جمبلایا: ترکیبیں اور کھانا پکانے کی خصوصیات

اپنے خاندان کو ایسی نئی اور اصل ڈش کے ساتھ جمبویا کے طور پر علاج کریں. اس کی ہدایت بہت آسان ہے. کیریبین جزائر میں ڈش کا اہتمام کیا گیا تھا. وقت کے ساتھ، اس نے سپین اور فرانس میں مقبولیت حاصل کی.

آج جمبوالیا روسی اور یوکرینیائی ریستورانوں میں پکایا جاتا ہے، اور سب کو پہلے اولیا یوکرائن میں کھانا پکانا، اور پھر ان کی صلاحیتوں کا مظاہرہ کرنا جاری رکھے جانے والے الیا Lazerson، شیف کے تمام شکریہ.

کلاسیکی ہدایت

اہم اجزاء چاول ہیں (2.5 چمچ.)، گرم چٹنی اور چکن شوروت. ایک کنٹینر میں پگڑی سوگ کو پھینک دیتا ہے، اور ایک اور چکن کے ران اور پنکھ پکاتا ہے. بروت (1 لیٹر) آپ کو کھانا پکانے کے بعد بعد میں ضرورت ہوگی.

اب کیوب یا سلائسوں میں 250 سپیکر ساسیج کاٹا. لہسن سر (5-6 دانت) کو پیسنا. ایک پیاز کو نصف بجتی ہے. پھر بھلا ہوا تھر کو گرم کریں، اس میں تیل (زیتون یا سورج فلو) ڈال دیں، تمباکو نوشی ساسیج کٹ ڈالیں. آپ کو 5 منٹ (مزید نہیں) کے لئے بھرا کرنے کی ضرورت ہے.

اب سارنگ بلغاریہ مرچ (2 پی سیز.) اور 1 سمر لے لو. ان کو سٹرپس یا کیوب میں کٹائیں. بھری ہوئی ساسیج پر رکھیں. تھوڑا سا تھوڑا سا (5-7 منٹ). نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. اگر آپ چاہیں تو، آپ 1 اسپیس شامل کرسکتے ہیں. آریگنگو اور کروری مرچ.

چاول ڈالی اور اسے اچھی طرح سے کھینچیں. ایک چٹان میں ڈالو. اگر ایک کولڈر ہے، تو یہ زیادہ مناسب ہو جائے گا. چاولوں کے لئے، سبزیوں کے ساتھ بھری ہوئی ساسیج کو شامل کریں اور تھوڑا سا (تقریبا 5 منٹ) پھینک دیں.

پھر مرچوں میں چکن ورزش ڈالنے کی ضرورت ہے. ایک فوڑا لے لو، ذائقہ. اگر ضروری ہو تو، زیادہ نمک اور مرچ ڈالیں. گرمی کو کم کرنا، ایک ڑککن کے ساتھ ڈش کا احاطہ کریں - اور چاول تیار ہونے تک اسے اتنا آسان نہ کریں.

آخر میں، گرم چٹنی ڈالیں، اچھی طرح ہلائیں، اور میز پر گرم ڈش کی خدمت کی جا سکتی ہے.

جمبلایا: جھاڑو کے ساتھ ہدایت

سمندری غذا کے ساتھ، پکا مزیدار اور خوشبودار ہے. کیکڑے اصل، ناقابل فراموش ذائقہ فراہم کرتا ہے. سب سے پہلے انہیں صاف اور ابھرنے کی ضرورت ہے. وہ ٹھنڈا کرتے ہوئے باقی باقی کھانا پکائیں.

لانگ چاول (300 گرام) جھاڑنے کے لئے 1 لیٹر پانی میں ڈال دیا. اس دوران، دو بلغاریہ مرچ (ترجیحا سرخ اور پیلے رنگ) لے لو. انہیں صاف کرو اور انہیں بڑے کیوب میں کاٹ دیں. جیری سٹرپس میں کاٹ جا سکتا ہے. ایک پیاز پیسنا.

اس کے بعد ایک بڑے گرے پر 0.5 کلو گرام ٹماٹر مسح کریں. ان میں 1 گرم مرچ شامل کریں. بیج صاف نہیں کرتے سب کے بعد، وہ اہم اکتاپن ہیں. اگر آپ صرف ایک چھوٹا سا ذائقہ چاہتے ہیں، تو مرچ صاف کرنا بہتر ہے.

