عملی مشورہ اور سور کا گوشت تیار کرنے کے چند طریقے

انہیں آپ چاہتے ہیں تمام بات کرتے ہیں، جو کہ سور کا گوشت - انسانی جسم کا گوشت معدے کی بیماریوں کی ایک قسم کے لئے حصہ ہے، اور موٹاپا یا cellulite سے ظہور انگیخت اس کے لئے بھی مفید نہیں، اب بھی اس سے باہر آمدورفت ہمیشہ اعلی اعزاز میں منعقد کی جائے گی. خود کو دینے کے لئے خوشبودار رسیلی سور کا گوشت کباب یا کم کشش چاپ کی (جب تک، کورس کے، عقیدہ یا صحت کے اجازت نامے پرمٹ) کی اجازت دے گا جو اچھا،. کوئ شک نہیں، سب سے زیادہ پسندیدہ گوشت - سور کا گوشت. تیاری، تاہم، اس کی مصنوعات - آسان نہیں کہا جا سکتا. یہ نہ صرف گوشت کے کھانا پکانے کے عمل کی ٹیکنالوجی کو جاننا ضروری ہے، لیکن تیار ڈش کے ذائقہ کو متاثر کرنے والے بھی اپنے ہی راز، خدمت اور ان کی اولاد بھوک کی نمائندگی کرنے کے قابل ہو جائے کرنے کے لئے.

یہ آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے سور کا گوشت کھانا پکانا سوادج ہے اور وہ انسانی جسم پر کوئی نقصان نہیں تھا تا کہ. سور کا گوشت گوشت کے ذائقہ کئی عوامل پر اثر انداز کر سکتے ہیں. سب سے پہلے، اس کی حالت، اس کی تازگی. یہ تازہ ہے چاہے چیک کریں، اور، منجمد کرنے کے لئے وہاں کا نشانہ بنایا جا سکتا ہے اپنی انگلی کے ساتھ گوشت پر دباؤ ہو. لانگ ڈمپل منسلک کیا جاتا ہے - تو مصنوعات باسی ہے اور یہ کھانا پکانے سے پہلے، آپ کو توجہ پروسیسنگ اور تیاری سے (بالکل اگر یہ اب بھی استعمال کے لیے موزوں ہے) ادا کرنا چاہئے. چند لمحوں میں ایک ڈمپل کھو، اور سطح پھر سے ہموار بنے تو - تازہ گوشت.

دوسرا، تیار شدہ سور کا گوشت کا ذائقہ تیاری کے مرحلے پر منحصر ہے. استعمال سے پہلے گوشت کللا اور ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ مسح کرنے کے لئے یقینی بنائیں. یہ ایک اہم کردار ہے اور pickling کے کے عمل ادا کرتا ہے. اچھا، اور، کورس کی، شیف، ان کے مزاج اور اجزاء کو اکٹھا کرنے کے لئے تیار ڈش کے ذائقہ پر انحصار کرے گا صلاحیت کی مہارت.

اختیارات ایک سوادج سور کا گوشت کھانا پکانا بھرے. شروع کرنے کے لئے راستے پر فیصلہ کرنا ہے. مثال، تازہ اچار کے لئے سور کا گوشت، STTS، یا پکانا، روسٹ کر سکتے ہیں. گوشت کی پروسیسنگ کے ان طریقوں میں سے ہر ایک اپنے اپنے طریقے سے کشش ہے. فطری طور پر یہ حقیقت ہر شخص سور کا گوشت تیار ڈش کے حوالے سے ان کی اپنی ترجیحات ہوتی ہیں. چاپ اور cutlets کی طرح کچھ، دوسروں کو - corned دے دو!

ایک بار جب ڈش پر فیصلہ کیا ہے، آپ کو کھانا پکانے شروع کر سکتے ہیں. سور کا گوشت گوشت منجمد کر دیا گیا تھا، تو پھر پگھلایا جو پرشیتیت ہونا چاہئے، لیکن کمرے کے درجہ حرارت پر نہیں. اس کے علاوہ، یہ اس کی مکمل defrosting کے لئے انتظار کرنے کے لئے، سابق منجمد گوشت میں پکا جلد از جلد اور نہ شروع کرنے کے لئے اہم ہے.

زیادہ اچار پر منحصر ہے. سؤر کا گوشت، قطع نظر اس کی تیاری کے منتخب کردہ طریقہ کار کی وجہ سے، پہلے سے نمکین کیا جانا چاہئے. اس مصالحے کا ایک مکمل سیٹ، یا صرف نمک اور کالی مرچ، پیاز یا ھٹی رس، بیر یا ایک خاص پیسا پہلے اچار ہو سکتا ہے.

بہت سوادج حاصل کی سور کا گوشت، تندور میں سینکا ہوا. تم صرف ایک بیکنگ شیٹ ورق میں لپٹی یا ایک خصوصی بیکنگ ڈش میں ڈال پر ایسا کر سکتے ہیں. آپ کافی اچھی طرح propeklas - تاہم، ایک مسلسل ہے کہ سور کا گوشت خشک کرنے کے لئے نہیں ہے، جلا دیا اور ایک ہی وقت میں نہیں ہے یقین کرنے کے لئے کی نگرانی کرنا چاہئے. گوشت کا رس یا تازہ، صرف نچوڑا نیبو کا رس جنم لیتی میں کئی باورچیوں بیکنگ کے عمل کو وقفے وقفے سے پانی پلایا کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

آپ کو فوری اور سوادج سور کا گوشت کھانا پکانا سوچ رہے ہیں، تو بجھانے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. یہ گوشت بہت تیزی سے مدہوش کر رہا ہے. اختیارات اور وزن. مثال کے طور پر، یہ سب سے پہلے ہلکے سے ایک خشک کڑاہی میں بھون رہا ہے تو، ایک مزیدار سور کا گوشت ملتا ہے، اور پھر خلیج ھٹی کریم ڈال. یہ ایک موٹی نیچے اور وقت کے بارے میں 20 منٹ کے ساتھ ایک کاسٹ لوہے کی کڑاہی ضرورت ہوگی.

بالکل، سور کا گوشت کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں سوچ، اضافی اجزاء کے بارے میں علم ہونا چاہئے. آپ کو بجھانے کی منصوبہ بندی، تو پیاز یا گاجر کے بغیر نہیں کرتے. ان سبزیوں ڈش اور نفاست کو مسالا شامل ہوں گے. گوشت تندور میں سینکا ہوا ہے، تو یہ پھل شامل کرنے کے لئے مناسب ہے. ویسے، بہت سوادج سور کا گوشت، تندور میں سینکا ہوا ایک سیاہ currant کے ساتھ اور پنیر کے ساتھ چھڑکی.

اور، سور کا گوشت کھانا پکانا سب gasped کہ اتنی ساتھ متوازی میں، ہم نے شاندار کھانا کھلانے برتن بارے میں نہیں بھول سکتا. جی ہاں، بالکل، آمدورفت کا ذائقہ اس کے جمع کرانے، پریزنٹیشن کی راہ کی طرف سے متاثر. اتفاق، بھوک اور ذائقہ چکھنے کی خواہش ڈش آنکھوں سے دیکھا ہے جب ایک وقت میں آتا ہے.