاٹا اور ٹیوب میں لپیٹا جاتا ہے.
• ہوادار سے shaded جگہ میں خشک سویا ٹیوب.

دیکھا جا سکتا ہے، اس طرح کے طور پر کوریا میں asparagus کے ایک مصنوعات کی تیاری کے لئے خصوصی کی کوششوں کی ضرورت نہیں ہے. کیلوری "فوجی" چربی اور کاربوہائیڈریٹ اور 45 G پروٹین کی 20g کے لئے اکاؤنٹنگ سویا asparagus کی 100 جی کے ساتھ، 440 کلو کیلوری ہے.

"فوجی" کی ترکیبیں

سویا کی مصنوعات کھانا پکانے کے مختلف طریقے ہیں. ہم آپ کے سب سے زیادہ مقبول ہدایت پیش کرتے کوریا کھانا، آسان اور تیار کرنے کے لئے فوری ہے. ایسا کرنے کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے گرم پانی میں خشک خشک سویا asparagus کی 200 گرام لینا - اس وقت کے دوران یہ درڑھتا اور مردتا حاصل کرنا ضروری ہے. نالی اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں asparagus کے کاٹ، نمک اور سرکہ کے ساتھ چھڑکی. رس باہر کھڑے ہونے پر، یہ سوھا کرنے کی ضرورت ہے. اگلا، ایک چھوٹا سا بلب semicircles کاٹ کر گولڈن براؤن تک سبزی یا زیتون کے تیل میں تلی ہوئی. تیل کے ساتھ پیاز، asparagus کے میں ڈالا مصالحے شامل - ذائقہ دھنیا، سیاہ اور سرخ مرچ، کیما بنایا ہوا لہسن، چینی، تمام. یہ ڈش سویا ساس اور گاجر ترکاریاں کے ساتھ اچھی طرح سے بھی ہو جاتا ہے.

کوریا میں کیلوری مارچوبہ تیل اور مصالحے کے استعمال کی طرف سے بڑھا ہے، لیکن آپ کو دیگر اعلی کیلوری کھانے کو مسترد کر سکتے ہیں تو یہ ایک بہت اچھا کھانا ہے.

ویلیو سویا asparagus کے

isoflavones کے، کینسر ٹیومر کی ترقی کو سست - جو سویا ایک بہت ہی مفید مصنوعات کی ہے، یہ خاص مادہ پر مشتمل ہے. اس پلانٹ سے ذیل میں ان کے انتہائی گرمی کے ساتھ، قدرتی جگہ، مختلف مصنوعات بنانے کے. اس کے علاوہ، اس طرح سویا مصنوعات کے فائدہ مند خصوصیات کی تیاری کے خصوصی ٹیکنالوجی کی وجہ سے کم کر نہیں کر رہے ہیں. تاہم، احتیاط کے پیٹ طرح کے برتن ہے جس میں اس طرح کے طور پر کوریا میں سویا ساس اور asparagus گرم مصالحے کی ایک بہت ہے کے امراض کے ساتھ لوگوں کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے. یہ ابلی یا پانی میں پکا کھانا پکانا جب کیلوری سویا asparagus کے معمول کی حد سے تجاوز نہ کرے.

صحت اور لمبی عمر

بعض کھانے کی مصنوعات کے استعمال، پھل اور سبزیاں عام طور پر ہماری صحت کو متاثر کرتا ہے. یہ کھانے کی کھپت پر توجہ کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے. اس طرح یہ انفرادی متوازن غذا اپنے لئے اس بات کا تعین کرنے کے لئے، Orientals کرتے جیسے کہ ضروری ہے. اس طرح جاپان اور کوریا کے طور پر ایشیائی ممالک میں، لوگوں کو 100 سال سے زیادہ عمر. کئی سائنسدانوں مراقبہ اور کھانے سبزیاں اور معدنی پیداوار کی پریکٹس کرنے کے لئے اس سے منسوب. ان میں شامل ہیں asparagus اور کورین - گوشت کی مصنوعات کے مقابلے میں اس کی گرمی میں بہت چھوٹا ہے.