جیل رنگ اور ان کی خصوصیات

جدید پیسٹری ذائقوں کی نہ صرف مختلف قسم کے ہیں، لیکن سب سے زیادہ ناقابل یقین ڈیزائن حل متاثر کرتا ہے. خوش قسمتی سے، تخلیقی صلاحیتوں کے لئے مصنوعات کی ایک بہت بڑی رینج پیشہ ورانہ confectioners کے لئے دونوں کے وسیع expanses کو کھولتا ہے، اور خوبصورت پیسٹری کی صرف ایک پرستار سے پہلے. ہمارے جائزے میں، چلو اس کا جدید سجیلا باورچی خانے سے متعلق ڈیسرٹ تصور کرنا ناممکن ہے جس کے بغیر جیل ڈائی، کے بارے میں بات کریں.

مصنوعات کی خصوصیات

کچھ مقبول ترکیبیں، مثال کے طور پر مشہور "ریڈ مخمل"، سختی نہ صرف ذائقہ، بالآخر باہر کی باری چاہئے جس میں، بلکہ ڈیزائن علاج کرتا ریگولیٹ. کہا کیک سرخ ٹرم ہونا ضروری ہے. اسی طرح کا ایک اثر جوس اور دیگر متبادل کی مدد سے حاصل نہیں کیا جا سکتا، لیکن رنگ جیل کے استعمال بالکل نتیجہ ہے کہ اس میٹھی بے مثال مقبولیت کے لئے واجب ہے یقینی بناتا ہے.

کی وسیع اکثریت doughs، کریمیں، بھرنا، icings اور ganache بالکل ایسے رنگ کے ساتھ پینٹ. آپ ٹیکنالوجی میں مہارت یا شک و شبہ نہیں ہے تو، ہمارے مضمون آپ سب کے جوابات تلاش کرنے میں مدد کرے گا. اس میں آپ کو جیل کھانے رنگنے کے بارے میں تمام مل جائے گا. فوٹو، جائزے، اور سفارشات کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی اس مواد شکرگزار کوئی بڑی بات نہیں کی ہینڈلنگ ہے.

رنجک کی کئی قسم کے ہیں. سب سے زیادہ عام پاؤڈر، مائع، پیسٹ، جیل. کئی پیشہ ور باورچیوں، سب سے بہتر یہ مؤخر الذکر قسم بنیادی مصنوعات میں بالکل تحلیل بہتا نہیں ہے یہ ہے کہ سمجھتے امیر دیرپا رنگ فراہم کرتا ہے.

معروف مینوفیکچررز سے جیل رنگ، آسان پیکجوں کے میں دستیاب ہیں درست طریقے سے ضروری رقم لے سکتے ہیں. ویسے، اس کی مصنوعات کو بھی سرمایہ کاری مؤثر ہے، مصنوعات کی ایک بڑی مقدار کو رنگنے کے لئے ضروری قطرے کی صرف ایک جوڑے.

دائرہ کار

جیل رنجک آٹا، پیسٹ، کریم، جیلی، آئس کریم، souffles کے مختلف قسم خضاب کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. رجحان تکنیک mousse کی ڈیسرٹ مخمل کوٹنگ یا شیشے کی کوٹنگ رنگ کاری کا مواد کی اس قسم کا استعمال شامل ہے. کوئی دوسرے کو اس طرح ایک نتیجہ نہیں دے گا.

کچھ استعمال جیل رنگ کاری ایجنٹوں نہ صرف کنفیکشنری آرٹ میں. مثال کے طور پر، سنتری ورنک کی ایک بوند ہیرنگ، capelin ساتھ نمکین پانی میں شامل کیا جا سکتا ہے، مچھلی کو قسم کی سمندری مچھلی ایک بھوک سنہری رنگ حاصل کی اور ایک سموکڈ طرح بن گیا. طالو پر، ڈائی متاثر نہیں ہے.

پروفیسر کے مطابق

میں نے اپنے کام کو جیل کھانے رنگنے ہے مشہور پیسٹری شیف اور بلاگر اینڈی استعمال کرتا ہے. جائزے انہیں ہمیشہ مثبت مہارت حاصل. انہوں نے سختی سے شائقین اور طلباء پینٹ کی دوسری اقسام کے ساتھ استعمال کرنے کی تجویز ہے کہ. اینڈی شیف کے مطابق، کچھ رنگ ہیں ڈائی کی جیل کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے حاصل کیا جا سکتا. اس کی ایک مثال - ایک گہری سیاہ، جو اکثر ان کے کرتیوں کو تیار کرنے کے لئے ایک وزرڈ استعمال کرتا ہے.

کوشش کی بہت سے مختلف مصنوعات مینوفیکچررز ہو رہی ہے، وہ ان کی مثال کی پیروی کرنے کے لئے تمام ذمہ ایک حلوائی کی مصنوعات "Ameri رنگین" اور کالز پر روک دیا.

اینڈی اور دیگر پیشہ ور افراد کے الفاظ کی توثیق کریں. لیکن ابتدائی سب سے زیادہ آسان پینٹ کے اس قسم کے ساتھ، آسان خضاب ٹیکنالوجی صرف موجود ہی نہیں ہے کیونکہ کام کرنے کے لئے.

قیمت کی حد

اس جیل رنجک بہت زیادہ مہنگی دیگر تمام پرجاتیوں سے ہیں کہ غور کرنا چاہیے. مثال کے طور پر، 56 گرام کی ایک شیشی AmeriColor صلاحیت 400-450 rubles کی اوسط لاگت آئے گی. ، پولش چینی اور روسی پینٹ لاگت سے بھی کم ہے، لیکن اب بھی زیادہ مہنگی پاؤڈر.

لیکن مصنوعات کی قیمت تاثیر کے بارے میں مت بھولنا. ایک پیکج بہت پرتعیش ڈیسرٹ کی تیاری کے لئے کافی ہے.