برواں گوبھی مراحل لپیٹ کرنے کے لئے کس طرح (تصویر)

برواں گوبھی - بچپن سے ایک عظیم ڈش. یہ کھیر محفوظ طریقے سے میز کی بجائے ہمیشہ کی طرح برگر اور چاپ کو لا سکتے ہیں. Holubets دونوں اہم ڈش کا ایک مجموعہ ہے یا سبزی پھیپھڑوں، یعنی گوبھی، گارنش (یہ اس پڑھنا، کے کردار عام طور پر گوشت سنبھالی ہے). کہ کس طرح بھرے گوبھی لپیٹ کرنے: بہت سے ایک مسئلہ کا سامنا کر رہے ہیں. چلو اس سوادج پکوان تیار، اور اس عمل میں سہولت فراہم کرنے کے راز کو ظاہر کرنے کے لئے کچھ طریقے پر غور کرتے ہیں.

روایتی toppings کے

ہم برواں گوبھی لپیٹ کرنے کا طریقہ کے ساتھ نمٹنے سے پہلے، یہ کیا مصنوعات ہم اس کے مواد کے طور پر استعمال کریں گے کے بارے میں غور کرنے کے لئے ضروری ہے. عام طور پر، کیما بنایا ہوا گوبھی کے پتے شامل کریں یہ چکن، سور کا گوشت یا گوشت ہو. کبھی کبھی کٹی گوشت بھرنے ابلا ہوا چاول، گاجر، پیاز، اور اس میں کالی مرچ، تلسی، دنیا اور لہسن مختلف مصالحے، شامل کیا جاتا ہے.

اصل مواد

فی الحال، برواں گوبھی toppings کی کئی مختلف حالتوں ہیں. وسائل گرہنتیوں مکئی اور دور tucked کیچپ کے ساتھ مجموعہ میں بھرنے اور پسے ہوئے انڈے بلب مشروم کی تیاری میں استعمال کیا. پڑھنا بھی buckwheat کے، گوبھی، توری شامل کریں. اس طرح کے طور پر گاجر کچھ سبزیوں کے ساتھ بھرے مزیدار گوبھی رولس،، لہسن اور لونگ کے ساتھ تجربہ کار باہر کر دیتا ہے، Golubets بھی نوڈلس کے ایک فلنگ کے طور پر کچھ کے استعمال! ایک گوبھی پتی گوشت کی ایک ٹھوس ٹکڑا ایک ٹیوب میں لپیٹ اور پنیر، اخروٹ اور دیگر goodies کے ساتھ بھرے میں شامل کیا جاتا ہے بھی ہے. گوبھی آپ کو محفوظ طریقے سے استعمال کر سکتے ہیں بھرے تیار کرتے وقت، ایک گوبھی پتی میں لپیٹ، کوئی بھی، اپنی پسند کی مصنوعات سے منسوب.

کا انتخاب گوبھی

اب ہم یہ تعین کیا ہے کہ ہم برواں گوبھی لپیٹ کرنے کے لئے سوال واپسی سے قبل، ایک بھرنے کے طور پر استعمال کریں گے کیا اجزاء، آپ کو آپ ہمیں باہر کی قیادت کرنا چاہتے ہیں سمجھداری کا انتخاب. یہ پکوان تیار کرنے کے لئے وہ کم گھنے ہیں، کیونکہ گوبھی کے نوجوان پتے استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، اور اس وجہ سے، زیادہ رسیلی اور ٹینڈر ہو جائے گا. یاد رکھیں، fresher اور چھوٹے سر، معتدل Holubec گا. کھانا پکانے میں گوبھی پتیوں کو استعمال کرنے کے لئے، یہ ان کے stalks سے ایک تیز چاقو کاٹنے کے لئے اور آہستہ نمکین ابلتے پانی میں ابالنے کے لئے ضروری ہے. ہم مل ایک نوجوان کے سر مشکل ہے، تو یہ زیادہ گھنے اور پرانے سبزیاں استعمال کیا جا سکتا ہے. لیکن خبردار کیا جائے: اس گوبھی پتیوں احتیاط پکانے سے پہلے کارروائی کی جائے ضروری ہے. سب سے پہلے تو اس صورت میں یہ چھوٹا سا گوبھی پر توجہ دینے کے لئے بہتر ہے. دوم، کم گرمی پر کھولتے ہوئے پانی میں بائیں پوری گوبھی کے پتے اور سبزیوں کو علیحدہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور اسے رکھنے کے بارے میں 10 منٹ ہونا چاہئے. صرف اس کے بعد گوبھی کے پتے کے سر سے کاٹا اور موٹے ریشہ یا موٹی رگوں کو دور کیا جانا چاہئے. بعض گھریلو خواتین، گوبھی پتیوں کی زیادہ مردتا کے حصول کے ان کے باورچی خانے ہتھوڑا پر عملدرآمد کرنے کے لئے.

برواں گوبھی لپیٹ کرنے کے لئے کس طرح: تصویر

مرحلہ بہ مرحلہ کتنی اچھی ڈش کے لئے منتخب گوبھی پتی غلاف تیار بھرنے میں آگ کے دوران منہدم نہیں کیا جاتا ہے کا تجزیہ. اس طرح ہماری ماؤں اور دادی بھرے تیاری کر رہا ہے. سب سے پہلے آپ کو ایک گوبھی پتی کی ایک صاف سطح پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اب آپ یہ تھوڑا بھرنے ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ہمارے معاملے میں یہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ کیما بنایا ہوا جاتا ہے. رکھو بھرنے مرکز میں بہتر نہیں ہے، اور پتی بیس کو تھوڑا قریب.

