پنیر سے کیک. اسے پکانا کیسے؟

کیک اور کیک، اپنے گاہکوں کو سپر مارکیٹ کی سمتل پر انتظار کر سکتے ہیں، گھر سے بنا کیک کے ساتھ موازنہ کرتے ہیں؟ جواب غیر منصفانہ ہے - وہ نہیں کر سکتے ہیں! کوئی میزبان خاص گرمی کے ساتھ ایک گھر سے بنا کیک تیار کرتا ہے، صرف معیار اجزاء کو استعمال کرنے کی کوشش کرتا ہے، اسے سب سے زیادہ مزیدار اور پرکشش بنا دیتا ہے. سب سے اہم بات، آپ یہاں تخیل دکھا سکتے ہیں! اور اگر آپ کو پنیر کا کیک بناؤ تو کیا ہوگا ؟ یہ عام اور اصل میں بھی نہیں ہے. کیا ترکیبیں آپ کی کوشش کر سکتے ہیں؟

پنیر اور جیلی کے ساتھ کیک

آٹا. دو انڈے ایک تیسری گلاس چینی اور ایک تیسرے چھوٹے چمچ نمک کے ساتھ مشترکہ ہیں. جھاگ کے فارم تک اجزاء یا بلینڈر کے اجزاء کو ملائیں. اب نصف ایک کپ آٹا، ایک بیگ بیکنگ پاؤڈر اور ایک بڑا چمککا کوکو ڈالیں. ایک مکسر کے ساتھ پھر ملائیں.

کھودنے والی کاغذ کے ساتھ بیکنگ کا فارم ، آٹا میں ڈالیں اور نصف گھنٹہ سے زائد عرصے تک پکانا.

کریم. ایک سوسپن 200 ملی لیٹر میں ڈالو. کریم، ایک بہت سست آگ لگائے، سفید چاکلیٹ کی ٹوکری ٹائل پر کریم شامل کریں، بڑے پیمانے پر مسلسل موٹائی لانے کے لئے، ہمیشہ مسلسل ہلکا پھلکا. ابلتے نہیں آو

اس دوران، آپ کو ایک گلاس پانی کے ایک چوتھائی میں 10 گرام جیلینٹ لینا چاہئے، آگ پر بڑے پیمانے پر ڈال جب تک جیلٹن پانی میں مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے اور فوری طور پر پلیٹ سے ہٹا دیا گیا ہے.

اب، ایک علیحدہ کپ میں، چاکلیٹ کے ساتھ کریم میں پگھل 600 گرام کا کاٹیج پنیر. جھوٹ بولنا مت جیلیٹن کو آہستہ آہستہ متعارف کروانا، فوممی ریاست کو لے لو. کریم تیار ہے.

تشکیل. بیکڈ کیک سڑنا سے باہر نکالا اور دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. شکل میں کھانے کی فلم ڈال دی (تاکہ اس طرح کے کیک کا کیک آسان ہوسکتا ہے)، فارم میں واپس جانے والی جلد میں سے ایک، اس پر بھرنے کا نصف بنا، دوسرا کیک کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور پھر کریم کے ساتھ گھسنا. یہ صرف 5 سے 6 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر لچکدار پنیر سے کیک کو دور کرنے کے لئے رہتا ہے، اور رات کو یہ بہتر کرنا بہتر ہے. خدمت کرنے سے پہلے، تازہ پھل سے سجاتے ہو.

پنیر کے ساتھ کیک "ٹوٹے ہوئے گلاس"

آٹا (بسکٹ). ایک گلاس چینی کے ساتھ اچھی طرح سے شکست دینے کے لئے تین انڈے، ایک گلاس کا آٹا، ایک بیگ بیکنگ پاؤڈر اور کوکو پاؤڈر کے دو چمچ شامل. نصف گھنٹے کے لئے کسی بھی شکل میں ہر چیز کو پکائیں اور پکائیں.

کریم. سب سے پہلے، جلیٹن کے دو بیگ سرد پانی (گلاس کا ایک چوتھائی) میں چند منٹ کے لئے لینا، پھر مائکروویو میں 50 سیکنڈ تک سب سے زیادہ طاقت پر ڈال دیا.

دو کپ کی موٹی کریم دو کپ کے پنیر کے ساتھ ملائیں. ایک کریمی بڑے پیمانے پر حاصل کریں، چند چمچیں لیں اور جیلیٹن کے ساتھ ملائیں، اور اب پھر، جلیٹن کو ایک پتلی چیلنج کے ساتھ کریم میں ڈالنا جاری رکھیں.

تشکیل. سبزیاں تیل کے ساتھ ہلکے طور پر چھڑکنے اور تھوڑا کریم ڈالنے کے کسی بھی مطلوبہ شکل. اب آپ کو تیار شدہ جیلی کے تین پیکجوں کی ضرورت ہے، ہر 100 سے زیادہ گرام، ترجیحی طور پر سارنگ، مثالی طور پر، سرخ، پیلا اور سبز وزن نہیں. جیلی کٹائیں اور پہلے ہی پکایا بسکٹ کیوبیں.

کیوبیں بے ترتیب طور پر سڑنا تہوں میں سوتے ہیں، جن میں سے ہر ایک کریم سے بھرا ہوا ہے. تقریبا 5 گھنٹے کے لئے منجمد کرنے کے لئے ریفریجریٹر میں کیک کو ہٹا دیں.

پنیر کی طرف سے کیک "ہمشوےت"

آٹا. دو انڈے، نصف ایک گلاس چینی، دو شیشے آٹا، 100 گرام مکھن یا مارجرین (پری سے پگھل) اور نصف چمچ سوڈا ملائیں. ہر چیز کو مکس کرو اور اسے بھری ہوئی پین یا پین میں ڈال دو.

بھرتی دو لوگوں کو شکست، گلاس کی ایک چوتھائی چینی اور آپ کے 150 گرام. نتیجے بھرنے بھرنے آٹا پر سڑنا میں پھینک دیا اور 25 منٹ کے لئے پکا ہوا ہے.

اس دوران، ایک اچھا موٹی جھاگ میں چار شیشے کے ساتھ چار لوگوں کو چراؤ. ضروری وقت کے اختتام پر، تندور سے باہر کیک لے اور اس کے اوپر پھینک دیں. اسے کچلنے کے لئے تندور میں واپس رکھو. کیک تیار ہے!

پنیر سے بنا کیک بہت نازک ہیں اور مہمانوں اور گھریلو ممبروں کو یقینی طور سے متاثر کرے گا.