دودھ، معمول یہ کیا ہے؟

بچپن میں ہم نے تمام دودھ پیتے ہیں. اور کوئی بھی شک ہو جو (خاص طور پر ماں) ہر بچے کے لئے مفید اور ضروری ہے. بالغوں بننے، ہم اکثر اس کی مصنوعات کے استعمال کے بارے میں بھول جاتے ہیں، کم سے کم اس کا استعمال کرنے کے لئے شروع کر رہے ہیں.

کچھ اس کو رد صرف کیونکہ "معیاری دودھ" مارکیٹ پر سب سے زیادہ عام ہے. یہ شک میں کیا تھا جاننے نہیں: "میں خریدنے اور اسے وہاں straights تو اس سے کوئی فائدہ اس کی مصنوعات کا استعمال کرنا چاہئے ؟؟؟" یہی اکثر وجہ خریداری دودھ ڈر چھوٹے بچوں کو دینے کے لئے ہے ہے.

یہ معیاری دودھ کا کیا مطلب ہے؟

دودھ یا دیگر ڈیری مصنوعات کی پیکیجنگ پر، آپ پڑھ سکتے ہیں: "استعمال کیا جاتا ہے دودھ معمول". یہ کیا ہے اور یہ کیسے حاصل کی جاتی ہے، کم لوگ جانتے ہیں. کئی طرح کے دودھ دودھ پاؤڈر، وٹامن کی ایک ابتدائی رقم پر مشتمل نہیں ہے جس سے پیدا کیا جاتا ہے کہ غلط یقین کر رکھیں. اصل میں، اس سے دور. لیبل "دودھ معمول،" انسانی استعمال کی مصنوعات کے لیے نااہل ہے کہ دیکھ میں مت سوچو. پروسیسنگ کے لئے ایک خام مال کے طور پر کمپنی کے دودھ میں داخلہ پر، یہ مکمل طور degreased جاتا ہے، سے نمٹنے کے لئے (صفر چربی) اور کریم تقسیم کیا جاتا ہے. مستقبل مختلف دودھ کی چربی میں ھٹی کریم، پنیر اور دیگر مصنوعات، اس کے معمول پر لانے کے عمل کو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اس حقیقت کی بنیاد پر: میں اضافہ کرکے دودھ ملائی کریم کی ایک مطلوبہ رقم، چربی کی مصنوعات کی ایک مخصوص فی صد حاصل کر لیا.

کہاں معیاری دودھ استعمال کیا جاتا ہے؟

میں کسی بھی مصنوعات کے ونیرمان کے لئے ڈیری صنعت، بالکل کی رعایت کے ساتھ چربی مفت پنیر، دودھ معمول کا استعمال. یہ کیا ہے - ہم نے پہلے سے ہی جانتے ہیں: اصطلاح ہے کی پراسیسنگ کی مصنوعات میں چربی کی ایک خاص فیصد تک پہنچ گئی ہے کا مطلب. دودھ کی چربی کے معیار کے اقدامات کی طرف سے معمول کی جا سکتی ہے یا، کارخانہ دار کی طرف سے مقرر ضروری ہو تو کی طرف سے. دہی، ھٹی کریم، پنیر، کریم، عملدرآمد پنیر یا سموکڈ - معیاری دودھ کی تمام مصنوعات. وہ نہ صرف بالکل کوئی نقصان نہیں پہنچاتی، اس کے برعکس، بہت مفید ہیں، لیکن. اس کے علاوہ، اس عمل نہ کہ دوسرے، صرف خام مال کی پروسیسنگ کے مراحل میں سے ایک کے طور پر ہے.

معیاری دودھ مفید ہے؟

جراثیم سے پاک، معیاری دودھ اصل پینے خود کے طور پر دکانوں میں فروخت، یا دیگر مصنوعات میں سے ایک جزو ہو جا سکتی ہے. کسی بھی صورت میں، یہ تمام عمر کے لوگوں کے لئے بہت فائدہ مند ہے. یہ جسم کیلشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، وٹامن بی، کی ضرورت پر مشتمل وٹامن ایچ اور دیگر مفید مادہ. حقیقت یہ ہے کہ دودھ معمول ہے میں نے غلط یا خطرناک بات نہیں ہے. اس کا کیا مطلب ہوتا ہے؟ اس کا مطلب صرف ایک بات: کے عمل میں pasteurization کے اور معمول پر لانے کے صرف اس کی ساخت میں ہیں کہ نقصان دہ سوکشمجیووں، اور وٹامن اور دیگر مفید اجزاء رہیں مار دیتی ہے. وہ کسی بھی دودھ کی مصنوعات کی پیداوار کے عمل میں بچ گئے ہیں. اختتام واضح ہے: معمول دودھ اچھا ہے! اس کے برعکس اس کا استعمال کرنے کے لئے خوف زدہ نہیں ہونا چاہئے، یہ صحت برقرار رکھنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.