سے Lecho جزیرہ: ترکیبیں اور اجزاء

تیز سے Lecho - یہ کسی بھی دوپہر کا کھانا اور رات کے کھانے کی تکمیل کریں گے کہ ایک سادہ اور سوادج ناشتا ہے. اس کے علاوہ یہ پکا گوشت، مچھلی یا سلاد کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. اس مضمون سے آپ کے گھر میں یہ پکوان تیار کرنے کا طریقہ سیکھیں گے.

ساتھ سے Lecho گرم مرچ اور ٹماٹر

یہ ڈش تیز جوردار نمکین ترجیح دیتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے اپیل کریں گے.

اجزاء:

• ٹماٹر - ایک کلو.
• بلغاری میٹھی مرچ - ایک کلو.
• گرم، شہوت انگیز سرخ مرچ - دو ٹکڑے.
• پیاز - 400 گرام.
• سالٹ - ایک چمچ.
• چینی - ایک تیسرا گلاس.
• سبزیوں کے تیل - تقریبا 50 ملی لیٹر.
• کالی مرچ - ایک چھوٹی چمچ.
• سرکہ 7٪ - عدد.

سوادج مسالیدار سے Lecho مندرجہ ذیل تیار:

• سبزیاں، دھو مرچ سے بھوسی سے پیاز اور بیج چھیل.
• ان بڑے سلائسین کاٹو.
• دستانے پہن لو اور گرم مرچ بجتی ہے (بیج دور کرنے کے لئے نہیں بھولنا) کاٹ.
• پین میں تیار کھانے کی اشیاء مکس ایک نمک، چینی اور کالی مرچ شامل کریں.
• آمدورفت ایک سست آگ پر رکھیں. تک سے Lecho کھولے گا رکو، اور پھر ایک اور آدھے گھنٹے کے لئے اسے ابالنا.
• آخر میں، سرکہ شامل کریں اور ایک اور پانچ منٹ کے لئے ڈش کھانا پکانا.

گرم نمکین نشفل جار اور رول اپ میں ڈال دیا. workpiece کے گھنے کمبل احاطہ اور وہ ٹھنڈا ہونے تک انتظار کریں. اس کے بعد، پینٹری یا کسی مناسب جگہ میں جار رکھیں.

ایکیوٹ پیاز، کے ساتھ سے Lecho گاجر اور لہسن

یہاں ایک بہت آسان نسخہ ہے بار بار کیا جا سکتا ہے، باورچی خانے میں بھی ناتجربہ کار میزبان ہے. مصنوعات کی اس رقم کے 750 گرام کے تین جار رول کریں گے. آپ کی ضرورت ہو گی:

• میٹھی مرچ ڈیڑھ کلو.
• دو مرچ مرچ جلانے.
• تازہ رسیلی ٹماٹر کی فی کلو.
• چار درمیانے پیاز.
• دو یا تین گاجر.
• خوردنی تیل کی 50 گرام.
• چینی کی 100 گرام.
• پندرہ چمچ 9 فیصد سرکہ.
• تین تیز پات پتی.
• لہسن کی تین لونگ.
• نمک ذائقہ.

ایک تیز سے Lecho کرنے کا طریقہ جاننے کے لئے، ذیل میں پڑھیں:

• ایک mincer کے ساتھ ٹماٹر کاٹ.
• میٹھی مرچ اور stalks سے صاف بیج، پھر سٹرپس میں کاٹ.
• بلب چھیل اور نصف بجتی ہے.
• گولہ باری کی گاجر سٹرپس میں کاٹ.
• گرم، شہوت انگیز مرچ پتلی سلائسین میں کاٹا.
• ، آگ پر پین میں ڈال ٹماٹر کی چٹنی میں ڈال دیا اور ایک فوڑا لانے کے لئے.
• پھر گاجر شامل کریں اور کم گرمی پر اس کے ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کھانا پکانا.
• اگلا، ایک پین میں ڈال دیا اور ایک اور سات منٹ کے لئے پیاز کی مصنوعات پکانا.
• نمک، چینی اور سورج مکھی کے تیل letcho میں شامل کریں. پروڈکٹ مکس اور کالی مرچ ڈال دیں.
• ایک اور 20 منٹ کے بعد، کٹی لہسن لونگ، خلیج کی پتی، نمک، چینی اور کالی مرچ ڈال دیں.

