سبزیوں کے پکوان

ہم میں سے ہر جلد یا بعد میں ناشتا، دوپہر کا کھانا، رات کا کھانا کے معیاری سیٹ کے تھکے ہوئے ہو جاؤ. لیکن کچھ بھی حقیقت یہ ہے کہ ان سب کو ایک ہی مصنوعات نہ صرف صحیح معنوں میں ایک مزیدار، بلکہ سب سے زیادہ متناسب کھانے سے ہو سکتا ہے اس کے بارے میں نہیں سوچتے. خاص طور پر ہر کوئی آپ کو، سبزیاں، پھل کھانے کے بعد والے سال کے لئے صحت حاصل کرنے اور کافی وٹامن حاصل کرنے کے لئے کر سکتے ہیں کے طور پر زیادہ سے زیادہ، موسم گرما میں چاہتا ہے. لیکن کس طرح ان مصنوعات میں سے سب کچھ نئے اور بور نہیں ہوتے ہیں؟ سادہ اور کھانا پکانا کرنے کے لئے آسان سبزی پکوان، آپ کو صرف ایک چھوٹا سا تخیل کی باری ہے، یا صرف ہماری تجاویز کا فائدہ اٹھانے کے. ہم نے کئی بہت آسان ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

مثال کے طور پر، کس طرح بیٹ کاروبار کے فائدہ کے لئے کورس کی ہمارے پیٹ کے لئے استعمال کرنے کے لئے اور،،؟ ابتدائی، آپ کو صرف کھانا پکانا کرنے کی ضرورت چوقبصور کے انڈے. آپ کی ضرورت ہو گی: پیاز، لہسن 1 لونگ اور نیبو کا ایک ٹکڑا، 2-4 چمچوں خوردنی تیل 3/4 کپ ٹماٹر، نمک اور چینی 1 چائے کا چمچ، grated بیٹ کی 2 کپ. چوقبصور رگڑ کے لئے کوریا گاجر کے لئے ایک grater استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. پیاز چند منٹ ایک پین میں بجتی ہے اور بھون میں کاٹ کیا جانا چاہئے، لہسن پیسنا. پھر پیاز نمک، چینی، بیٹ، لہسن، اور نیبو شامل کریں. ملائیں اور ٹماٹر ڈال اور 20 منٹ کے لئے ابالنا. وقتا فوقتا آپ کے پاک شاہکار ہلچل کرنا مت بھولنا. تب سب ایک خوبصورت ڈش پر ڈال اور خدمت. میں کوئ شک نہیں، آپ کے پورے خاندان کو اس سے محبت کرے گا.

سبزیوں کے پکوان تھے اور حتی کہ خوراک کے حوالے سے سرگرم کے لئے بہترین آپشن ہو گا. آپ کو پتہ ہے کے طور پر، آپ کو کیلوری جلانے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں کہ بہت سے مصنوعات ہیں. غذائی آمدورفت سبزیوں کے تیزی سے وزن کم اور وٹامن کے ساتھ جسم گیلا کرنے کے لئے مدد.

مثال کے طور پر، اس طرح کے ایک نسخے. کی ضرورت ہے: کھانا پکانے کے تیل، نمک، 1 چھوٹے گاجر، ادرک کی جڑ 2 سینٹی لہسن کے 2 لونگ، مٹر اور سٹرنگ پھلیاں، بروکولی 400 گرام کے 100 G، 1 سرخ پیاز، 2 چمچوں سویا ساس.

تمام ضروری مصنوعات، دھونا اور صاف. ہم دخش کے ساتھ شروع، بجتی ہے اور خوردنی تیل میں sauté میں کاٹا تو ادرک اور لہسن شامل کریں. ، گاجر چپس کٹ ہلکے بھون، سویا ساس شامل کریں، پھر جڑی بوٹیاں، اچھی طرح ہلچل. کے بارے میں 10 منٹ کے لئے کا احاطہ اور کم گرمی پر ابالنا کرنے کے بعد، ذائقہ نمک شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا. کوئی بات نہیں ہے آپ کے اعداد و شمار عظیم شکل میں ہو جائے گا کیا.

سبزیوں کے پکوان ہمیشہ کسی بھی میز پر متعلقہ ہو جائے گا. لہذا، ہم ایک اور پیشکش سبز پھلیاں کے لئے ہدایت. اس کے لئے، ہم سبز پھلیاں 600 گرام، 3 ٹماٹر، 1 کی ضرورت ہو گی سرخ پیاز، dill کے، کالی مرچ اور نمک. 1 چائے کا چمچ شراب سرکہ، خوردنی تیل کی 60-70 ملیلیٹر، 1 چائے کا چمچ سرسوں: چٹنی تیار کرنے کے لئے.

سب سے پہلے، آپ کو پھلیاں، ٹھنڈی اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ ابال کی ضرورت ہے. ٹماٹر، کے نتیجے میں، کھولتے ہوئے پانی کے اوپر ڈال، اور جلد کی برطرفی، درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹ بعد. پتلی dill اور پیاز کاٹنا. کھانا پکانے کی چٹنی سرکہ اور سرسوں کے اختلاط کے دوران، مسلسل پر whisking جبکہ، خوردنی تیل شامل کریں. تمام مرکب پھر مصالحے شامل کریں اور آپ کو میز پر لا سکتے ہیں.

موسم سرما میں، تازہ نامیاتی سبزیاں مشکل ہو سکتا خریدنے، لیکن اس کا کھانا تیار کرنے کے لئے ممکن ہے منجمد سبزیاں. مثلا، سٹو کے لئے، آپ استعمال کر سکتے منجمد سبز پھلیاں، مشروم، گوبھی - بہت سوادج یہ بھی کریں گے. مصنوعات تیز رفتار منجمد کرنے یا جو کچھ بھی یہ کہا جاتا ہے، شاک کا نشانہ بنایا گیا تھا، تو تقریبا تمام سبزیوں میں وٹامن کی محفوظ کیا گیا ہے، اور ڈش پکایا تازہ سبزیوں کے طور پر صرف کے طور پر مفید ہو جائے گا.

کسی بھی صورت میں، آپ کی پاک ایکسپلوریشن ضیافت کی میز پر مہمانوں، اور آپ کے خاندان کی تعریف کرتے ہیں. تجربہ اور کچھ نیا کرنے کی کوشش کرنا مت ڈرو. کسی بھی مصنوعات کی ہے، آپ کو کہ صرف آنکھ اور سونگھنے خوشگوار نہیں کریں گے، بلکہ مہمانوں کے چہروں پر مذاق اور مسکراہٹ کی ایک بہت دے ایک حقیقی شاہکار بنا سکتا ہے. اور شاید یہ آپ کو ایک پاک پرتیبھا، جس سے بھی پتہ نہیں تھا دریافت کریں گے کہ کس طرح ہے؟