تندور میں چکن بنانا کس طرح

ایک منصفانہ عام ڈش - تندور میں چکن. اور تم کس طرح جانتے ہیں ایک چکن کھانا پکانا وون حق میں؟ آپ سفارشات میں سے کچھ پر عمل کریں تو مرغی بہت سوادج نرم اور رسیلی ہو جائے گا. اور ذائقہ! .. چکن حقیقت یہ نہ صرف ایک روزمرہ ڈش، بلکہ بننے کے لئے، بہت سے معاملات میں، کسی بھی چھٹی پر ٹیبل کے بہت پرکشش سجاوٹ ہو سکتا ہے. بس کچھ اور ضرورت - کچھ آسان تجاویز، اور بہت آسان ترکیبیں یاد کرنے کی.
اس نے مجھے میرے والد کھانا پکانا کرنے کی تعلیم دی. عام طور پر عورت، لیکن والد کے چکن کے ساتھ اس کے خاندان کے سودے میں - یہ ناقابل یقین کچھ ... انہوں نے پکایا تھا بھرے چکن نیبو اور لہسن کے ساتھ.
لہذا، کہ کس طرح ایک چکن کھانا پکانا وون، برواں آلو میں. چکن کے اندر اور باہر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ملا. اور پھر لیموں، لہسن اور بابا کے ابلا ہوا آلو سلائسین کے ساتھ بھرے. بابا اکثر تلسی اس بگھار سے محبت کرنے والوں کے ساتھ تبدیل کر رہا ہے. چکن بھی آلو اور لہسن لپٹی. اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے 180-200 ° C پر تندور میں ڈال دیا. گوشت کا ایک کلو - - 40 منٹ تقریبا وقت تناسب سے شمار کیا جاتا ہے.
کس طرح تندور میں چکن کھانا پکانا، تو وہ ایک کرکرا تھا؟ آپ مرگی کرکرا میں سب سے زیادہ قدر کرتے ہیں تو، یہ مشکل نہیں ہے حاصل کرنے کے لئے کچھ. آپ 10-15 منٹ کے لئے گرل پر لوت خشک کرنے کے لئے کر سکتے ہیں. اور یہ ممکن نہیں ہے تو، چکن ہلکے ھٹی کریم یا شہد کے ساتھ کوٹ ہو سکتا ہے. لیکن سب سے زیادہ غیر جانبدار - پہلے زیتون کا تیل کے ساتھ اور اس مرکب مسح نمک اور کالی مرچ مکس ایک چکن ہے.

اب ہم "آستین" یا ورق میں چکن کے عادی ہیں. پلس - ایک بہت بڑا مجموعہ. چکن کو جلا دے گا اور نمی کو برقرار رکھنے نہیں ہے، اور کسی بھی صورت میں یہ بہت رسیلی ہو جائے گا. بہت سے لوگوں کو تیزی سے اہم حقیقت یہ ہے کہ اس طرح ایک چکن زیادہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھتی ہے. تاہم، یہ تھوڑا سا موٹے، لیکن اس کی شاندار کا ذائقہ ملا. بیکنگ کے لئے Foils کیل اور تھیلے کسی بھی سپر مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے. پیکجوں اکثر آتے اور مصالحے کے ساتھ شامل.

کس طرح ھٹی کریم میں چکن کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ یہاں خاص مہارت ضروری نہیں ہیں - پلاسٹر لوت ھٹی کریم، مصالحے میں رول - اور پیکج میں. یہ باندھنے اور تندور میں ڈال کرنے کے لئے صرف رہتا ہے. اپنی میز پر اور ایک گھنٹے میں سوادج، فلاوورفیل چکن - کوششوں کی ایک کم از کم.
پھر بھی، ایک پوری چکن بہت نایاب پکایا - یہ حصے، کٹ میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے، اور یہ کبھی کبھی یہ مکمل طور پر رنگدار اور ایک چھوٹی سی تازہ حاصل نہیں ہے کہ ایسا ہوتا ہے. لیکن چکن ٹانگوں، پروں، چھاتی - اس پہلو میں صرف عظیم. prunes اور شہد - Zesty تیزابیت ھٹی سیب گوشت، میٹھی دے. بہت سوادج فلاڈیلفیا پنیر اور مسالیدار سرخ مرچ کے ساتھ چکن بریسٹ کر دیتا ہے. یہ سب کچھ اس ورق میں پکایا جاتا ہے. آلو اور مشروم - یہ ایک گارنش کے ساتھ فوری طور پر ٹانگوں اور پنکھوں بیکڈ جا سکتا ہے.
آپ نمک تندور میں ایک چکن کھانا پکانا جانتے ہیں؟ ہم لوت لے سویا ساس اور کیچپ کی ایک مرکب کے ساتھ حصے ٹکڑوں اور کوٹ میں تقسیم کرنا ضروری ہے. یہ ڈش نہ تو نمک اور نہ ہی مرچ کی ضرورت ہے - آپ کو صرف، سویابین اور کیچپ اختلاط احتیاط تندور میں چکن اور پکانا رول کرنے کی ضرورت ہے. یہ بہت ہی غیر معمولی ذائقہ بن جاتا ہے.
اور اب کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں چند الفاظ بلے باز میں چکن. سب سے پہلے آپ ایک چکن بریسٹ لے اور ٹکڑوں میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے. اور پھر بیگ میں ڈال دیا اور دور سے شکست دی. گوشت کے تیار سلائسین تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ ہونا چاہئے. گوشت نمک، prigovte بلے باز کے ساتھ رنگدار ہے جبکہ. اپنے کھانا پکانے زیادہ وقت نہیں لے کرتا. ایسا کرنے کے لئے ایک اچھا مرکب ایک انڈے، میئونیز کے دو بڑے چمچ، آٹے کی ایک ہی رقم اور تھوڑا سا نمک. اب احتیاط سنہری کتتھئ تک دونوں اطراف پر ایک گرم توے پر چکن بریسٹ اور بھون میں سے ہر ایک ٹکڑا بیٹنگ بلے باز میں ڈوبا. ایک ڈش پر پھیل ختم ٹکڑوں، باریک کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک اور خدمت. میں نے آپ کو آپ کے پاک کوششوں میں کامیابی چاہتے ہیں! اور سے Bon Appetit!