اب جھاڑو کے پانی کو گرم کریں، زیتون کا تیل ڈال دیں. وہاں پیاز ڈال دو، جب تک یہ واضح نہ ہو. پھر جھگڑا شامل کریں. تھوڑا سا ان کو بھلا دیں. پھر کالی مرچ اور پیتل ڈال دو 5 منٹ کے لئے بھرا ہوا، ایک لکڑی کے سپلولا کے ساتھ مکس. نمک اور مرچ ذائقہ. آگ بند کرو

جب سبزیاں تیار کی جا رہی تھیں، چاول خراب ہوگئیں. پانی سے نکالا اور پانی صاف کرنے کے لئے اسے کللا. چاول ایک ساسپین یا کالیڈون میں ڈالتے ہیں، سبزیوں کے ساتھ تلی ہوئی میوے کی طرح. پھر ٹماٹر کا رس ڈال دیں. تقریبا 10 منٹ کے لئے ہلچل اور سٹو.

چاول میں پانی کی 700 ملی میٹر ڈالو. ایک ڑککن کے ساتھ پین ڈھانپیں. یہ سب تقریبا 20 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. اس وقت کے دوران چاول پکایا جانا چاہئے. جب گرم پلاٹ بند ہوجائے تو، cauldron کے مواد اب بھی 30 منٹ کے لئے infused کیا جانا چاہئے. جمبوالیا آپ کو اس طرح کے ایک دلچسپ نام کے ساتھ بہت سوادج اور اصل ڈش حاصل کرنا چاہئے. اس کی تیاری کے لئے ہدایت بہت ہلکا ہے، لیکن اس کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے ایک طویل وقت لگتا ہے.

ہیم شامل کریں

جمبوالیا کیمیائی اور ساسیج کے ساتھ کھانا پکانے کی کوشش کریں. ڈش بہت سوادج ہے، اور مہمانوں کی خدمت کرنے میں شرم نہیں ہے. سمندری غذا کی ضرورت ہے، جیسا کہ گزشتہ ہدایت میں، صاف اور ابھرتی ہوئی ہے. بس ہام، ترجیحات بڑی مقدار میں کاٹ. مثال کے طور پر، حلقوں، چوکوں.

پیاز اور الکحل (1 پی سی.) زمین ہونا ضروری ہے. لہسن (1 سر) گرے جھاڑی پر گرے. ٹماٹر 400-500 جی ایک گوشت کی چکی کے ذریعے موڑنے کے لئے سب سے بہتر ہے. لیکن آپ ایک موٹے grater پر کر سکتے ہیں.

سب سے پہلے پیاز کو بھلا دیں تاکہ یہ شفاف ہوجائے. پھر کٹی کیجری ڈالیں. 5 منٹ کے لئے روسٹ سبزیاں. لہسن اور ٹماٹر کا جوس شامل کریں. آپ چھوٹے مرچ مرچ پتلی کاٹ سکتے ہیں. وہ ڈش ایک چھوٹا سا دیتا ہے.

پھر 300 گرام چائے اچھی طرح کھینچیں، ایک کولڈر یا پین میں ڈالیں. وہاں ہام اور ٹماٹر جوس کے ساتھ خشک سبزیاں شامل کریں. پورے 10 منٹ کے لئے پورے ساتھ رکھو. پھر 700 گرام پانی ڈالو، گرمی کو کم اور تیار چاول تک کھانا پکانا. جتنی جلدی ممکن ہو سکے کو مکس کرنے کی کوشش کریں، تاکہ غم سے الگ نہ ہو.

جمبوہیا کی اصل ڈش کیکڑے اور ہام کے ساتھ بہت سوادج اور اطمینان بخش ہے. آپ اسے اپنے خاندان یا مہمانوں کے لئے کھانا پکانا کرسکتے ہیں. وہ آپ کی پاک مہارتوں کی تعریف کرے گی.

جمبلایا: چکن کے ساتھ ہدایت

یہ ڈش برش پر پکایا جاتا ہے، اور اس میں گوشت کا ایک بہت ہونا لازمی ہے. ایسا کرنے کے لئے، یہ پوری طرح گھر لے جانے کے لئے بہتر ہے. صاف کرو، اسے دھونا اور اسے آگ میں ڈال دو. جبکہ مرغ چکن ہے، باقی اجزاء کا خیال رکھنا.

