سیلری خالص سوپ، سیلون یا ایسپرپرس

میود سبزیوں، گوشت، اناج، مچھلی یا پولٹری سے تیار کیا جاتا ہے، سوپ ماسش آلو کہتے ہیں، ایک غذائیت اور اعلی کیلوری ڈش. سوپ کو غصے لگ رہا ہے، اس کا ایک عمدہ امیر ذائقہ ہے، یہ انسانی جسم میں آسانی سے گزر جاتا ہے. سوپ کھانے یا بچے کی خوراک میں شامل کیا جا سکتا ہے. وہ بزرگوں کے لئے بہت مفید ہیں. اس ڈش کی تیاری کے لئے عام اصول: آپ کو تمام اجزاء تیار کرنے تک ابالنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور پھر ان کو مسح کرنا، ورزش، چٹنی یا کریم کے علاوہ ابلتے ہیں.

ہدایت 1

سیلری کا طویل عرصے تک کھانا پکانے میں نہ ہی استعمال ہوتا ہے بلکہ دوا میں بھی، اس پودے کے تمام حصے غذائیت میں استعمال ہوتے ہیں. مثال کے طور پر، اس پلانٹ کے پتیوں اور بیجوں کا استعمال کرتے ہوئے کیجری سے سوپ-پاکی تیار کی جاتی ہے. اس ڈش کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• 2 کپ پانی ابلا ہوا.
• 2 کپ چکن شوروت.
• 1 پیاز، پتلی کٹی.
• 2 چمچوں کریمی مکھن.
• مرچ
• نمکین
• 3 کپ کا خشک پنیر پتیوں.
• ¼ چکنائی کا بیج (اختیاری).
• آٹا 3 چمچیں.
• 1 کپ کم موٹی کریم.
• 2 کپ دودھ.

آلو چکن وروت اور پانی میں کم گرمی سے آٹھ گھنٹے تک پھیلاؤ، پھر ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ایک بلینڈر میں تبدیل کریں. ٹینڈر تک ٹینڈر تک، تیل میں بھری ہوئی، آٹا اور دودھ شامل کریں، موٹی ہونے تک کم گرمی پر کھانا پکائیں. چٹنی کو چربی منتقل کرنے کے لئے، دودھ اور کریم، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، ایک بار پھر، whisk، ایک ابال لاو. سیلری سوپ ایک ہلکا دوپہر کے کھانے کے لئے پہلے ڈش کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے، اور دوسرے برتن کے لئے موسم بہار کے طور پر.

ہدایت 2

Celery ایک ٹنک اثر ہے، یہ گردوں اور جگر کے کام پر ایک فائدہ مند اثر ہے، اس میں ایک اعلی غذائی قیمت ہے. اس پلانٹ کی منفرد خصوصیات اس کے سوپ کی تیاری میں، مشروبات کے سلاد یا seasonings میں یہ قابل ناگزیر بناتے ہیں. آپ کو کریم کے بغیر سویلری سے سوپ-پاکی پکانا سکتے ہیں، جو مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• کیجری کی 1 جڑ، صاف اور کیوب میں کاٹ؛ اس کی تاریکی کو روکنے کے لئے، فوری طور پر نیبو کا رس یا سرکہ کے ساتھ پانی کے سردی میں پھینک دیں.
• کھجور (پھولوں اور پتیوں) کا سر 1 دھونا اور محض کٹا ہوا ہے.
• 1 لیٹر برش چکن.
• 3 درمیانے بلب، کھلی اور کیوب میں کاٹ.
• نمکین
• ½ چربی کا چکن کا بیج.
• تازہ زمین مرچ
• تازہ اجماع، سجاوٹ کے لئے پتلی کٹی.

سبزیوں کو چکن برتری میں ٹینڈر تک تقریبا 15 منٹ تک پھینک دیا جاتا ہے. شوروت برش کرو اور سوپ بنانے کے لئے چھوڑ دو. سبزیاں ایک بلینڈر میں خالص پر مشتمل ہیں، تھوڑا سا مائع بھی شامل ہے. باقی مائع کے ساتھ مٹیڈ آلو ہلائیں اور موسم سازی شامل کریں. اجملیہ کے ساتھ سجانے اور سمندری پاکی کی گرمی یا سرد سے خدمت کریں. ٹھیک ہے منجمد فارم میں.

ہدایت 3

صحت مند اور صحت مند غذائیت کے غذا میں سامنز سے سوپ پائیدار شامل کرنے کے لئے اچھا ہے ، جس میں پروٹین، وٹامن ڈی اور ومیگا -3 غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ کی ایک بڑی تعداد شامل ہے. سوپ کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• 0.25 کلو تازہ سیلون.
• 4 چمچوں کریمی مکھن.
• کٹا لہسن کی 1 بازی.
• ¼ کپ کا آٹا.
• ¼ کپ کٹی سبز پیاز.
• 3 کپ کریم.
• 2 کپ دودھ.
• ½ کپ ٹماٹر پاکی.
• 2 چمچیں شیری.
• 1 چمچ چائے کی پتیوں.
• 1 چمچ کٹا ڈیلی diced.
• تازہ زمین سفید مرچ.

نمونہ صاف کیا جاتا ہے اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے. پگھل مکھن کے ساتھ پین میں، پیاز اور لہسن شامل کریں، کئی منٹ کے لئے بھرا ہوا، آٹا ڈالنا، مسلسل ہلچل. آہستہ آہستہ دودھ اور کریم میں ڈالیں، منٹ 5 کک (موٹے ہونے تک). مچھلی کے ساتھ مکس، ایک بلینڈر میں شکست، شیری، نمک، ڈیل اور سفید مرچ میں ڈالیں . ایک چٹنی میں ڈال دو، 15 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھکنا اور کم گرمی پر دباؤ. ڈیل کے ساتھ سجانے سے پہلے سجائیں.

ہدایت 4

آپ asparagus سے سوپ-پاکی پک سکتے ہیں، اس کے 10 حصوں میں آپ کو مصنوعات کی ضرورت ہوگی:

• کالی پیلے رنگ پیاز کے 4 کپ.
• 8 چمچوں کریمی مکھن.
• 2 کلو ایسپر گراس، 2.5 سینٹی میٹر کی لمبائی کے ساتھ لکڑی کے حصے کو ہٹا دیں اور باقی ٹکڑے ٹکڑوں میں ہی ٹکڑے ٹکڑے کریں.
• 2 لیٹر برش چکن.
• ½ کپ کریم یا کیفیر (اگر سرد سوپ بنایا گیا ہے).
• نمکین
• تازہ زمین کا کالی مرچ.

ایک بڑے چٹان میں، تقریبا 25 منٹ (نرم تک تک) تیل میں پیاز رکھتا ہے، اکثر ہلکا پھلکا ہوتا ہے. جب ہر چیز کو پھیلایا جاتا ہے تو چکن وروتھ کو شامل کریں، اسپر پینس میں پھینک دیں، اس کا احاطہ کریں، گرمی کو کم کریں اور 45 منٹ تک پکائیں یا جب تک اسپرگوس کو نرم نہ ہو. پورے سوپ بلینڈر میں مخلوط کیا جاتا ہے، نتیجے میں منشیات کے آلو ڈالۓ ایک چٹان میں اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. گرم سوپ نمک اور مرچ کے ساتھ ہوا اور میز پر خدمت کی. اگر آپ سرد سوپ تیار کرتے ہیں تو پھر اسے ٹھنڈا کریں، کریم یا کیفیر، نمک اور مرچ شامل کریں، مرکب اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. وہ بہت سردی کرتے ہیں.