تیار کھانے ایک صاف جار پر پھیلا دیا. پھر قریب ڈش lids اور اسے الٹا باری. ، بعد میں کچھ گرم، اور ایک دن کے ساتھ خالی احاطہ ایک ٹھنڈی اور تاریک جگہ میں ذخیرہ میں انہیں بھیج دیں.

دلکش

اس ہدایت کی خاصیت ہم تیل اور سرکہ کھانے پکانے کے لیے استعمال نہیں کیا جائے گا ہے.

اجزاء:

• ٹماٹر - تین کلو گرام.
• کالی مرچ - 700 گرام.
• لہسن کے دو سروں.
• آدھا کپ چینی.
• نمک کے دو چمچوں.
• گرم مرچ آدھا چائے کا چمچ.

موسم سرما کی تیاری سے Lecho شدید بہت آسان ہے:

• سبزیوں کے سلائسین کاٹو.
• ٹماٹر کی پین مرچ اور آدھا میں ڈالو.
• ان میں شامل مرچ پاؤڈر، چینی اور نمک.
• ایک فوڑا چٹنی لائیں اور پھر ایک اور دس منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا.
• جب مخصوص وقت کی لمبائی سے گزر جاتا ہے، باقی ٹماٹر ڈال اور ایک اور 20 منٹ کے لئے سبزیاں کھانا پکانا.
• ایک پین grated لہسن میں ڈال اختتام سے قبل سات منٹ کے لیے.

عملدرآمد جار پر سنیک بچھانے اور صاف ڑککن بند.

سے Lecho گرم مرچ

یہ تیز تھوڑا سنیک adjika طرح تھوڑا سا ہے. یہ مندرجہ ذیل کی مصنوعات میں شامل ہیں:

• گرم، شہوت انگیز مرچ - 500 گرام.
• ایک درمیانے گاجر.
• پانی - 700 ملی لیٹر.
• ٹماٹر پیسٹ - 250 گرام.
• سورجمھی تیل - 80 ملی لیٹر.
• چینی - 300 گرام.
• سالٹ - ایک چمچ.
• سرکہ (70٪) - آدھا چائے کا چمچ.
• لہسن - دو سلائسین.

بہت تیز سے Lecho اس ہدایت کے لئے تیاری:

• مرچ دھو لیں، بیج نکال دیں اور سٹرپس میں کاٹ. آپ کو صرف ربڑ کے دستانے میں کام کرنا چاہئے کہ نہ بھولنا.
• گرم پانی scald کرنا preform کم از کم دو بار.
• کوریا گاجر کے لئے ایک grater پر گاجر گھسنا.
• پانی، ٹماٹر کا پیسٹ، نمک اور چینی ملائیں.
• سورج مکھی کے تیل میں اچار ڈالو اور چند منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ابلنا.
• ایک پین تیار سبزیوں میں رکھو اور آدھے گھنٹے کے بارے میں انہیں کھانا پکانا. آخر میں، یہ لہسن اور سرکہ جنگلے میں شامل کریں.

بینکوں کی طرف سے Lecho بندوبست اور رول. ایک چادر، پکوڑی، گوشت اور سبزیوں کے ساتھ نمکین کی خدمت کرو.

موسم سرما کے لئے شدید کرنا preform

حیرت مہمانوں ہے کہ شراب اور گوشت کی آمدورفت کے لئے بہترین ہے کہ روشن اور خوبصورت ناشتا.

اجزاء:

• میٹھی مرچ - تین کلو گرام.
• ٹماٹر - دو کلو گرام.
• لہسن - 150 گرام.
• ایک مرچ (زیادہ ممکن ہو تو).
• تازہ جڑی بوٹیوں - ایک بنڈل.
• سبزیوں کے تیل - 200 ملی لیٹر.
• نمک کی 50 گرام.
• سرکہ - 100 ملی.
• چینی - آدھا کپ.

موسم سرما کے لئے تیز سے Lecho پکانے:

• کالی مرچ کا علاج اور سلائسین میں کاٹا.
• ایک mincer کے ٹماٹر، لہسن، اجمود اور مرچ کے ساتھ کچلنے.
• ایک saucepan میں مصنوعات کی جڑیں ایک نمک، چینی، خوردنی تیل اور سرکہ شامل کریں.

کوک آدھے گھنٹے سے Lecho، پھر بینکوں میں ایک سنیک رول اور ایک جمع بھیجیں.

