بروکولی کھانا پکانا

<-page {سائز: 21cm 29.7cm ؛! مارجن: 2CM} P {مارجن-نیچے: 0.21cm} ->

  ہر ایک میزبان کبھی کبھار، معمول کے مینو کو متنوع روشن اور سوادج آمدورفت کے ساتھ اس کو بڑھانے کے لئے کچھ کرنا چاہتے ہیں. ہم اکثر گوبھی پر توجہ دینا، یہ مفید اور بھوک ہے. گوبھی کی ایک بہت ہے، لیکن اب، بروکولی خریدنے کے بارے میں سوچ، خواتین اکثر سے پوچھو، اور کس طرح ایک گوبھی کھانا پکانا. اکثر سوال پاؤں یا بہتر الگ الگ ساتھ ترقی پکانا کرنے کے لئے چاہے پیدا ہوتا ہے. اس معاملے میں مسائل ہمیشہ ایک بہت ہیں، لیکن اب ہم ہیں جبکہ یہ ایک ہی مفید اور سوادج رہے بروکولی پکانا کرنے کا طریقہ جاننے کی کوشش کریں گے.

ایک مفید خصوصیات گوبھی کے اس پرجاتیوں کی ایک بہت - بروکولی، دل کی زیادہ آکسیجن کی فراہمی کو فروغ دیتی ہے پیٹ، سینہ اور پروسٹیٹ، حاملہ خواتین اور چھوٹے بچوں کے لئے بہت مفید کے کینسر کی روک تھام ہے. ڈاکٹروں کے کینسر کی روک تھام کے لئے اس مفید سبزی کھانے فی ہفتہ کم از کم 5 سرونگ سفارش کرتے ہیں.

بروکولی کھانا پکانا

سائنسدانوں بروکولی کی تیاری کا طریقہ کینسر کے خلیات کے خلاف جنگ کی تاثیر کا تعین ہے کہ دعوی. یہ حقیقت ہیٹ ٹریٹمنٹ وقت میں غذائی اجزاء کے تحفظ پر انحصار کرتا ہے کہ کی وجہ سے ہے گوبھی. کس طرح گوبھی کھانا پکانا کرنے کی تمام وٹامن رکھنے کے لئے بروکولی؟

مالیت بروکولی پکانے سے پہلے اسے پانی چلانے کے تحت اچھی طرح کللا. پھر احتیاط florets میں اسے کاٹ، اور پھر تقریبا دس منٹ (اپنے سبزی باغ سے گوبھی، نہ دکان سے، پھر آپ ججب پر کر سکتے ہو تو) کے لئے نمکین پانی میں بھیگی. اس آگ پر پانی کا ایک برتن میں ڈال کے ساتھ متوازی میں، یہ جب پانی فوڑے، ایک ترقی ڈالنا چاہئے. سب سے اہم بات، یہ ہے کہ بروکولی کوئی مفید خصوصیات، کوئی ذائقہ کھو نہیں ہے ہضم نہیں ہوتا.

یہ بھی ذہن میں انسانی جسم پر گوبھی کے اثرات کو بڑھانے کہ مصنوعات موجود ہیں اس حقیقت لینے کے قابل ہے. Wasabi کی، سرسوں، arugula - ان مصنوعات کے علاوہ، آپ کو اپنی پسند ہے کہ لوگ مل سکتے ہیں، یہاں ایک جزوی فہرست ہے.

بروکولی سے ترکیبیں

بروکولی کھانا پکانا سیکھ، آپ اس سے آمدورفت کی ایک قسم بنا سکتا ہے. مثال کے طور پر، ایک ترکاریاں. اس بروکولی کا ایک پونڈ، درمیانے درجے گاجر کی ایک جوڑے، نمکین ککڑی، 50 جی سبز پیاز لے جائے گا. گاجر اور بروکولی پہلے گھسنا ابالنے، اور پھر اور باریک inflorescences سے کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پیاز باریک کٹی اور ککڑی سلائسین کیما بنایا ہوا کیا جانا چاہئے. یہ سب آپ زیتون کا تیل، نیبو کا رس، چینی، نمک، زمین کالی مرچ اور تھوڑا سا سرکہ کے دو چمچ کی ضرورت ہے کہ کھانا پکانے کے لئے اختلاط اور ایک خصوصی چٹنی کے ساتھ بھرنے کے لئے، یہ ضروری ہے.

بروکولی پکانا کرنے کا ایک اور حیرت انگیز مزیدار طریقہ ہے - یہ گوبھی کریم کی چٹنی کے ساتھ مل کر یہ پکانا. اس ڈش آپ بروکولی (چار سو گرام)، کی ضرورت ہو گی کی تیاری کے لیے گوبھی (اسی رقم)، نصف کریم پنیر (ایک سو پچاس گرام)، مکھن (ایک چمچ)، آٹا (چائے کے چمچوں کے ایک جوڑے)، نمک اور کالی مرچ کے ایک لیٹر ذائقہ. آپ بروکولی پکانا کرنے سے پہلے، پہلے florets میں تقسیم، اور دس سے پندرہ منٹ سے نمکین پانی میں پھر ابال. تو پھر تم پانی کے گلاس کو ایک colander میں گنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد آپ کو ایک بیکنگ ڈش میں گوبھی ڈال کرنے کی ضرورت ہے. جبکہ گوبھی پکایا جاتا ہے، آپ کو چٹنی بنا سکتے ہیں. آپ آٹا بھون ضروری ہے، ایک سب سے پہلے مکھن، اور پھر کریم کا اضافہ. یہ سب فوڑا لایا اور grated پنیر کی ایک مرکب میں ڈال رہا ہے. ہلچل تک پنیر پگھل جاتا ہے، پھر نمک اور کالی مرچ شامل کریں. نتیجے چٹنی گوبھی پر ڈالا اور 180 ڈگری پر preheated تندور میں ڈال دیا جاتا ہے. انکرت گولڈن کرسٹ نظر کی تو ڈش تیار ہے.

اب آپ بروکولی پکانا اور بہار مینو سوادج اور متناسب کھانے کو متنوع کرنے کے قابل ہو جائے کرنے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. appetit بون!