پنیر اور مشروم کے ساتھ ایک مزیدار سوپ کھانا پکانا

کس طرح پنیر اور مشروم کے ساتھ ایک مزیدار سوپ پکانا ہے؟ مضمون جو مفید ہر میزبان ہیں کچھ دلچسپ ترکیبیں ہے.

ایک کلاسک ہدایت: اسے لے لو گے

اجزاء پنیر اور مشروم کے ساتھ ایک معیاری سوپ تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• مصفا پانی - تین لیٹر؛
• پیاز - ایک بڑا سر؛
• بڑی گاجر - ایک بات؛
• ایک درمیانے درجے کے آلو - پانچ چھ ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے؛
• مشروم - پانچ سو گرام؛
• پگھلا پنیر - دو ٹکڑے.

ایک چھوٹا سا بنڈل، سورجمھی تیل، بو کے بغیر (بہتر)، ذائقہ نمک - تم نے بھی جڑی بوٹیاں (dill اور اجمود) کی ضرورت ہوگی.

ان مصنوعات میں سوپ کے بارے میں سات سے آٹھ سرونگ ملتا ہے.

باورچی خانے سے متعلق پنیر مشروم کا سوپ: سب سے آسان نسخہ

کوک مشروم کے ساتھ سوپ اور پنیر صرف چالیس منٹ لگتے ہیں یہ بھی نوسکھئیے مالکن کی قدرت ہے، بہت آسان ہے.

سب سے پہلے، آگ پر پانی کا ایک برتن رکھ دیا. متوازی میں، آلو چھیل، اچھی طرح دھونا اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. نمک ملے پانی،، آلو میں اسے پھینک کم گرمی پر کھانا پکانا کرنے کے چھوڑ دیں.

کھلی اور درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹ مشروم دھویا، لیکن چھوٹا نہیں، خوردنی تیل کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا. مشروم کا رس، جس میں مکمل طور پر، روسٹ مشروم کا تھوڑا سا کے بعد، ابالنے کھولتے ہوئے آلو ڈال کرنے کے لئے ہے کو شروع ہو گی.

کٹی coarsely جنگلے پیاز اور گاجر کا سورج مکھی کے تیل میں گولڈن zazharku کے بنائیں. zazharku کے برتن میں ڈال دیا.

، عملدرآمد پنیر گھسنا شوربے میں انہیں بھیج دیں. وہ مکمل طور پر تحلیل کر دیا ہے. کٹی سبز شامل کریں. Poprovobovat مرکب dosolit اگر ضروری ہو تو. تیار پنیر کے ساتھ سوپ اور مشروم سنہری اور ٹینڈر دودیا کریمی ذائقہ ہے. یہ بالغ اور بچے دونوں کو خوش کرنے کی بات کا یقین پہلی ڈش ہے.

کلاسیکی ہدایت کے مختلف قسم

اوپر، ہم بیان سوپ کھانا پکانا مشروم اور پگھلا پنیر (ہدایت) کے ساتھ. لیکن روایتی طریقے مختلف کر سکتے ہیں:

• پانی کی بجائے، ایک گوشت یا چکن شوربے لے. ڈش بھی جرات مندانہ ہو جائے گا کے طور پر سور کا گوشت شوربے پنیر سوپ، استعمال کرنے کے لئے بہترین نہیں ہے.
• پین ابلا ہوا چکن یا بیف چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ڈال دیا جا سکتا ہے. تب کوک مثلا پانچ سو گرام، لیکن سے کم تین سو گرام نہیں لے سکتا.
• بہت سوادج اور صحت مند سوپ، باہر ہو جائے گا آپ کو یہ کرنے کے لئے سبزیاں شامل ہیں تو: کٹی ترکاریاں مرچ، Kocheshkov گوبھی، نوجوان zucchini کے سلائسین. صرف صرف کالی مرچ ترکاریاں مثال کے طور پر ایک چیز لینے کے لئے کی ضرورت ہے. دوسری صورت میں، ایک سبزی مرکب ملتا ہے.
• ایک saucepan میں، آپ کو ایک چمچ پانی کے تین لیٹر کی شرح سے چاول یا گیہوں کو شامل کر سکتے ہیں. یہ مزیدار اور تسلی بخش بن جاتا ہے.
• پنیر سوپ کے پلیٹ چند گندم پٹاکھی ڈال کرنے کے لئے اچھا ہے.

