چھٹی کی میز اور نہ صرف کے لئے چکن کی رسیلی رولس

دنیا بھر کےٹینڈرز اور چکن گوشت اکثر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے، اس کے علاوہ، یہ تقریبا سب سے زیادہ سستی ہے. تاہم، اکثر آمدورفت وہ خشک ہو جاتا ہے، جس میں چکن کی فہرستوں نہیں ہے. حقیقت یہ ہے کہ ایک مصنوعات، دوسرے میں لپیٹا جاتا ہے کہ وہ ایک دوسرے کو رس پکا عام طور پر پورے ڈش کا ایک منفرد ذائقہ پیدا کرنے کے ساتھ رنگدار کر رہے ہیں جب کی وجہ سے. اس کے علاوہ، گوشت بہت رسیلی حاصل کی جاتی ہے.

مصالحے کی ایک قسم کا استعمال کرتے ہوئے، آپ مسالیدار چکن یا ایک چھوٹی مسالیدار کی فہرستوں کر سکتے ہیں. toppings کی ایک بڑی اقسام کو متنوع بنانے کے لئے کی اجازت دے گا کی چھٹی کی میز یا ایک خاندان کے کھانے کے مینو. گوشت تنازعہ کرنیوالا فراانگ کے لئے سب سے زیادہ مناسب.

اس ڈش کی مختلف حالتوں میں سے ایک تیار کرنے کے لئے، آپ کو 4 چکن بریسٹ، زمین بسکٹ، پنیر اور ہیم، میئونیز، 2 انڈے کے 200 گرام، آدھا آٹا ایک کپ کی ضرورت ہوگی. دھاری، دو حصوں میں کاٹ اچھی باؤنس، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. ہام اور پنیر طویل پتلی سٹرپس میں کاٹ. خام انڈے ایک اتلی ڈش میں ہلایا جاتا ہے. چکن میں سے ہر ایک ٹکڑا کے وسط پنیر اور ہیم کی ایک پٹی پر رکھا جاتا ہے، صفائی کے ساتھ ایک چھوٹا سا رول حاصل کرنے کے لئے، لپیٹ کناروں. ایک الگ واقعے میں، میئونیز، سرسوں اور ایک چھوٹا سا مسالا مرکب. نتیجے میں مرکب بھرے گوشت گندا اور چند گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا جاتا ہے. کے نمکین رولس چکن زیادہ juicier مل جائے گا. اگلا، ان میں سے ہر ایک کا آٹا، انڈے میں اور پھر ڈوبا ہے breadcrumbs میں، اور اس کے بعد ایک preheated ایک پین میں تلی ہوئی.

بھرنے لہسن اور میئونیز کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ تجربہ کار کے ساتھ ملا یہاں grated پنیر استعمال کیا جا سکتا ہے کے طور پر؛ جڑی بوٹیوں کے ساتھ مشروم؛ prunes اور اسی طرح کی. متوفی بہتر چکن کی فہرستوں کو محفوظ کرنے کے لئے، وہ ایک دھاگہ باندھنے یا ایک toothpick، جس کھانے سے پہلے ہٹا دیا جاتا داخل کر سکتے ہیں. اس ڈش کے لئے ایک گارنش پر کھلایا جا سکتا چاول، آلو، پاستہ. لیکن وہ بھی خود شروع ہو سکتا ہے.

اصل ڈش کے لئے مندرجہ ذیل نسخہ کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے کھانا پکانے چکن، آٹا میں لپیٹ. دودھ 2 کپ نمک اور آٹے کی ایک چوٹکی کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. یہ بہت پکوڑی کی طرح، آٹا ساننا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے سردی میں باہر چھوڑ دیا جاتا ہے. اس وقت، چھوٹے ابلا ہوا چکن. گوشت، ہڈیوں سے الگ پیاز کے ساتھ ساتھ ایک گوشت کی چکی یا ایک blender میں زمین کے ذریعے scrolled طہارت نمکین، مصالحے شامل کر رہے ہیں. prunes کے، خوبانی یا ٹھیک سٹرپس میں کاٹ. ایک پتلی پرت کے ساتھ آٹا رول ایک چھوٹی سی گولی سائز میں تقسیم کیا جاتا ہے. میں نے ان میں سے ہر ایک کے وسط رکھا جاتا ہے کیما بنایا ہوا چکن اور کچھ لپیٹ، پھل خشک، مصنوعات کے رول کی ایک شکل دیتا ہے.

جس میں شوربے رکھ دیا چکن ڈش ایک فوڑا لایا اور 10 منٹ کے لئے گرم کرنے کے لئے اجازت ہے گوشت فہرستوں پکایا. grated گاجر قاش پیاز اور ٹماٹر کے ساتھ تلی ہوئی. سبزی مکس رول، جس کے بعد انہیں آگ سے ہٹا دیا جاتا خاک کر رہا ہے، تاہم، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور چند منٹ کے لئے چھوڑ دیا. مائع کے سب، اس کے نتیجے کے طور پر، تو ڈش کو صرف تیار ڈش پر منظور ہے کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی، جذب ہونا ضروری ہے.

سادہ مندرجہ ذیل نسخہ تیار کرنے کے لئے. گاجر، ایک موٹے grater پر ملوانا پیاز، سبزیاں، ہلکے سے ایک پین میں تلی ہوئی کاٹ. چکن بریسٹ نہیں آخر تک ساتھ کاٹ. اندر بھرنے کا superimposed. گوشت کے رول لپیٹ، جس دھاگے کے ساتھ مل کر منعقد کیا اور تیار گرمی مزاحم شکل میں رکھی ہے. نمک اور مصالحے کے علاوہ کے ساتھ 1: تمام ھٹی کریم اور میئونیز، 1 کے تناسب میں ملا جلا رجحان سے بھرا ہوا. اوپر پنیر کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ ملا. نتیجے ڈش درمیانے گرمی میں 40 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا جاتا ہے. پڑھنا بنا ہوا مشروم اور پیاز کا استعمال کرنے کے لئے بھی ممکن ہے.