گرم، شہوت انگیز چٹنی "سے Lecho"

خوشبودار اور خوبصورت بھوک بڑھانے ہفتے کے دن پر بلکہ تعطیلات کے دوران نہ صرف، آپ کی میز سجانے کے.

اجزاء:

• کھلی گھنٹی مرچ - ڈھائی کلو گرام.
• ٹماٹر کی چٹنی - تین لیٹر. آپ ٹماٹر کے آٹھ کلو سے یہ اپنے آپ کو بنا سکتا ہے.
• سرخ مرچ جل رہا - ایک ٹکڑا.
• نمک اور چینی - تین چمچوں.
• تین - اجمود اٹھانا تھا.
• جلد carnation - دو ٹکڑے.
• پسے ہوئے دھنیا - ایک چمچ.

ایک ہدایت کا شدید سے Lecho یہاں پڑھیں:

• میٹھی مرچ، صاف اور سلائسین میڈیم میں کاٹ.
• گرم، شہوت انگیز مرچ کے بیج سے آزاد ہے اور ایک چھری سے کاٹ.
• ایک بڑی دیگ میں، ٹماٹر puree اور جگہ مرچ کے تین لیٹر ڈال. سٹو برتن رکھ اور فوڑا مندرجات لاتے ہیں.
• پندرہ منٹ بعد، کٹی اجمود، چینی، نمک، گرم مرچ اور مصالحے شامل کریں.
• دس منٹ کے بعد، ذائقہ کے لئے ایک ڈش کوشش کریں. کیا آپ مطمئن ہیں ایک بار، تو بینکوں سے Lecho پر پوشیدہ ہے اور رول.

یہ ورسٹائل سنیک اہم ڈش کے لئے ایک سائڈ ڈش یا ایک چٹنی کے طور پر استعمال ہو سکتا ہے.

بلغاری میں کالی مرچیں

یہاں مرچ اور پیاز سے مزیدار مسالیدار نمکین کی تیاری کا ایک ورژن ہے.

ضروری اجزاء:

• رنگین گھنٹی مرچ - چالیس ٹکڑے ٹکڑے.
• گرم، شہوت انگیز مرچ مرچ - تین.
• پیاز - ایک کلو.
• ٹماٹر کا جوس - دو لیٹر.
• چینی - ایک کپ.
• سورجمھی تیل - ایک کپ.
• ایپل سائڈر سرکہ - آدھا کپ.
• سالٹ - ایک چمچ.
• زمین کالی مرچ - ذائقہ.

ایکیوٹ سلاد سے Lecho ہم اس ہدایت کے لئے تیار کریں گے:

• علاج اور بیجوں سے مرچ کو صاف، پھر سٹرپس میں کاٹا.
• نصف بجتی میں پیاز چھیل اور کٹ.
• چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ایک دفاتر کے ساتھ مسالیدار مرچ کاٹ.
• مٹر allspice کو ایک مارٹر یا چکی میں پیسنا.
• ٹماٹر کا جوس نمک، چینی اور سیب سائڈر سرکہ کے ساتھ ملا. ایک خوردنی تیل میں ڈال، اور پھر آگ پر ڈال دیا اور ایک فوڑا لانے کے لئے.
• مرچ ٹینڈر ہے اور کم کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے، کیما بنایا ہوا مرچ کے برتن میں شامل کریں. دس منٹ کے لئے سبزیاں ابال.
• پیاز اور کالی مرچ ڈال. ایک گھنٹے کی ایک اور کوارٹر سے Lecho پکانے جاری رکھیں.

تیار ترکاریاں نشفل جار اور رول میں توسیع. آمدورفت ڑککن پر ڈال دیا اور ایک گرم کمبل کے ساتھ احاطہ. ایک دن کے بعد، workpiece کی پینٹری یا ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لیے بھیجا جا سکتا ہے.

سیم کے ساتھ سے Lecho

یہ بھوک بڑھانے اپنے رشتہ داروں اور دوستوں کے موقع پر اس بات کا یقین ہے کہ مختلف مسالیدار ذائقہ ہے.

حق کی مصنوعات:

• خشک پھلیاں - 500 گرام.
• ٹماٹر - ساڑھے تین کلو.
• میٹھی مرچ - دو کلو گرام.
• ایک گرم مرچ.
• چینی - ایک کپ.
• سبزیوں کے تیل - ایک کپ.
• سالٹ - دو چمچوں.
• سرکہ - دو چمچوں.