1 بڑے پیاز، بلغاریہ مرچ (2 پی سیز.)، ٹماٹر 0.5 کلو، چاول (300 گرام)، الکحل، لہسن کا ایک سر، گرم مرچ (1 پی سی)، مصالحے اور نمک تیار کریں.

چکن پیاز، جب تک یہ صاف ہوجائے تو بھلا. پھر کٹی کیجری اور مرچ پین میں ڈالیں. سبزیوں کو 5 منٹ سے زائد عرصے تک بھرایا جائے. پھر کٹا لہسن اور کٹ ٹماٹر ڈالیں (آپ گرے پر رگڑ سکتے ہیں). تھوڑا سا خشک انگوٹھا، 1 اسپیس شامل کریں. آریگنگو اور نمک کا ذائقہ اور مرچ کا ایک مرکب.

جب چکن پکایا جاتا ہے تو اسے ٹھنڈا اور ہڈیوں سے گوشت کو ہٹا دیں. ایک برتن میں ڈالیں، کولولن یا سکالپ. یہ ضروری ہے کہ ٹینک ایک موٹی نیچے ہے. یہاں، چکن برتری کو روکنا اور مصالحے کے ساتھ خشک سبزیاں لگائیں.

ساسپین کو سست آگ لگائیں. جب سوپ ابالتا ہے تو ذائقہ کرو. آپ کو نمک یا مرچ شامل کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.

جب چاول تیار ہوجائے تو، آپ کو گرم پلاٹ سے کوولڈون صاف کر سکتے ہیں. 30 منٹ کے لئے ڈش کا استعمال کیا جاسکتا ہے اور میز پر کام کر سکتا ہے.

تیاری کی خصوصیات

مشہور شیف الیا Lazerson نے جبارالیا کو مناسب طریقے سے پکانا کے بارے میں کئی رازوں کو دریافت کیا. وہ دعوی کرتے ہیں کہ ذائقہ کا ذائقہ تلی ہوئی سبزیوں پر منحصر ہوتا ہے، جس میں ضروری مصالحے اور موسمیاتی شامل ہو جاتی ہے.

چاول کے قابل اور مکمل کرنے کے لئے، کھانا پکانے کے دوران اسے ہلچل نہ کرو. کمانڈر کو جلانے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ ایک ڈولڈون میں ایک ڈش تیار نہ ہو یا موٹی سے نیچے uterus.

اگر آپ اب بھی چاول کا مرکب کرنے کی ضرورت ہے تو، آپ کو خاص دیکھ بھال کے ساتھ ایسا کرنے کی ضرورت ہے. لکڑی کے چمڑے کو لے لو اور اناج کو نیچے سے نیچے لے لو. پھر امکان ہے کہ چاول گر جائے گی کم سے کم ہو جائے گی.

Lazerson سے ہدایت (جمبویا) بہت آسان ہے. اسے خاص، مہنگی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے، لیکن ڈش کا ذائقہ شاندار، مسالیدار اور ناقابل فراموش ہوجاتا ہے.

پیشکش

ڈش کے لئے صرف سوادج نہیں بلکہ خوبصورت بھی تھا، آپ اسے اصل انداز میں سجانے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ الگ الگ چٹنی تیار کر سکتے ہیں (پالنا، گوبھی اور دیگر سبزیوں سے) اور جب خدمت کرتے ہیں تو علاج کریں.

جب جمبویا کو پلیٹ میں ڈال دیا جاتا ہے، تو اسے گرین کے ساتھ سجانے میں مدد ملے گی. یہ اجماع یا تلسی ہو سکتی ہے. گرینوں کو پوری پتیوں کے ساتھ پھیلایا جا سکتا ہے یا خوبصورتی سے کاٹ.

خوشی سے کھانا پکانا، براہ مہربانی اپنے رشتہ داروں کو اصل ڈش، خوبصورت خدمت اور شاندار ذائقہ کے ساتھ براہ مہربانی. مت بھولنا کہ باورچی خانے سے متعلق پرواز فنتاسی کے لئے ایک جگہ ہے. پیش کردہ خیالات کا فائدہ اٹھائیں، اپنا اپنا ایڈجسٹمنٹ بنانا اور ماسٹرکس بنائیں!