کھیرے اور ککڑی اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں

کس طرح ایک ہی وقت مفید غذا پر ایک متنوع اور ہمیشہ کے حصول کے لئے؟ سب کے بعد، ایک اصول، اس کے کھانے مزیدار ہے جب - یہ شاید ہی مفید نام ہے. اور اس کے برعکس. تو کیا آپ دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا بنانے کے لئے ہمیشہ کے لئے براہ مہربانی آپ اور مددگار، "قلعہ بند" کر رہے تھے کھانے کرنا ہے،؟ پر پڑھیں اور جاننے کے!

ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی کا مجموعہ شاید سب سے زیادہ سادہ اور عام. اور تم کسی کو اپنے کھانے کا تعجب کرنا چاہتے ہیں تو، پھر آپ کو ایک زیادہ پیچیدہ ترکیبیں تلاش کرنا چاہئے. پھر بھی، یہ آسان مجموعہ، وہاں ایک بڑا فائدہ یہ ہے، مختلف کے برعکس میں غیر ملکی آمدورفت، ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی تمام محبت کا ترکاریاں. ایک باورچی مختلف ہو سکتے ہیں - کسی بھی ترکاریاں ایک خاص بات ہو سکتی تھی. لہذا، آپ کو ایک آسان کرنے کا طریقہ جاننے سے پہلے میں کھیرے اور ککڑی کی ترکاریاں اور ٹماٹر خاص، چلو اس کا کتنا مفید جاننے کے ہیں. باقی کو یقین دلایا، یہ معلومات یقینی طور پر آپ کو اس ڈش کے آگے جھکنا اور ان سے بھی زیادہ مضبوط مصنوعات سے محبت کر دے گا.

A، B، B2، B6، C، E، K، پی پی اور بیٹا کیروٹین - ٹماٹر - ایک ترکاریاں میں سے صرف ایک جزو کا حصہ ہے جس میں وٹامن اور مادہ کے جسم، کے لئے اہم ہے. لائیکوپین، کینسر کی روک تھام میں مدد ملتی ہے جس - ہم ینٹ کے بارے میں بات نہ کرو. B گروپ وٹامن، وٹامن E، A، C، PP، آئوڈین، فولک ایسڈ، پوٹاشیم، کیلشیم، فاسفورس، میگنیشیم، آئرن، سوڈیم، کرومیم - یہ نہیں میں موجود ہیں کہ تمام عناصر ہے ککڑی کی تشکیل. ایک اصول کے طور پر، یہ ترکاریاں سبز پیاز prisdabrivayut. اور یہ میں ڈالتا جنرل افادیت بھی زنک. اور وزن فائدہ کھونے کے لئے ضروری - کم کیلوری برتن.

لہذا، کے لئے سب سے آسان ترکاریاں ککڑی اور ٹماٹر مندرجہ ذیل ہے:

تمام سبزیاں تازہ ہونا چاہئے. یہ ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے، درمیانے سائز کے ٹماٹر - 5 ٹکڑے ٹکڑے، سبز پیاز کا ایک گروپ، ھٹی کریم، نمک اور dill.

کے بعد آپ کو اچھی طرح تمام سبزیاں دھو چکی ہے (یہ ضروری بنا، کیونکہ وہ نقصان دہ بیکٹیریا کی ایک بہت پر مشتمل ہے)، وہ کاٹا جائے کرنے کی ضرورت ہے. کھیرے اور ٹماٹر کیوب میں کاٹ chives کے shinkuem melenko، صرف ھٹی کریم کے نتیجے dill کے ساتھ آگے بڑھنے کے، کپڑے پہنے سبزیوں کے مرکب اور ذائقہ نمک کے ساتھ چھڑکی.

اس ڈش کا ایک اور ورژن ہے. آپ پیاز، ھٹی کریم، لیٹش، ٹماٹر، کھیرے اور ککڑی کی ضرورت ہوگی. نسخہ بہت سادہ ہے: ڈیٹا سبزیاں کاٹ اور انہیں ایک دوسرے کے ساتھ مرکب ہے. رقم، کوئی بھی ہو سکتا ہے جب تک کھیرے اور ٹماٹر کی موجودگی کے برابر تھے، لیٹش نصف ککڑی سے کم ہونا چاہئے، اور پیاز آپ کو ذائقہ کا اضافہ.

ویسے، اور یہ کہ میں کھیرے اور ککڑی اور ٹماٹر کی ایک اور سلاد، ہم ھٹی کریم اور سورجمھی یا زیتون کے تیل کی طرح بھرا جا سکتا ہے، آپ کی پیشکش کی ہے. آپ کو کیا پسند ہے کا انتخاب کریں.

حقیقت یہ ہے کہ ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی کی ترکاریاں - یہ عام گرما ڈش آپ کو گرم موسم میں یہ فائل تو، سب سے اپیل کریں گے کہ ہے. یہ ضروری نہیں ہے ڈال کرنے کے لئے فرج یا میں - ڈش تیل سے بھرا ہوا ہے، تو یہ زیادہ دیر تک اور کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ہی وقت میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے!

موسم گرما اور ٹماٹر ترکاریاں میں مقبول طریقہ ہے، کی طرف سے. ترکیبیں وہ بھی بہت پیچیدہ نہیں ہیں. تاہم، آپ کو کھانا پکانا سے پہلے ٹماٹر سے آمدورفت، مہمانوں کو تمام سرخ مصنوعات الرجک ہیں جو ان کے درمیان ہے کہ وہاں اس بات کو یقینی بناتے ہیں.

اگلے سلاد کے ذائقہ کی طرح بہت سے لوگ:

1 پیاز، ٹماٹر 4، لہسن، کالی مرچ اور نمک کی 2 سر، 4 چمچ. ایل. زیتون کا تیل. کھانا پکانے کے آخر میں ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں. مرچ زمین ہونا چاہئے. ، چھوٹے پیاز اور ٹماٹر، کچلنے لہسن کاٹ مل کر تمام اجزاء ہلچل، تیل، نمک اور کالی مرچ pripravlivaem ساتھ کپڑے پہنے. ذاتی تجربے سے کھڑے ہو جاؤ جب یہ ترکاریاں سوادج بن جاتا ہے. تو کھانے سے پہلے، بہتر ایک گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا.

یہ ترکیبیں سادہ ہیں، لیکن اس طرح کے طور پر کھیرے اور ککڑی اور ٹماٹر کی ترکاریاں کے اعداد و شمار کے برتن کے مطابق، کسی غیر ملکی سے زیادہ تیزی سے پر diverge. اور ایسا لگتا ہے، ان کی ترکیبیں تمام شاندار ہے کہ واقعی آسان ثابت!