سیم کے ساتھ سے Lecho بہت آسان تیاری شدید:

• ٹھنڈے پانی میں پھلیاں پہلے سے لینا. اس دن آپ گھریلو تیاری کی تیاری کے لئے وقف کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں کہ کے موقع پر ایسا کرنے سے بہتر ہے.
• ٹماٹر puree بلینڈر پیسنا، اور پھر نمک اور چینی سے رابطہ قائم.
• آگ پر ڈال دیا ٹماٹر کے ساتھ پین اور فوڑا مندرجات لاتے ہیں.
• باریک کٹی مرچ شامل کریں اور اس کے ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کھانا پکانا.
• پھر ایک saucepan میں بھیجنے اور ایک اور دس منٹ کے لئے پھلیاں ڈش کھانا پکانا.
• آخر میں، سرکہ میں ڈال اور سے Lecho مصنوعات ملا.

ایک صاف برتن کے اوپر چٹنی ڈال اور ان کے lids بند.

multivarka میں سے Lecho ککڑی اور کالی مرچ

یہ موسمی ہدایت اس کے باغ کو سبزیوں کا ایک امیر کی فصل ہر زوال جمع ہیں جو ان لوگوں کے لئے مفید ہے. گھریلو تیاری کی تیاری کے لئے یہ وقت ہے کہ ہم میں سے ہر ایک کا تجربہ نرسیں اسسٹنٹ-multivarku لئے ناگزیر کا استعمال.

تم کیا مصنوعات تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے؟ یہاں ایک فہرست ہے:

• کالی مرچ - آدھا کلو.
• لہسن - 25 گرام.
• گرم، شہوت انگیز مرچ - دو ٹکڑے (یا اپنی پسند کے مطابق).
• ٹماٹر کا جوس - 500 ملی لیٹر.
• سالٹ - آدھا چمچ.
• سرکہ 9٪ - 45 گرام.
• چینی - 100 گرام.
• سبزیوں کے تیل - 100 گرام.
• ککڑی - دو کلو گرام.

سے Lecho مسالیدار ککڑی اور میٹھی مرچ حسب ذیل تیاری:

• ایک گہری کٹوری میں، ٹماٹر کا رس، نمک، چینی اور خوردنی تیل کے لئے جمع.
• کالی مرچ دعوت، بیج نکال کر پتلی سلائسین میں کاٹا.
• مرچ، کھیرے اور ککڑی اور لہسن سلائسین میں کاٹا.
• سبزیاں مکس اور ایک کٹورا Multivarki میں منتقل. "بجھانے" موڈ مقرر کریں اور کم از کم 45 منٹ کے لئے کھانا پکانا. عمل کے آغاز کے بعد 30 منٹ سبزیوں ٹماٹر کا رس ڈال کرنے کے لئے.
• جار بانجھ اور lids کے ابال.

گرم، شہوت انگیز سے Lecho تیار جار اور رول میں سڑنا. ہمیشہ کی طرح کرنا preform رکھیں.

سے Lecho ہنگری

مزیدار سبزی پکوان کی کلاسک ہدایت آپ کو کسی بھی مصیبت کا سبب نہیں بنے گا.

شروع کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی تیاری:

• مرچ، پیاز اور ٹماٹر - ایک کلو.
• گرم، شہوت انگیز مرچ - پانچ ٹکڑے ٹکڑے.
• لہسن - تین سر.
• نمک اور چینی - دو چمچ.
• سرکہ - 100 ملی.

ایک ہدایت کا شدید سے Lecho یہاں پڑھیں:

• میٹھی مرچ سٹرپس میں کاٹا اور کٹی پیاز کے ساتھ مرکب.
• ٹماٹر جلد اور مسح سے رہائی.
• لہسن صاف اور مسح. اس کے بعد، نمک، کٹی مرچ اور چینی کے ساتھ اس کا اختلاط.
• آگ پر ٹماٹر اور مرچ کے ساتھ ایک برتن رکھ. ابلتے چٹنی لائیں.
• اس کے بعد، ایک کٹوری میں لہسن ڈال دیا اور ایک اور سہ ماہی گھنٹے کے لئے کھانے کی ایک بہت کھانا پکانا.

بینک کا نیٹ پر سے Lecho بندوبست.

اختتام

سے Lecho تیز - یہ اپنے معمول کی غذا مختلف کر دے گا کہ ایک بہترین وارمنگ سنیک ہے. میز پر اس کی خدمت، گوشت، سبزیوں اور مچھلی کے پکوان کے ساتھ ساتھ.