سادہ اور مزیدار چکن پائی اور آلو

خمیر، shortbread کے، پف یا خمیر - کیک کے لئے بالکل کوئی بھی آٹا فٹ بیٹھتا ہے. سب سے آسان نسخہ شاید ہے آلو کا کیک، مہمانوں کے لئے دونوں روایتی دوپہر کا کھانا اور ناشتا کے لئے بالکل موزوں ہے. کھانا پکانا اسے فوری طور پر اور صرف ہو سکتا ہے. یہ پیٹ بھرنے، نہ صرف ایک آلو کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ بھی اس کے لئے دیگر مصنوعات شامل کرنے کے لئے چاہتے ہیں. میں نے کچھ آسان کرنے کی کوشش کرنے کا مشورہ کیک کے لئے کی ترکیبیں آلو کے ساتھ.

چکن کے ساتھ پائی اور آلو

ہمیں ضرورت ہے: ایک چھوٹا سا چکن یا چکن ٹانگوں، چھ درمیانے آلو، دو پیاز.

آٹے کے لئے: دہی ایک کپ، سورجمھی تیل، دو انڈے، آٹا، بیکنگ سوڈا کی ایک چوٹکی، اور نمک کے دو چمچوں.

چکن اور آلو کے ساتھ پائی تیار کرنے کے لئے، ہم نے ڈیڑھ گھنٹے کی ضرورت ہے. قرضوں آٹا شروع کرنے کے لئے. انڈے مارو، کپ دہی ڈال، سوڈا، شامل خوردنی تیل اور نمک. آٹا ساننا یہ اچھی unrolls سکیں. ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیں.
ابھی بھرنے کے لئے تیار. ہڈیوں سے گوشت کو ہٹا دیں اور کیوب میں کاٹ. الو کھلی اور کیوب میں کاٹ رہے ہیں. پیاز باریک semicircles shinkuem. تمام مرکب، نمک اور تھوڑا مرچ.

دو مختلف حصوں میں آٹا تقسیم. کہ اس سے زیادہ کا حصہ، ایک بیکنگ شیٹ اور سب سے گلنا بھرنے پر ڈال دیا، باہر رول. باقی آٹا اور بیلنا اور ان کو پڑھنا بند کردیں. پائی اچھا چوٹکی کے کناروں، مرکز کچھ پانی چمچ کے ایک جوڑے ڈال اور مکھن کی ایک knob شامل، بھاپ کے لئے ایک چھوٹا سا سوراخ ہوتا ہے.

چکن پائی ہے اور ایک بھوری پرت تک تقریبا ایک گھنٹے کے لئے تندور اور پکانا میں ڈال آلو.
کی عبادت کرو جو میٹھی چائے یا شوربے ہو سکتا ہے. چکن پائی اور آلو کی خدمت کی جا سکتا ہے دونوں گرم اور ٹھنڈا. کسی بھی صورت میں، یہ بہت سوادج ہو جائے گا!

گوشت اور آلو کے ساتھ پائی

اجزاء آٹا: تین کپ آٹا، مارجرین پیک، بیکنگ پاؤڈر کے دو چمچ، دہی اور نمک ایک کپ.

اجزاء بھرنے کے لئے: نصف کیما بنایا ہوا گوشت، پیاز کی فی کلو، چار درمیانے آلو، لہسن کے دو لونگ، ایک چھوٹا سا خوردنی تیل، مرچ، نمک.

تیاری: سب سے پہلی چیز ایک پائی کے لئے آٹا ساننا. اس مقصد کے لئے ہم نے ایک بڑے پیالہ لے آٹے sift، disintegrant شامل، نمک اور ہلچل انہوں نے مزید کہا.
اس سے قبل منجمد مارجرین ایک grater پر ٹکڑا اور آٹے کے ساتھ اپنے ہاتھوں کو سانی. آہستہ دہی میں ڈال اور آٹا ساننا، یہ بہت چپچپا ہونا چاہئے. ہم ایک روٹی میں آٹا نیچے رول اور آدھے گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا.

بھرنے کی تیاری کے لئے، ہم ذائقہ کے لئے خوردنی تیل میں کیما بنایا ہوا گوشت بھون، نمک اور کالی مرچ شامل کریں کی ضرورت ہے. پتلی پیاز shinkuem اور بھرنے میں شامل کریں. تھوڑی دیر کے بعد، کٹی لہسن ڈال دیا. ہم پڑھنا ٹھنڈی محفوظ رکھتے ہیں. الو پاک اور پتلی سلائسین میں کاٹا. تیل کے ساتھ ایک بیکنگ پین چکنائی اور آٹے کے ساتھ چھڑکی. ٹھنڈا آٹا دو غیر مساوی حصوں میں کاٹا جاتا ہے. حصہ تھوڑا زیادہ ہے، ایک پکوان میں لپیٹ اور شکل میں ڈال دیا. اوپر یکساں طور پر پڑھنا اور آلو سلائسین سڑنا. کناروں fastening کے اور ایک سوراخ ہم تھوڑا شوربے ڈال جس میں بنانے کے وسط میں، دوسرا کیک کیک کے ساتھ احاطہ. ہم کوٹ انڈے کے ساتھ پائی کی سطح اور ایک گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا. اس کے بعد، ہم باہر لے اور خدمت.

آلو کے ساتھ پائی

ہمیں ضرورت ہے: ایک گلاس پانی، رائی کے دو گلاس، خوردنی تیل کے چار چمچوں، سات درمیانے آلو، تین پیاز، نمک.

تیاری: نہ بہت سخت آٹا، کیک رول باہر ایک سینٹی میٹر موٹی ہے اور ایک greased پین پر پھیل ساننا. کئی مقامات پر کیک ڈالتے ہیں. ، آلو ابال اس کو کچلنے اور تلی ہوئی پیاز شامل کریں. کیک پر یہ پڑھنا پھیلاؤ، آٹا کے کناروں لپیٹ، ان کو اکٹھا چکنا تیل، اور پکانا کرنے کے لئے تندور میں ڈال دیا.

appetit بون!