تندور ہدایت میں مچھلی

مچھلی میں پایا جاتا ہے کہ ایک پروٹین گوشت میں موجود ہے کہ ایک سے جسم میں بہت زیادہ آسانی سے ضم ہو. اس کے علاوہ، مچھلی گوشت بہت بہتر اور "آسان" ہے، اور یہ اکثر غذائی انٹیک میں شامل ہے. یہاں تک کہ تیزی سے مچھلی کے دوران بعض دنوں میں استعمال کرنے کی اجازت ہے.

مچھلی میں جیسے کشمش اور apricots مصنوعات کے مقابلے میں 40 فیصد زیادہ کیلشیم اور فاسفورس پر مشتمل ہے. ہم کے بارے میں بات کرتے ہیں سمندری مچھلی، پھر اسے آیوڈین اور مینگنیج کی ایک بڑی رقم ہے، ہمارے جسم کے لئے بہت ضروری ہیں جس میں ہے. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، مچھلی کے کسی بھی قسم کے استعمال کے واضح ہے. میں تیار کرنے کے لئے متعدد طریقے پیش کرنا چاہوں گا. لہذا، تندور میں مچھلی - ایک ہدایت.

بیکڈ گلابی سامن تندور میں

پکوان تیار کرنے کے لئے آپ ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• پیاز - 2 چمچ.
• dill کے - 2 چمچ.
• میئونیز - 3 چمچ؛
• سامن - 1 لوت؛
• لہسن - 3 طبقات؛
• سفید شراب - 2 چمچوں lozhkt؛
• کالی مرچ، نمک - ذائقہ.

سب سے پہلے، ہم مچھلی صاف اور میں crosswise سلائسین (2 سینٹی میٹر) اسے کاٹ. ٹکڑے ٹکڑے میں سے ہر ایک آپ کو، نمک اور کالی مرچ شامل کریں اور پھر ایک بیکنگ شیٹ پر ورق ہموار اور مچھلی رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے. 15 منٹ کے لئے ایک preheated 100 ڈگری تندور میں میئونیز اور جگہ کے ساتھ اوپر نشان جو. اگلا، پسے سبز پیاز، dill کے، لہسن مکس اور شراب ڈال. نتیجے میں مرکب مچھلی ڈالو اور ایک اور 5 منٹ کے لئے پکانا کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، وہاں کھانا پکانے کے سامن میں پیچیدہ، لیکن یہ کس طرح اچھی زیادہ کچھ بھی نہیں! تندور میں مچھلی، ہدایت، بہت آسان خدمت کے لئے تیار ہے.

چیری ٹماٹر کے ساتھ تندور میں میثاق جمہوریت

اگلا، تندور میں ایک اور مچھلی - میثاق جمہوریت، ہدایت بھی آسان ہے اور دو افراد کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. اجزاء:

• میثاق جمہوریت کے پارچے - 0.5 کلو؛
• چیری ٹماٹر - handfuls کے ایک جوڑے.
• کٹی تلسی؛
• زیتون کا تیل؛
• زمین کالی مرچ؛
• نمک؛
• موتزاریلا - 1 گیند؛
• parmesan پنیر.

سب سے پہلے، کاٹ چیری ٹماٹر نصف میں. پھر Parmesan کی گھسنا، اور سلائسین میں موتزاریلا کٹ. 220 grazusov کرنے میں Preheat تندور. مچھلی، بیکنگ شکل میں پھیلا ہوا ہے پہلے سے تیل. میثاق جمہوریت، نمک، کالی مرچ ذائقہ اور تیل کے ساتھ چھڑکی. تلسی، ٹماٹر، موتزاریلا کے سب رکھو اور parmesan پنیر کے ساتھ چھڑکی. میثاق جمہوریت کو ایک بار پھر زیتون کا تیل کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں، بھی خشک نہیں حاصل کرنے کے لئے. 20 منٹ کے لئے بناو پنیر گولڈن براؤن ہونے تک.

بیکڈ tilapia کے

یہ مچھلی، جس کی ہدایت کے ذیل میں فراہم کی جاتی ہے، تندور میں ہے بھی بہت سے دواؤں کی خصوصیات ہے. لہذا، یہ پکوان صرف مزیدار، بلکہ صحت کے لئے بہت فائدہ مند ہے. اس طرح، تندور میں پورے مچھلی ان اجزاء کی مدد سے تیار کی گئی

• tilapia کے - 1 کلو؛
• آٹا - 1 چمچ .
• dill کے؛
• کریم - 300 ملی؛
• مشکل پنیر.

پگھلانا مچھلی اور نمک کے ساتھ رگڑنا، آپ بھی ذائقہ کے لئے بوٹیاں کی ایک قسم کا استعمال کر سکتے ہیں. ایک بیکنگ شیٹ پر پوشیدہ ہے مکھن کے ساتھ greased اور dill کے ساتھ چھڑکی، تو کریم ڈال. grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. 180 ڈگری پر آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں مچھلی ڈالو. یہ مچھلی تنور پوری میں ہے آپ کی چھٹی کی میز کے لئے ایک عظیم سجاوٹ ہو جائے گا.

تندور میں سفید مچھلی - ہدایت

ہم سب جانتے ہیں کہ سفید مچھلی پروٹین کا ایک ذریعہ ہے اور نقصان دہ چربی پر مشتمل نہیں ہے. کیوں یہ مچھلی بہت ہی مفید اور سوادج تندور میں ہے کہ ہے. تندور میں سفید مچھلی کی تیاری کے لئے مندرجہ ذیل اجزا کی ضرورت ہے:

• سفید مچھلی کے پارچے - 0.5 کلو؛
• پنیر ٹھوس - 200 G؛
• دودھ - 750 ملی لیٹر.
• مکھن - 2 چمچ.
• آٹے - 2 چمچ.
• نمک؛
• زمین کالی مرچ؛
• سبز.

، تیل پین پگھل اس پر آٹا شامل کریں اور بھون چند منٹ stirring جبکہ. آہستہ آہستہ بڑے پیمانے پر stirring، دودھ شامل کریں. کھولتے ہوئے جب، گرمی سے ہٹا دیں اور پنیر شامل کریں. پھر نمک کے ساتھ موسم اور اچھی طرح ہلچل.

سڑنا پھیلاؤ کے نچلے حصے میں مچھلی fillet، کالی مرچ، نمک. پھر آدھے گھنٹے کے لئے تندور (200 ڈگری) میں تیار چٹنی اور پکانا ڈال.

آپ کو ایک میز کے لئے درخواست دینے سے پہلے، آپ کو سفید مچھلی سبز چھڑکی. ابلا ہوا سبز پھلیاں یا بنا ہوا سبزیاں استعمال کرنے کے لئے ایک سائڈ ڈش بہتر ہے کے طور پر.