لہسن کے ساتھ چکبصور ترکاریاں: تنوع میں سادگی

چکبصور - واقعی، جسم پر ایک عظیم فائدے کی جاتی ہے کہ خاص طور پر غذا کی منصوبہ بندی میں ایک مصنوعات. تاہم، جڑ کے شائقین بہت زیادہ نہیں ہے. ایسا کیوں ہو رہا ہے؟ شاید اس وجہ سے کچھ پسند ہیں گھر کھانا پکانے کے لہسن ہاں ساتھ چوقبصور ترکاریاں کے طور پر صرف اس طرح کلاسک برتن تک محدود ہے ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ؟ ہماری صورت حال کو درست کرنے کے لئے مل جل کر کام کرتے ہیں.

سب سے پہلے، چند الفاظ اہم جزو ترکاریاں کی تیاری میں ادا کیا جانا چاہئے - بیٹ. یہ ایک ابلا ڈش کے طور پر موجود ہے، اور سینکا ہوا شکل میں ہو سکتا ہے. مؤخر الذکر آپشن ہیٹ ٹریٹمنٹ، عملی طور پر، تیار مصنوعات کے ذائقہ کو بہتر بناتا ہے.

لہذا، ہم بیٹ کے طور پر اسی (درمیانے یا چھوٹے) سائز کی جڑوں کی ضرورت ہے اور تاکہ ایک طویل وقت کے لئے تیاری کر رہا ہے. ہمارا مقصد نقطہ نظر کا ایک عملی نقطہ نظر سے - تمام جڑ فصلوں کی وابستگی کو ایک ہی وقت میں آیا. اچھی طرح پانی چلانے کے تحت بیٹ کللا، برش کھرچنا مٹی اور دیگر گندگی کو دور کرنے کے لئے. چھیل جڑ فصلوں کے ساتھ کھانا پکانے جب دور نہیں کرتے، stalks کو کاٹ نہیں ہے - یہ زیادہ وٹامن برقرار رکھنے جائے گا. پانی کے پین آگ پر رکھیں، اور ایک فوڑا لانے کے لئے. کھولتے ہوئے میں پانی بیٹ اور کور ڈال. سالٹ ضروری نہیں ہے. 60 منٹ، کوئی زیادہ کے بارے میں جڑ سبزیاں پکا. ڈائجسٹ ضروری نہیں ہے - دوسری صورت میں بیٹ کے ذائقہ خصوصیات مطلوبہ لئے بہت کچھ چھوڑ دیں.

ترکیب: کھانا پکانے میں بیٹ اس کے امیر رنگ اور نہیں بن کچھ اور گدلا جامنی سالم کے لئے، پانی کے دو لیٹر میں نصف چمچ کی شرح میں پانی میں چینی شامل کریں. اب آپ کا چوقبصور ترکاریاں لہسن کے ساتھ شاندار نظر کرنے کی ضمانت دی ہے.

پکانا بیٹ بھی جلد میں پایا جا. پین میں جڑیں رکھو اور آدھے گھنٹے کے لئے 160-180 ڈگری تندور کو گرم ہٹا دیں. آپ کی ترکاریاں کے لیے اجزا تندور میں سوھ نہیں ہے، بیکنگ کے لئے ورق میں سے ہر ایک چوقبصور لپیٹ. اور اگر تم ایک موٹی دیواروں والے گلاس کی اشیاء کی ہے تو - محفوظ طریقے سے اس میں حق، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ پکانا.

کھانا پکانے کے بعد، اور بیکنگ کے بعد بیٹ مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت ہے، اور صرف اس صورت میں رند کو ہٹانے پر کارروائی.

اور اب - قول، مضمون، یعنی ترکاریاں کی ترکیبیں کے ایک حصے کے کے ایک عملی نقطہ نظر سے سب سے اہم.

چکبصور ترکاریاں ہے کہ کس طرح کلاسیکی متنوع بنانے کے لئے: لہسن کے ساتھ

500 جی سینکا ہوا یا ابلا ہوا چوقبصور پتلی سٹرپس کاٹا. آلسی تو - اگر آپ کو گھسنا کر سکتے ہیں، لیکن تنکے دراصل بہت سوادج ہے. لہسن (1-2 یا اس سے بھی ایک دانت 3 - آپ کی ذاتی ذائقہ پر منحصر ہے) ایک چھوٹا سا grater پر پریس یا مسح سے گزر. ترکاریاں کٹورا میں اجزاء ملائیں اور میئونیز کے دو یا تین چمچوں کے ساتھ بھرنے. نمک اور کالی مرچ ذائقہ. میئونیز کا شوق نہیں ہیں وہ لوگ جو، کریم کے اسی رقم یا کسی بھی خوردنی تیل (زیتون، سورج مکھی، مکئی) کے 50 ملی بھرنے کے طور پر سفارش کی جا سکتی ہے.

اور اب موضوع پر مختلف حالتوں. اس کے بجائے بیٹ اور لہسن کے ساتھ ایک ترکاریاں میں prunes کے کے، آپ کو چھوٹے اچار (gherkins)، پتلی سٹرپس میں کاٹ کے ایک جوڑے شامل کر سکتے ہیں. بنیادی اس ڈش اور پسے ہوئے اخروٹ یا پوری پائن گری دار میوے کی ایک مٹھی بھر کی موجودگی میں. زیادہ ہمت ڈائننگ حل یا لہسن ھٹی سیب حصوں کے ساتھ بیٹ (سٹرپس میں دوبارہ کاٹ) یہاں تک کہ تازہ سرخ currant بیر میں شامل کرنا ہوگا.

اور لہسن ڈش کے ساتھ prunes کے چوقبصور ترکاریاں انہوں نے مزید کہا کی طرف سے آپ کو مسلسل اس کی شخصیت کے بارے میں پرواہ ہے خاص طور پر اگر دوگنا مفید ہو گا. اس مقصد کے لئے، prunes کے 200 جی، کللا ابلتے پانی پانی بمشکل خشک پھل ڈھکے تاکہ ساتھ بھرنے، اور چینی کے ایک چمچ کے طور پر یہاں میں شامل کریں. جب آلو بخارہ نرم ہیں، بیج نکال دیں اور سٹرپس میں کاٹ.

Indescribably مزیدار آپ لہسن چکبصور ترکاریاں اس میں اضافی اجزا feta گا یا اگر ہے Adygei پنیر. فنی خرابی کی شکایت میں ڈیری مصنوعات کی 150 جی پہلے سے ہی لیٹش بھرا سلائیڈوں سے زیادہ چورا چورا.

ویسے، اس مضمون کے شروع میں، ہم آپ کو اس کے لئے خام جڑ کا استعمال اگر لہسن کے ساتھ چوقبصور ترکاریاں، زیادہ مفید اور کم سوادج ہے کہ ذکر کرنا بھول گیا. لیکن یہ اس مقصد کے لیے موزوں صرف نوجوان بیٹ لئے مثالی ہے. صرف اس صورت میں بیٹ ایک ٹھیک grater پر ملوانا اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی کیا جانا چاہئے.