پاستا خاص سپتیٹی

باںکا مضبوطی باورچی خانے میں گھریلو خواتین میں اس کی پوزیشن حاصل کی. انہوں فائبر کی ایک بہت ہے اور تقریبا کوئی چربی جس میں قیمت کی حد میں اطمینان بخش ہے، ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

جوڑیں - یہ مختلف آمدورفت کے لئے نہ صرف ایک ورسٹائل سائڈ ڈش، بلکہ ایک جزو ہے. بس اس کی منفرد ذائقہ کے ساتھ ایک پیسٹ بنانے اور بو آ رہی ہے، اس خریدی مصنوعات میں نہیں مل سکتا ہے. پاستا کے ساتھ بہت سوادج ہے مرچیں، مکھن مکھن اور پنیر.

پاستا ہدایت سپتیٹی کے لئے پیچیدہ نہیں ہے. عمل خود کو زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے. ایک اہم تفصیل - ضرورت ہر ممکن حد تک پتلی آٹا باہر رول کرنے کے لئے. تازہ پاستا، استعمال نہیں کیا ہے تو، اس ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے.

پاستا کے لئے بنیادی آٹا تقریبا دو گھنٹے کے لئے تیاری اور اب بھی پرکھ اور خشک کرنے والی پر وقت لگے. ، تم آٹے کے 450 گرام اور جرت کے لئے تھوڑا زیادہ نمک کی ایک چائے کا چمچ، چار انڈے، آٹا کی 450 G حاصل کرنے کے لئے خوردنی تیل اور ٹھنڈے پانی تین چائے کے چمچوں کے ایک چمچ لینے کی ضرورت ہے.

ایک کٹوری میں آٹے اور نمک ملانا اور مرکز میں ایک سوراخ بنا. اس میں انڈے، تیل اور پانی باری باری میں ڈال. اچھی طرح تمام اجزاء پیسنا اور ایک دوسرے کے ساتھ اختلاط. خود کی طرف سے آٹا ضروری نقل و حرکت ساننا، پینتالیس ڈگری رخ. آٹا، تقریبا پندرہ منٹ لگتے ہیں جو لچکدار اور ہموار ہو جاتا ہے جب تک ساننا. صحیح طریقے سے کیا، تو ایک ٹیسٹ سطح دستیاب ہوا بلبلوں ہو جائے گا. اختلاط کے بعد، آٹا بیگ میں ڈال دیا اور کمرے کے درجہ حرارت پر ایک گھنٹے یا رات کو فرج یا ڈال میں کہیں چھوڑ جاتا ہے. اس کے علاوہ، کا استعمال کرتے ہوئے ایک پیسٹ ہدایت سپتیٹی آٹا کے لئے برابر کوارٹر میں تقسیم کیا جانا چاہئے. پارٹ ون بیلنا، اور پیک میں باقی چھوڑ دیں. اس میز یا بورڈ کی ایک پہلے سے Dusted کی سطح پر ہر ممکن حد تک پتلی نافذ کیا جانا چاہئے. رولنگ کے جانے کے بعد دس منٹ کے لئے خشک کرنے کے لئے. اس کے بعد اسے کاٹ کیا جا سکتا. تمام ٹیسٹ اکثر ضروری ہیں کے ساتھ بھی ایسا ہی کرنے.

ایک مخصوص رنگ کے پاستا خاص سپتیٹی مثال کے طور پر چلتا ہے، سبز کے لئے میشڈ ابلی پالک کے آٹا میں اضافہ.

سارنگ پاستا نہ صرف بچوں بلکہ بڑوں کو خوش کرنے اور میز سجانے گا.

شکل کاٹنے پیسٹ مختلف ہو سکتے ہیں.

Lasagna باورچی کے لئے 13 سینٹی میٹر سائز 7 مستطیل میں آٹا کاٹ، اور ایک دوسرے سے فاصلے پر ڈال کرنے کے لئے ایک تیز چھری کی ضرورت ہے. ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور وقت میں کم از کم ایک گھنٹہ اور ترجیحا رات خشک کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں. ان rectangles میں تیاری کر رہے ہیں کلاسک میں Lasagna "Bolognese کے" چٹنی کے ساتھ.

میں Lasagna کے لئے کے طور پر، آئتاکار ٹکڑوں میں آٹا کاٹنے کے لئے telyatelle ضروری تیاری کے لیے. رول میں سے ہر ایک مستطیل رول اور وسیع transversely 12 ملی میٹر کاٹ کرنے کے لئے. نتیجے سٹرپس بڑھانے اور ایک باورچی خانے تولیہ پر ڈال دیا، ایک اور کے ساتھ احاطہ اور ایک گھنٹہ اور ترجیحا رات خشک کی اجازت ہے.

"gnezdyshek" تیار کرنے کے لئے، کچھ ٹیسٹ سٹرپس شامل کرنے کیلئے گول "گھونسلوں" بنانے ان موڑ، مٹھی میں بیم کو ختم ڈال، کی ضرورت ہے. سٹرپس ضد گھمایا جانا چاہئے. ساڑھے - نتیجے میں "گھوںسلی" آٹے کے ساتھ dusted کنٹینر، میں ڈال کرنے کے لئے، ایک گھنٹے خشک کی اجازت ہے. آپ ریفریجریٹر میں محفوظ کر سکتے ہیں.

ایک پیسٹ تیار کرنے کے لئے کس طرح سپتیٹی کے لئے اور خدمت

تیاری اور وہاں مخصوص اختلافات کے جمع کرانے کے عمل میں، آپ کو ایک خشک یا تازہ پاستا کی تیاری کر رہے ہیں. 75 جی یا ایک شخص کے لئے خشک تازہ کی 225 G - اطالوی پاستا اسپگیٹی 50 کی طرف سے شمار کیا جاتا ہے. پیسٹ کے ہر 450 جی کے لئے پانی کے بارے میں 3.5 لیٹر ماضی میں یہ نمکین لے جایا جائے ضروری ہے. کھولتے ہوئے جب پانی، پیسٹ پانی کے درجہ حرارت میں کمی واقع ہوئی نہیں ہے، تاکہ آہستہ آہستہ اور احتیاط سے کم ہے. سپتیٹی پوری بیم رکھنے اور بہت احتیاط سے جیسے ہی وہ نرم کرنے شروع کے طور پر کم کیا کرنا بہتر ہے. پانی میں پاستا کانٹا مداخلت ضروری ہے. برتن ڑککن کور ضروری نہیں ہے. پاستا خاص سپتیٹی تعالی ڈینٹ کی حالت کو کھانا پکانے کی ضرورت ہوتی ہے - کاٹنے مصنوعات تھوڑا سا مشکل ہیں جب جب ہے. ایک colander گنا اور پاستا فوری طور پر خدمت کر سکتے ہیں.