مزیدار رات کے کھانے: جلدی اور آسانی سے. رات کے کھانے کے لئے فوری ترکیبیں

کتنا آسان کھانا پکانا کرنے اور مزیدار رات کے کھانے؟ ترکیبیں بھی dolgoigrayuschi بائیں یا بور ہے؟ ہم مدد کر سکتے ہیں!

ایک مشکل دن کے بعد تو میں نے گھر آ ساسیج کے ساتھ پاستا کھانا پکانا کرنے کے لئے جلدی میں، سوادج گھر اور گرم ہے، اور نہ کچھ کھانے کے لئے چاہتے ہیں. شہری باشندوں کی مسلسل لوڈ کے تحت سب سے زیادہ قابل عمل بدقسمتی دوسرا اوتار ہے. کورس کے، وہ کبھی کبھار کھانا ترسیل کی طرف سے enlivened کیا، لیکن یہ اب بھی برابر متبادل نہیں ہے. جو توجہ مرکوز رکھنے کے لئے اور اس طرح کی طاقت رکھنے کے لئے چاہتے ہیں ان لوگوں کو کیا کرنا؟ ایک مزیدار رات کے کھانے کے تیز رفتار اور آسان کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، ہم ذیل میں بیان کرتے ہیں.

خواندگی مہم

ایک سخت دن کے کام کے بعد رات کے کھانے پکانے کے عمل میں وقت کی اہم نقصان - ایک منصوبہ کی کمی ہے. بغیر تیاری ہمیشہ خوبصورت ہے، لیکن اکثر اس کے معیار کی کارکردگی پر، تمام قابل ہیں. لہذا، "podstelit بیان تنکے" کرنے کے لئے، یہ ضروری پہلے سے تیار کرنے کے لئے ہے. ہم آگے ہفتے کے لئے عام غذا کی منصوبہ بندی کے بارے میں بات کر رہے ہیں. نہیں، کوئی نہیں قوتیں ہر اتوار کو اگلے ہفتے کے وسط تک خراب ہے کہ کھانا پکانا کرنے کے لئے شکار کے ذریعے آپ کو - لہذا آپ کو اب بھی پاستا اور ravioli کے پاس واپس جا سکتے ہیں. ہم نے آپ کے حصہ پر بہت زیادہ کوشش کے بغیر ایک، روشنی، سوادج اور فوری رات کے کھانے کے پیدا کرنے کے لئے ہر رات آپ کی مدد کرے گا. بس بیٹھ جاؤ اور ان کی آمدورفت آپ کے خاندان کے لئے پسند کرتا ہے کہ کھانا پکانے کے لئے مصنوعات کی ایک فہرست بنانے کے. ایک ہی وقت میں، جلدی اور آسانی سے ایک مزیدار کھانے یقینی بنانے کے لئے، ان کے برتن آدھا گھنٹہ کے لیے تیار کی زیادہ سے زیادہ ہو جائے اور کم سے کم مداخلت کی ضرورت ہوتی ہے چاہئے.

کھانے کی اشیاء کی ایک فہرست اور اس کے نفاذ کے لئے ضروری اجزاء کی فہرست کو اپنی طرف متوجہ، اور ہفتے زندہ رہے کہ مسائل کے بغیر جمع کیا کھانے کی دکانوں پر پیدل جانا: اس طرح، طریقہ کار درج ذیل ہے. تمام جلد خراب کام سے گھر کے راستے پر قبضہ کر سکتے ہیں. اس سے زیادہ پر جنرل ابتدائی کام.

