میثاق جمہوریت تندور میں سینکا ہوا

میثاق جمہوریت ایک صحت مند اور سوادج مچھلی ہے. اس میگنیشیم، پوٹاشیم، آئرن اور فاسفورس میں امیر ہے. میثاق جمہوریت آمدورفت مفید اور کم کیلوری ہے. وائٹ، اعتدال گھنے اور سمندر کی لہروں کی خوشبو کے ساتھ میثاق جمہوریت کے بہت رسیلا گوشت، تم سچ پاک کرتیوں پیدا کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. یہ قیمتی مچھلی کی کم گرمی مواد جو بھی میں استعمال کے لئے موزوں ہوتا خوراک کھانے کی اشیاء.

مفید خصوصیات اور بہترین ذائقہ کے لئے شکریہ، میثاق جمہوریت اپنی روایتی کھانا پکانے میں دنیا کے بہت سے ممالک کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. اس جوش تلا ہوا جا سکتا ہے، مدہوش، سینکا ہوا، نمکین، اور یہ مختلف طریقوں سے ایسا کرنے کی.

اس مزیدار مچھلی کے لئے سب سے زیادہ عام اور مزیدار کی ترکیبیں کی ایک ہی تنور میں میثاق جمہوریت سینکا ہوا ہے.

پورے میثاق جمہوریت، تندور میں سینکا ہوا جڑی بوٹیاں اور ٹماٹر کے ساتھ

میثاق جمہوریت، تیل کے بغیر ورق میں سینکا ہوا یہ بہت سوادج رسیلی اور کھشبودار باہر کر دیتا ہے جبکہ ایسا ہے تو، سب کو مفید خصوصیات رکھتا ہے.

اجزاء:

میثاق جمہوریت - 1 مچھلی (تقریبا 2.5 کلو گرام)؛

2-3 ٹکڑے ٹکڑے - مختلف رنگ (سرخ اور نارنجی) کی اوسط ٹماٹر.

چھوٹی گاجر - 1 پی سی کے.

نیبو کا رس اور سجاوٹ 1 پی سی blyuda-؛

بلب چھوٹے ہیں - 1 پی سی کے.

نمک، کالی مرچ خوشبودار، کسی بھی مصالحے.

تازہ جڑی بوٹیاں (جیسے، cilantro کے، اجمود، تلسی، dill کے) - 1 بیم؛

تیاری:

1. میثاق جمہوریت کاٹ کرنے کے لئے: اچھی طرح ترازو، سر، دم پر مچھلی صاف، پنکھ صفائی کے ساتھ کاٹ، اندر سے مچھلی کے پیٹ گہا کی رہائی.

2. میثاق جمہوریت کے اندر اور اچھا مسح نمک، کالی مرچ اور جڑی بوٹیاں، نصف نیبو کا رس ڈال.

3. ایک تیز چھری سے کے بارے میں 5-7 سینٹی میٹر کی طرف سے ایک دوسرے سے فاصلے پر بھرنے کے لئے "جیب" مچھلی بنانے کے لئے.

4. کور ورق کے بیکنگ ٹرے بڑی چادر اور اس پر تیار مچھلی ڈال دیا.

5. مواد میثاق جمہوریت گاجر، کٹی پیاز بجتی ہے اور ہریالی نصف کے sprigs ایک grater پر shredded کے.

6. "جیب" میں بنایا لوت حلقوں کی طرف سے باقی پہلے کٹی گرینس اور ٹماٹر پیسٹ بھیجیں کرنے کے لئے.

7. رخصت میثاق جمہوریت 20 منٹ کے لئے marinate.

8. پھر درست طریقے سے اور مضبوطی ورق ہمارے مچھلی میں لپٹی، تقریبا 200 ڈگری، تقریبا 50 منٹ کے لئے preheated تندور میں بھیج.

9. 10 منٹ کے دوران. میثاق جمہوریت کے لیے ورق کھولنے کا وقت کھانا پکانے کے اختتام سے قبل ایک بھوک پرت کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا.

تندور میں سینکا ہوا مزیدار اور flavorful میثاق جمہوریت تیار ہے! یہ نیبو سلائسین کے ساتھ سجانے اور چاول، تازہ سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کرنے رہتا ہے.

میثاق جمہوریت کے Fillet تندور میں سینکا ہوا فر آلو کے تحت

ڈش پکا ہے مشکل نہیں ہے، لیکن یہ پہلے ہی آلو کی ایک سائڈ ڈش کے طور پر، ٹینڈر، رسیلی، اور بھی بہت اچھا بن جاتا ہے.

اجزاء:

میثاق جمہوریت (fillet کے) - 750

الو (میڈیم) - 4 پی سیز.

پیاز (چھوٹے) - 2 پی سیز.

