آستین میں چکن پکانا کرنے کے لئے کس طرح - کچھ آسان اختیارات

پولٹری گوشت، اعلی غذائیت سے بھرپور اور شاندار ذائقہ کی وجہ سے، بہت سے خاندان میں مقبول ہے. خاص طور پر چکن اور ترکی، کیونکہ اس میں کیلوریز کی کم از کم تعداد پر مشتمل ہے. مجموعی طور پر پولٹری تیار کرنے کے مختلف طریقوں، اور ٹکڑوں کی بڑی تعداد کے علاوہ، خاص طور پر مزیدار دیتا آستین میں سینکا ہوا چکن،. پکوان کی ترکیبیں اتنی متنوع آپ کو اور کم کیلوری ورژن (ایک خوراک پر ہیں وہ لوگ جو کے لئے) منتخب کر سکتے ہیں، اور ایک اضافی سائڈ ڈش کے ساتھ (ایک بڑے خاندان کو کھلانے کے لئے)، اور savory مصالحے (سنسنی کے لئے).

ایک کریم کی چٹنی میں چکن

پولٹری، اس ہدایت، ایک حیرت کی بات ٹینڈر اور رسیلی کے مطابق پکایا غذائی کھانے کو فون کرنا مشکل ہے، لیکن ذائقہ کے لحاظ سے اسے شکست دی کرنے کے لئے مشکل ہے اگرچہ. درمیانے درجے کے (1.5 کلو) لوت سر کا لہسن، نمک، کالی مرچ کی ضرورت ہو گی اور پر جڑی بوٹیاں ذائقہ، کریم اور میئونیز (ایک کریم معطل کیا جا سکتا ہے 3 چمچوں (مصالحے اور نمک کے ختم مرکب استعمال کر سکتے ہیں)، لیکن اگر یہ دو بار لیا جاتا ہے مزید). اس سے پہلے چکن پکانا آستین میں، یہ ایک تولیہ کے ساتھ اندر اور باہر اور خشک دھونا چاہئے. پھر لوت تمام اطراف کریم چٹنی سمیر چاہئے (اور بھی اندر). اور اسے اس طرح کھانا پکانا: ھٹی کریم، میئونیز کے ساتھ ملا، مصالحے لہسن پریس کے ذریعے منظور کرنے کے لئے نمک شامل کریں اور مکس.

پھر چکن دونوں اطراف پر بندوا ایک بازو میں رکھا اور اس وقت کے بعد ہلکے preheated تندور میں 40 منٹ میں بھیج رہا ہے، پرندوں ختم کیا جا سکتا ہے، لیکن آپ zazharistaya کرسٹ کی ضرورت ہے تو، یہ آستین اور ظاہر تو ایک اور 10 منٹ کے لئے تندور میں پین رکھ ضروری ہے. سبزی ترکاریاں یا میشڈ آلو کے ساتھ یہ پکوان کی خدمت کرو.

اس کی آستین اپ شن

بہت اچھا اس طرح سے سینکا ہوا چکن ٹانگوں باہر کی باری ہے، لیکن آپ کو لینے کے لئے اور دوسرے حصوں (رانوں، ٹانگوں) کر سکتے ہیں. یہ کافی تھا تاکہ سرونگ کی زیادہ سے زیادہ تعداد، آپ کو اس ہدایت کے بالکل، ٹبیا، سینکا ہوا آلو کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں کے طور پر، بازو میں چکن پکانا کرنے کا طریقہ سوچ، خاص طور پر تسلی بخش اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں. کلوگرام ٹانگوں آلو کی ایک ہی رقم، پیاز کے ایک جوڑے کی ضرورت کے مطابق، ذائقہ لہسن، چکن، کے لئے پکائی 150 GR. میئونیز اور بیکنگ کے لئے ایک آستین.

سب سے پہلے آپ کو ایک اچار بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے لئے، پسے ہوئے لہسن، مصالحے اور میئونیز کے ساتھ ملا. (- یہ ایک گھنٹے کے لئے بہتر ہے اگر ممکن ہو تو) پھر چکن، میئونیز مرکب کے ساتھ گندا اور چھوڑ کر کم از کم 20 منٹ کی marinate. الو منمانے کاٹ رہے ہیں، اور پیاز - semirings. اس کے بعد آپ نمک شامل کریں اور آپ کے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں. آستین کے نچلے حصے میں آلو، پیاز، ٹانگوں، مقررہ سروں کو پھیلانے اور تندور میں بھیجتے ہیں. کس طرح آستین یہ اس طرح تیار کیا ہے اور کس شکل میں منحصر میں چکن پکانا کرنے کے لئے. وہ سلائسین، تو اس ہدایت میں کے طور پر، اس کے بعد 40 منٹ کے لئے کافی ہو جائے گا، لیکن یہ پکا ہوا آلو پر توجہ مرکوز کرنے کے لئے بہتر ہے اور اگر ضروری ہو تو، تھوڑا زیادہ وقت منعقد. سبز اور سبزیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

چھید میں چکن ٹکڑوں پکانا کرنے کے لئے کس طرح

یہ ہدایت اجزاء کی ایک کم از کم پر مشتمل ہے، لیکن اس سے ڈش کے برعکس، شکار نہیں تھا - یہ ممکن ہے کہ مکمل طور پر ذائقہ اور مصالحے پرندوں کی مہک سے لطف اندوز کرنے کے لئے. ایک پوری چکن کی لوت صرف لہسن، نمک اور مصالحے کی ضرورت ہے. انہوں نے مثال موزوں سرخ شملہ مرچ، تلسی اور ہلدی کے لئے، کسی بھی مجموعہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے. آپ پہلے کہ بازو میں چکن پکانا، یہ جوڑوں میں ٹکڑوں میں کاٹ، (چھوٹے ہڈیوں سے بچنے کے لئے)، نمک مسالا رگڑنا اور باریک کٹی لہسن کے ساتھ چھڑکی، دھویا جاتا ہے. ایک گھنٹے کے لئے، پیکج میں رکھ ایک اعتدال گرم تندور میں بناو. ترکاریاں، آلو اور دیگر ڈشز کے ساتھ خدمت.