جھوٹی کیویار: کھوپڑی کے لئے اصل ہدایت

جھوٹی کیویار، جس کے اب ہم ایک بہت قریب نظر ڈالیں ایک ہدایت، ذائقہ کیویار سے بہت ملتے جلتے ہیں. یہ روزمرہ اور تہوار کی میز پر سینڈوچ کے لئے ایک عظیم اختیار ہے.

جھوٹی کیویار: پگھلا پنیر کے ساتھ ہدایت

اس پیسٹ بنانے کے لئے، آپ کو اجزاء میں سے مندرجہ ذیل سیٹ کی ضرورت ہو گی:

• ہیرنگ 1 پی سی کی رقم میں بڑے (موٹی).
• نصف (تقریبا 100 یا 150 جی) پیکٹ مکھن؛
• عملدرآمد پنیر - 2 پی سیز؛
• گاجر کے چھوٹے سائز - 3 ٹکڑے ٹکڑے.

جھوٹی کیویار: قدم کھانا پکانے کی ہدایات کی طرف سے قدم

آپ کو ہدایت سے دیکھ سکتے ہیں، تمام اجزاء سستی سے زیادہ ہیں، اور چھوٹے مقدار میں مطلوب ہے. پر پیسٹ کی تیاری آپ کو تھوڑا وقت لگے گا، لیکن نتیجہ حیرت انگیز اور سب سے زیادہ سمجھدار palates کو خوش کرے گا.

1 قدم

ہیرنگ ایک بڑی جرات مندانہ، اور ترجیحا ساتھ کیویار منتخب کریں. جلد سے صاف، viscera. سر کاٹ، پنکھ ہٹانے اور ہڈیوں سے گوشت علیحدہ. آپ مچھلی fillet ہونا چاہئے.

2 قدم

گاجر کو دھو لیں اور ٹینڈر تک ابال.

3 قدم

ایک چکی کا استعمال کرتے ہوئے، ریاست بھرنے کے لئے تمام اجزاء پیسنا. آپ کو ایک blender استعمال کر سکتے ہیں. نہ تو ایک اور نہ ہی دیگر دستیاب نہیں تھا تو، باریک باریک اجزاء کاٹنا اور پگھلا مکھن کے ساتھ اختلاط. آپ گھسنا کر سکتے پنیر.

مرحلہ 4

کیما بنایا ہوا ساننا یہ ہونا چاہئے کے طور پر، ذائقہ کوشش کریں. تم ایک چھوٹی سی کالی مرچ (اختیاری) شامل کر سکتے ہیں. ہیرنگ اورانڈابیضہ تھا تو، سجاوٹ یہ سینڈوچ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. دوسری صورت میں، پکا ہوا گاجر اور ہری پتیوں کی کھوپڑی سلائسین کے اوپر ڈال دیں.

سفارشات

جھوٹی کیویار ترکیبیں کی تکمیل کیلئے بہترین ہے. مثال کے طور پر، ایک سادہ ابلی ہوئے آلو، ایک نئے اور اصل ذائقہ حاصل آپ نصف میں کاٹا اور کھوپڑی کے ساتھ پھیل جائے. جھوٹی کیویار، ہم اوپر نقل جس میں ایک ہدایت ہے، پڑھنا کے لئے موزوں ہے. مزیدار انڈے، ٹماٹر، اور یہاں تک کہ ککڑی حاصل کی. ایک بار جھوٹے کیویار کے ساتھ ایک سینڈوچ کوشش کریں وہ لوگ جو، واقعی حیران ہو جائے گا - ذائقہ اصلی کیویار سے بہت ملتے جلتے ہیں.

جھوٹی کیویار: سوجی کا نسخہ

میں Foie پکانے کا ایک اور دلچسپ طریقہ اجزاء میں سے مندرجہ ذیل سیٹ شامل ہے:

• کپ (200 ملی) ٹماٹر کا جوس؛
• گلاس (کے بارے میں 200 جی) سوجی؛
• بیکر (200 ملی) سبزی (سورجمھی) تیل؛
• ایک بڑی رقم (فیٹی) میں ہیرنگ 2 پی سیز. یا گوشت 500 G وزن؛
• بلب درمیانے سائز کی پیاز؛
• گرینس (اختیاری، اور آپ کو کسی بھی ذائقہ، مثال کے طور پر، dill کے شامل کر سکتے ہیں).

تیاری کی ٹیکنالوجی

ٹماٹر کا جوس کا ایک گلاس کے ساتھ موٹی نیچے گلاس سورج مکھی کے تیل کے ساتھ ایک saucepan یا برتن میں ملائیں. ایک پتلی ندی میں ابلتے مرکب تک انتظار کریں، پھر آہستہ سے، مسلسل stirring، جبکہ سوجی ڈال. مرکب thickens تک، پھر جب تک ہلچل. رنگ میں یہ نارنجی کر دیتا ہے اور جلد ہی پین کی دیواروں کے ساتھ رکھنے کے لئے آسان ہونا چاہئے. کاٹ ہیرنگ کرنا: پنکھ کو ہٹانے، جلد، سر اور پونچھ کاٹ. انتڑیوں کو ہٹا دیں اور احتیاط سے ہڈیوں سے گوشت علیحدہ. تیار گوشت گوشت کی چکی میں پیسنا یا پتلی چاقو سے کاٹنا. ایک پیاز چھیل، کسی بھی طرح سے یہ کاٹنا (ترجیحا ایک گوشت کی چکی میں). سوجی کا ایک مرکب کے ساتھ پیاز اور کیما بنایا ہوا ہیرنگ ملائیں. اختیاری، dill کے شامل کریں. تمام مرکب. اڑےلنا فریج میں انڈے رکھ دو. سے Munk مچھلی کا ذائقہ لینا پڑتا ہے. نہ میں نمک اس ڈش کو شامل کرنے کی ضرورت ہے. روٹی پر کیویار سمیر ختم اور خوشی کے ساتھ کھا لو! appetit بون!