شاندار ہدایت: پنکھڑی جام گلاب

گلاب وسیع پیمانے پر زمین کی تزئین کے لئے استعمال ہوتے ہیں. مختلف رنگوں میں ان کلیوں، خوبصورتی کے معیار سمجھا جاتا ہے، وہ موسم گرما کی مدت کے دوران نظر باتا ہے. انہوں نے یہ بھی کاسمیٹکس اور کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. آپ کو ایک حیرت انگیز اور خوشبودار پکانا کر سکتے ہیں گلاب پنکھڑیوں سے جام. عام طور پر چائے پلانٹ قسم سے مٹھائی کی تیاری کے لئے استعمال کیا خاص، دو پیکر کی علامت میں اس اخبار میں تجویز ہے.

کی پنکھڑیوں سے جام بنانے کے کس طرح ایک چائے کا اضافہ ہوا. کھانا پکانے کے راز

1. یہ مخصوص گریڈ پھول کا استعمال کریں. انہوں نے کہا کہ سب سے زیادہ مضبوط اور مکمل جسم ذائقہ ہوتا ہے.
2. گلاب عام سخت اور نہ آسانی سے پکا پنکھڑیوں. لیکن جام کا ایک زیادہ شاندار رنگ کے طور پر، اگر آپ کو ایک چھوٹی سی رقم، باریک کٹی شامل کرسکتے ہیں.
3. جمع پنکھڑیوں بہترین "اوس" پر کیا جاتا ہے - صبح سویرے. اس وقت، گلاب مضبوط کھشبو.
4. جب خام مال پچ کی ایک چھوٹی سی رقم کلیاں کھلی طور پر، کئی مراحل میں کاشت کیا جا سکتا ہے. تھوڑا سا لا کر، قدرتی ذائقہ کے تحفظ کے لئے برتن کو بند کرنے میں ایک پلاسٹک بیگ میں ڈال یا مضبوطی سے. اس کے بعد ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھ.
5. قدرتی رنگ کو محفوظ کرنے اور zasaharivaniya جام کھانا پکانے کے اختتام پر سائٹرک ایسڈ شامل کرنے کے لئے اس بات کا یقین بچنے کے لئے.

ہدایت "جام گلاب پنکھڑیوں کا بنا": پکوان کی تیاری

ضروری سامان تیار کریں، یہ نہیں کر سکتا جس کے بغیر:

- دھونے کے بعد اضافی سیال سے رہا پنکھڑیوں کو colander کے؛

- شربت میں steeping کے لئے ایک بڑے تامچینی یا چینی مٹی کے برتن کٹورا؛

- کھانے پکانے کے لیے بڑے اور اعلی صلاحیت (جیسے کیتلی)؛

- ختم مٹھائی کی تہ کے لئے lids کے ساتھ جراثیم سے پاک جار.

ہدایت "گلاب پنکھڑیوں کا بنا جام": خام مال کی تیاری

کھیتی پھول میز پر رکھی ہیں، اتفاقی وس خشک کرنے کے لئے کیڑے کی بڑے پیمانے پر میں پھنس کرنے کے لئے، کے ساتھ ساتھ بھاگ گیا. پھر پنکھڑیوں کینچی سے یا دستی طور پر sepals کے ذریعے الگ کر رہے ہیں. پانی کی بڑی مقدار میں کلی کرنے کے بعد، خام مال اضافی سیال draining کے لئے ایک colander میں رکھی ہے.

پہلی ہدایت "گلاب کی پنکھڑیوں سے جام"

پچ (آدھا کلو) کاٹا اور چینی کی اتنی ہی مقدار کو بھرنے باریک کی. بڑے پیمانے پر ٹھنڈا دن infused کے stirring کے بعد. ایک گلاس پانی اور چاشنی کا ایک کلو گرام ابلنا. کم گرمی پر دس سے پندرہ منٹ کے لئے گرم، شہوت انگیز مرکب اور فوڑا میں Sugared نچلے پچ. پیشگی آسانی ایک نیبو کا رس کے وزن کو شامل کرنے کے لئے. پر جام جار اور رول کور کرچھل.

دوسرا نسخہ ہے "گلاب کی پنکھڑیوں سے جام"

تیاری کے اس طریقے میں ادخال گلابی ماس کے دوران کی ضرورت نہیں ہے. پانی کے پین آٹھ گلاس میں ڈالو اور ابال لانے کے لئے. پھر صلاحیت پنکھڑیوں کا ایک کلو میں پھینک دیں. روشنی ایک پنکھ کے طور پر، گلابی ذرات سطح پر تیرنے لگتے گا. stirring کے پانی میں ڈوبا ایک چمچ کوشش کریں. ابال کے بعد، بڑے پیمانے پر پانچ منٹ کے لئے ابال کے لئے ہے. مداخلت کرنے بلاناغہ، چینی کی دو کلو گرام ایک saucepan میں ڈال. سائٹرک ایسڈ کے vsypte چمچ ابلتے کی ایک اور پانچ منٹ کے بعد. جام تیار ہے. موسم سرما کی پنکھڑیوں کو قائم رکھنے کے لئے ہے، پانچ سے سات منٹ کے اندر اندر دوبارہ نیچے ٹھنڈا کرنے کے بعد بڑے پیمانے پر ابلنا، اور بینکوں کو رول.