بند لیموں کا اچار - 1 پی سی کے.

کوئی خوردنی تیل (زیتون، سورجمھی) - 2-3 چمچ

نمک، کالی مرچ، مسالا مچھلی کے لئے مناسب - ذائقہ (مچھلی کے بنیادی ذائقہ پر اسکور کرنے کے لئے ایک بہت استعمال نہیں کرتے، نہیں).

ھٹی کریم یا میئونیز - '50

گرین - چند چھوٹے twigs.

تیاری:

1. تیار میثاق جمہوریت کا گوشت ، کاغذ تولیے کے ساتھ اچھی طرح اور خشک کرلیتے ہیں تو احتیاط سے مچھلی کے لئے نمک، کالی مرچ اور مسالا کے ساتھ رگڑنا.

2. سلائس لیموں کیوب، اور پیاز نصف بجتی ہے، خوردنی تیل شامل کریں. اس کے بعد، کے نتیجے میں وزن سمیر اور میثاق جمہوریت کے لئے کے بارے میں 2 گھنٹے کے ساتھ ساتھ مسالیدار کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ایک fillet چھوڑ دیں.

3. دریں اثنا، آلو "فر کوٹ" کھانا پکانا. ایسا کرنے کے لئے، نصف، گھسنا، موسم تک آلو چھیل، فوڑے دھو تھوڑا سا نمک اور تھوڑا سا مرچ کے ساتھ.

4.، میثاق جمہوریت کے سب سے اوپر پر، شکل میں ڈال کرنے کے اچار کے ساتھ مچھلی کی marinate پھر میئونیز یا ھٹی کریم کے ساتھ پھیل رہا ہے جس میں آلو، رکھ دیا.

5. جس میں 200 ڈگری پر preheated کیا جانا چاہئے تندور، اور تقریبا 45 منٹ کے لئے پکانا میں سڑنا.

کالی مرچ کے ساتھ چھڑک کی خدمت اور تازہ کھشبودار جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجایا سے پہلے فر آلو کے تحت تندور میں میثاق جمہوریت.

میثاق جمہوریت مشروم اور سفید شراب کے ساتھ تندور میں سینکا ہوا

ذائقوں مچھلی، مشروم اور سبزیوں سفید شراب کے کھشبودار نوٹوں کے ساتھ مل کر کے کامیاب مجموعہ اس ڈش بالکل چھٹی کی میز کے لئے مناسب ہے ہوتا ہے.

اجزاء:

میثاق جمہوریت - 1.5 کلو.

1 پی سی - بڑے ٹماٹر (بہتر ایک مشکل لینے کے لئے).

پیاز - 2 پی سیز.

مشروم (مشروم یا نشانیان) - 100 جی

چھوٹی گاجر - 2 پی سیز.

250 جی - وائٹ شراب (بہتر ایک پاؤڈر لینے کے لئے)

پنیر کی قسموں - 30 جی.

ھٹی کریم یا میئونیز - '50 بارے

کوئی سبز - چند چھوٹے twigs؛

نمک، کالی مرچ اور کسی دوسرے بوٹیاں.

تیاری:

1. میثاق جمہوریت مکمل طور پر کاٹنے کے لئے دھونا، برابر ٹکڑوں میں کاٹ.

2. پیاز، کیوب میں کاٹ ایک کافی موٹے grater پر گاجر کاٹ.

3. پین ہلکے سے خوردنی تیل کے ساتھ greased، پھر اس میثاق جمہوریت، پیاز اور گاجر میں بھون.

4. ایک بیکنگ شیٹ پر کی تہوں باہر پوشیدہ مچھلی اور سبزیاں، coarsely کٹی مشروم اور ٹماٹر کے چھوٹے سلائسین. یہ نمک اور تھوڑا مرچ کے ساتھ مچھلی اور سبزیوں کی ہر پرت الگ کرنے کی ضرورت ہے. خوشبو کے وسط میں ایک خلیج کی پتی ڈال کر سکتے ہیں. سفید شراب ڈالو اور تمام ھٹی کریم یا میئونیز کے ساتھ lubricated.

5. جگہ 45 منٹ کے لئے تندور میں ڈش، درجہ حرارت تقریبا 200-230 ڈگری ہونا چاہئے.

6. تقریبا 10 منٹ. coarsely grated پنیر ڈش کے ساتھ کھانا پکانے چھڑک کے اختتام سے قبل.

کی عبادت کرو سبزیاں، حصے ماضی میں ادارتاپوروک کٹی جڑی بوٹیوں چھڑک کے ساتھ بیکڈ میثاق جمہوریت ٹکڑے ٹکڑے. تندور میں میثاق جمہوریت کے برتن - یہ ایک عظیم اختیار کی روشنی رات کا کھانا یا تہوار کے کھانے ہے.