یہاں مشروم اور پنیر کے ساتھ ایک روایتی سوپ ہدایت متنوع بنانے کے لئے کس طرح!

مشروم کے ساتھ پنیر سوپ

یہ ایک بہت سوادج پکوان، روایتی پنیر سوپ کی ایک قسم ہے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کو ایک ہی مصنوعات اور کلاسک ہدایت کے لئے کے طور پر ایک ہی تناسب لینے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ صرف بک مارکس مصنوعات کی ترتیب میں مختلف ہے: سب سے پہلے کھولتے ہوئے نمکین پانی میں اور تیس منٹ کے لئے کم گرمی پر ابالنا ہے تاکہ آلو اچھی طرح سے پکایا جاتا چھٹی سے کٹے ہوئے آلو اور تلی ہوئی پیاز اور گاجر ڈال دیا. بعد مکمل طور پر سوپ میں تحلیل کیا جانا چاہئے جس میں ایک ٹھیک grater پر عملدرآمد پنیر، پر grated شامل کریں. سوپ pyuriruyut بلینڈر بعد. متوازی میں، سورج مکھی کے تیل میں بھون، مشروم کے درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹ. ہر ایک کٹورا چھڑکا پنیر سوپ میں، بنا ہوا مشروم اور باریک کٹی سبز کی ایک چوٹکی شامل کریں.

پنیر سوپ puree کے علاوہ، مختلف ہوتی ہیں ایک گوشت کے شوربے پر کھانا پکانا، اناج یا سبزیاں، ایک کٹوری میں ڈال دیا، نہ صرف مشروم، بلکہ گوشت یا گندم پٹاکھی کے ٹکڑے کا اضافہ کر سکتے ہیں کے لئے معیاری ہدایت. ، سب سے پہلے، سبزیاں اور پگھلا پنیر کھانا پکانا کرنے کے بعد ایک کٹورا تیار ڈش میں پہلے سے ہی pyurirovat بنا ہوا مشروم شامل: - اہم بات یہ بنیادی قاعدہ مشاہدہ کرنے کے لئے.

تجربہ کار باورچیوں سے چند تجاویز

پنیر اور مشروم کے ساتھ سوپ خاص طور پر مزیدار، تجربہ کار باورچیوں ان آسان شرائط کے ساتھ عمل کرنے کا مشورہ دیا جاتا تھا:

• پروسسڈ پنیر کھشبودار additives کے بغیر، صرف کریم لینے کے لئے. پنیر کی چربی مواد میں کم از کم پچاس فیصد ہونا چاہئے. پانی کے تین لیٹر کے حجم پر دو معیاری عملدرآمد پنیر ڈال دیا، لیکن آپ کو تین، اور یہاں تک چار رکھ سکتے ہیں.
• یہ آسان پنیر گھسنا کرنے کے لئے بنانے کے لئے، یہ فریزر میں دس منٹ پر ڈال کرنے کے لئے سب سے پہلے ضروری ہے.
• پنیر سوپ porcini، اور Chanterelles یا مشروم کے ساتھ کھانا پکانا سب سے بہتر ہے. لیکن اصولی طور پر اگر آپ کو کوئی کھانے کی مشروم کا استعمال کر سکتے ہیں.
• پیاز اور گاجر، آپ پہلے سے بھون کر سکتے ہیں اور سوپ خام میں ڈال دیا، لیکن zazharki اب بھی مزیدار باہر کر دیتا ہے.
• کوئی پکائی طرح مشروم کے ساتھ پنیر کا سوپ. اس سے، مطلوبہ اگر، آپ کو زمین کالی مرچ ذائقہ کے لئے شامل کر سکتے ہیں نمک استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. ایک سوپ میں گرین صرف اجمود اور dill ڈال چاہئے.

یہ ایک مزیدار اور دل پہلے کھانا پکانا کرنے کے لئے اتنا آسان ہے!