گوپانگ گھر ہدایت

بہت سے لوگوں کی سب سے پسندیدہ آمدورفت میں سے ایک pelmeni ہے. اور یہ عجیب نہیں ہے، یہ صرف غذائیت نہیں بلکہ بہت سوادج کھانا بھی ہے. لہذا، اعلی کیلوری کے مواد کے باوجود بھی، خود کو ان کی کوشش کرنے کی خوشی سے انکار نہیں کر سکتا. بہت سی رویولی ہے. کسی بھی اسٹور کو اس کی مصنوعات کا ایک بڑا انتخاب فخر کر سکتا ہے. لیکن گھر کی گوپانگ، جس کی ہدایت نسل نسل کی نسل سے گزر گئی تھی، ہمیشہ خریداروں سے کہیں زیادہ قیمتی قدر کی جائے گی.

گوپانگ روسی، چینی، اطالوی ...

ہمارے ملک میں گوپانگ بہت مقبول ہیں. اور نہ صرف ہمارے میں. تقریبا ہر لوگوں کو ایک قومی ڈش ہے، گوپانگ کے لئے ہدایت کے ساتھ ہی. سب سے زیادہ پریشان کن کیا ہے: ہر ملک میں وہ یقین رکھتے ہیں کہ اس طرح کے ایک ڈش ان کے پاس ہوا ہے.

وہ مغرب میں گوپانگ سے محبت رکھتے ہیں. مثال کے طور پر، اٹلی میں. صرف وہاں وہ رویولی کہا جاتا ہے. گھر کے گوپانگ ہیں، جو ہدایت ملک کے ہر حصے میں مختلف ہو گی. لیکن سب سے بہتر یہ وہی ہے جس میں بھرنے سے چکن، پسمن اور پالش شامل ہے.

مثال کے طور پر، چین میں گوپانگ بہت لمبے عرصے سے موجود ہیں. صرف وہاں وہ pies کی طرح زیادہ ہیں. صرف ایک جوڑی کے لئے صرف اس ڈش تیار کریں اور اس طرح کے بھرنے میں پتلی کٹی زچینی، سلاد گوبھی شامل کریں. چینی تقریبا کبھی کبھی مائنڈ گوشت نہیں استعمال کرتے ہیں، اکثر اکثر وہ پیاز، مشروم اور جھگڑے کے ساتھ جمع ہوتے ہیں.

روس میں، کھانا پکانے کے ریلوے کے لئے بہت مختلف اختیارات ہیں. گھر کی پیلیوں کو کھانا پکانے کا سب سے آسان طریقہ، جس کی ہدایت ذیل میں دی جائے گی.

دونوں شاگردوں اور پنشن پسندوں سے گوپانگ سے محبت کرتا ہے

ایک خصوصی مطالعہ کے دوران، یہ نازل ہوا تھا کہ pelmeni درمیانی آمدنی والے گاہکوں کے ساتھ مقبول ہیں. گوپانگ کا سب سے بڑا پرستار پنشن پسند اور طالب علم تھے.

طلباء کے لئے یہ ڈش عام طور پر نجات ہے. سب کے بعد، اکثر نوجوانوں کو کچھ پیچیدہ برتن کھانا پکانا پسند نہیں ہے، اور اکثر اس کے پاس وقت نہیں ہے. لہذا، سپر مارکیٹ میں جانے کا سب سے آسان طریقہ اور گوپانگ کا انتخاب کرتے ہیں، جو سب سے زیادہ پسند ہیں.

ریٹائرز میں، اس کے برعکس - اکثر کافی وقت. لیکن وہ بھی خود کو پریشان نہیں کرنا چاہتے ہیں اور ہاتھوں سے pelmeni کو ڈھونڈنا چاہتے ہیں. وہ، طالب علموں کی مثالیں مندرجہ ذیل، بھی خریدا pelmeni حاصل. اور بیکار میں سب کے بعد، ان کے بچوں اور پوتے کے لئے یہ اچھا ہو گا کہ یہ ڈش کھانا پکانا، ہوشیار دادی کے ہاتھوں سے تیار ہو. pelmeni کا ذائقہ ایک شاندار ملکیت ہے جسے ہمیں بچپن میں واپس آنا ہے.

تین مزیدار اور ہلکے کھانا

Pelmeni گھر ہیں. ہدایت

سب سے پہلے آپ آٹا، انڈے، نمک لے اور آٹا کو گھونس لینا چاہئے. ضروری طور پر ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. ایک گلاس کی مدد سے ہم آٹا سے 5 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ مگ کاٹتے ہیں. درمیان میں ہر دائرے پر بھرنے اور رویولی کے کناروں کو پھینک دیں.

بھرنے کے لئے سورج (تم گوشت، یا دونوں، برابر حصوں میں) اور پیاز لے سکتے ہیں. یہ سب گوشت کی چکی میں طومار ہے. نتیجے میں بھرنے میں، آپ کو تھوڑا پانی، نمک اور مرچ شامل کرنے کی ضرورت ہے.

حلقوں کے مرکز اور حلقوں کے مرکز پر بھریں بھریں. یہ صرف پلمینی کو ابلتے ہوئے پانی میں بھیجنے کے لئے رہتا ہے اور آپ لطف اندوز کر سکتے ہیں.

سائبیرین pelmeni. ہدایت

آٹا گھٹنے کا پانی سرد ہونا چاہئے. آٹا خود کو بہت کھوکھلی، پتلی طور پر پھینک دیا جاتا ہے اور ایک شیشے کو کاٹ دیا جاتا ہے. اس طرح، گوٹھ کم ہو جائے گا.

گوشت کی کھپت گوشت اور پیاز کے لئے، آپ کو تھوڑا سا پانی شامل ہوسکتا ہے (تو بھرنے والا رسیکر)، نمک اور مرچ. پھر گوپانگ پھنس گئے ہیں اور نمک کے پانی میں پکایا جاتا ہے، جب تک کہ وہ سطح پر پھینکیں. سب کچھ انتہائی آسان ہے!

مشروم کے ساتھ Pelmeni. ہدایت

سب سے پہلے آپ کو تازہ مشروم کو نمک کے پانی میں، پختہ طور پر کاٹنے اور ایک پین میں پیاز کے ساتھ بھرا ہوا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، آٹا اور مکھن اس میں شامل ہیں. سب کچھ بھرا ہوا ہے. متوازی طور پر، آپ کو انڈے کو ابلنا، ان کو کاٹنا، انہیں ایک چمک میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ملیں. ٹیسٹ کے لۓ: انڈے، نمک، نصف گلاس کا سرد پانی اور آٹا. نتیجے میں ٹیسٹ سے، ایک شیشہ کی گندگی کاٹ، ان پر تیار بھرنے ڈال دیا اور کناروں کو تقسیم. گوپانگ تیار ہیں. یہ صرف ان کو ابھارنے کے لئے رہتا ہے