اب بھرے گوبھی لپیٹ کرنے کا طریقہ دیکھتے ہیں. ہم اس بنیاد کے ساتھ کیا گیا تھا شروع. اس سے ٹک اور بھرنے میں ڈال دیا.

ابھی مزید کارروائی گوبھی کے پتے نہیں چھوڑا لئے کیما لئے مل کر اطراف سے رابطہ قائم.

اور اب ہم کی بنیاد پر واپس آتے ہیں. آہستہ جب تک ہم ایک پتی کے سب تک پہنچنے، برواں گوبھی لپیٹ کرنے کے لئے جاری.

برتن میں پین میں شرارتی دبانے کنارے گوبھی پتی کی ضرورت کے نتیجے پیٹی پھیل گیا.

بعض گھریلو خواتین، لہذا احتیاط سے کھیلیں اور ducky کی کے ممکنہ پھیلاؤ اس کی عام دھاگے میں پابند بچنے. تالا بجھانے کے بعد ہٹا دیا جاتا ہے، اور ڈش کو محفوظ طریقے سے کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں.

کس طرح برواں گوبھی لپیٹ کرنے کے لئے؟ تصویر واضح طور پر یہ ظاہر کرتا ہے. اس کے بارے میں پیچیدہ کچھ بھی نہیں. صاف تہ حاصل کی.

ماسٹر شنک

ہم بھرے لفافے لپیٹ کرنے کے نہ صرف کہ کس طرح، بلکہ اس مزیدار پکوان پکا کے بلغارین طریقہ پر غور سیکھتے ہیں. بہترین فلر کے ساتھ بھرے گوبھی پتی کی ہے تاکہ، ہم شنک مل گیا ہے، ہم پہلے نصف میں اسے کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اس طرح یہ مشکل حصہ کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے. گوبھی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں حاصل کی. ان کو ہم نے گوبھی کھانا پکانے جب استعمال کرنے کے لئے جا رہے ہیں. بٹ پڑھنا آپ کو بیس کے قریب کاغذ کے ایک ٹکڑے پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اور اب ہم اپنے بھرے گوبھی، یہ ہے کہ، کاغذ کے ایک شیٹ کے طور پر، سخت اپنا اور ماسٹر شنک کے قریب برتری لینے کے لئے شروع کرتے ہیں. اب ہم بھرنے کو گوبھی کے اندر کنارے لپیٹ کرنا ہے. اس طرح کی تیاری اور بلغاری بھرے.

گوبھی رولس

آپ کو تنگ کرنے کے لئے ننھے سے بھرے چاہتے ہیں، تو اس ہدایت خاص طور پر آپ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. گوبھی کے رول، عام طور پر اس کے علاوہ واجب چاول اور تل کے روایتی کھانے کی اشیاء اور ساس جاپانی کھانا کے ساتھ بھرنے کے گوشت کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا. کس طرح رول نکلی کہ ایک طرح سے برواں گوبھی لپیٹ کرنے کے لئے؟ سب سے پہلے آپ کو ایک بھرنے کی تشکیل کی ضرورت ہے. یہ سب سے اوپر پر مصالحے کے ساتھ ایک پتلی ساسیج اور موسم میں رول کرنے کے لئے بہتر ہے. ابھی نتیجے میں بڑے پیمانے انداز دکھایا گیا میں گوبھی پتی پر ڈال دیا جانا چاہئے.

تیاری کا یہ طریقہ کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ twists کے اڈے سے Holubets ایک طرف سے دوسرے کو، حصوں ھستا نہیں ہیں.

اس طویل اور پتلا Holubec کر دیتا ہے. آپ آہستہ سے اندر گوبھی کی پھیلا ہوا کنارے ٹک سکتا.

تکمیل

ہم برواں گوبھی لپیٹ کرنے کے کئی طریقوں میں دیکھا. ختم آمدورفت کی تصاویر بھی شامل ہیں. آگے کیا کرنا ہے؟ کس طرح گوبھی رولس کھانا پکانا کرنے کے آخر تک؟ آپ کو کھانے کے نتیجے میں لفافے، شنک یا رول بسم کرنے سے پہلے، یہ ان بجھانے کے لئے ضروری ہے. یہ ایک گہری کڑاہی ضرورت ہوگی. جو کے نچلے حصے کو مکمل طور پر اس طرح کے طور پر گاجر، بلب پیاز، مرچ، اور مختلف گرینس کٹی سبزیاں، احاطہ کرنا بہتر ہے. وہاں بھی معتدل کھانے کے لئے ھٹی کریم اور مکھن شامل کر سکتے ہیں. اب ہم ہمارے تکیا بھرے سبزیوں پر ڈال تھوڑا سا پانی شامل کرنا چاہئے. ابالنا سوپ کی جانی چاہیے. پکا ہوا گوبھی تک، تقریبا ایک گھنٹے کے لئے انتظار. بجھانے کی مدت آپ کو ایک بھرنے کے طور پر استعمال کیا ہے کہ مصنوعات پر منحصر ہے.

لہذا، پڑھنا پکے چاول شامل کر دی گئی ہیں، تو آگ کے بھرے چھوڑ ڈیڑھ گھنٹے ہونا چاہئے. بھرنے کے لئے آسان ہے تو، مثال کے طور پر، سبزی، جو کہ 25 منٹ کے لئے کافی ہے. appetit بون!