Lifesaver کی

مصنوعات کی زندگی فراہم کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل طریقوں کا استعمال کر سکتے ہیں:

• marinades کی. خالی کی شاندار خیالات. گوشت، مرغی، مچھلی کم از کم یہ (فریج میں!) ذائقہ اور معیار میں کوئی کھونے دن کے ایک عظیم جوڑے کی ہے.
• منجمد. خوبصورت چیز. آپ ایک ہی گوبھی یا بھرے پینکیکس ہوا وہ صرف چٹنی ڈال اور تیار تک کھانا پکانا، یا صرف بھون گا کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، خاندان شام کی چائے کے لئے تازہ بیکڈ مٹھائی سے محبت کرتا ہے تو، یہ ایک مفت لمحے میں آٹا کی سلاخوں بنانے اور انہیں منجمد کرنے کے لئے ہو سکتا ہے. تو رات کے کھانے کے لئے بسکٹ پکانا کیا فوری، آسان اور سوادج آپ کی پہنچ کے اندر اندر ہو جائے گا - بس اسٹاک باہر لے اور defrosting بغیر پکانا.

ابھی کھانے کے لئے اختیارات پر غور کریں.

مچھلی

یہ بہت تیزی سے مصنوعات کی تیاری کے طور پر ایک بہترین آپشن فوری رات کے کھانے کے لئے ہے. مچھلی marinate کرنے کے لئے پیشگی میں کافی - ہمارا مجوزہ ہدایت آپ زیادہ سے زیادہ کوشش کے بغیر ایک کلاس "لکس" رات کے کھانے کو محفوظ بنانے کے کر سکتے ہیں کہ میں مختلف ہے. پریکٹس ثابت ہوا اس شکل میں محفوظ کرنے کی یہ صرف زیادہ سوادج ہو جاتا ہے کہ کیا ہے. ہمیں ضرورت ہے:

• پیاز - 1 PC؛
• سویا ساس - 1 چمچ. چمچ؛
• . سرکہ - 1 عدد؛
• مائع شہد - 1 چمچ. چمچ؛
• ادرک، ایک ٹھیک grater پر grated - 2 عدد ؛.
• سامن، ٹراؤٹ یا دیگر مچھلی کی fillet کے منتخب کرنے کے لئے - 600 گرام.

باریک پیاز کاٹنا. اہم ایک کے علاوہ تمام اجزاء ملائیں. حصوں میں مچھلی کاٹو. ابھی ایک کنٹینر میں ڈال تمام اطراف مرکب کے ساتھ اس کو پھیلانے اور اچار کی باقیات ڈال. کہ وہ ایک یادگار مزیدار رات کے کھانے کے تیز رفتار اور آسان فراہم کرے گا - ساخت میں شہد کی خوف زدہ نہیں ہو.

ریفریجریٹر میں ایک تنگ ڑککن اور دکان میں کم از کم رات بھر سے کنٹینر کا احاطہ. 200 ° ^C. میں تیسرے گھنٹے کے دوران ورق پر ٹکڑے ٹکڑے اور پکانا کی مطلوبہ تعداد حاصل کرنے کے لئے ضروری ہو تو

چکن

عظیم مصنوعات! خاص طور پر گوشت. یہ دبلی پتلی ہے، تسلی بخش، ایک بھاری پیٹ نہیں چھوڑتا. کئی طریقوں سے کھانا پکانا:

• فوری طور پر خریداری کے بعد بھون؛
• کریم میں marinate؛
• گھر میئونیز میں مسالیدار.

یہ توانائی کی کھپت کے ان طریقوں کا آپس میں موازنہ کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے - رات کے کھانے کے لئے ان تمام فوری ترکیبیں، اور ان کی تیاری کی مدت 15 منٹ ہے.

مکھن کے ساتھ، آپ کو کرکرا چاہتے ہیں تو بغیر، آپ کو ایک پتلی کمر چاہتے ہیں تو، یا - پہلی صورت میں، آپ کو صرف fillet کے شکست دی اور گرم skillet میں ان کی پسندیدہ مصالحے اور بھون پر مسح کرنا ہے. یہ گوشت رسیلی رہتا تاکہ پین نمک شامل کرنے کے لئے بہتر ہے.

دوسری میں یہ آپ کی پسندیدہ مصالحے کا ایک مرکب، سرسوں پھلیاں سکتے شامل کر کے کریم میں کم از کم 20 فیصد کی چربی مواد لے جانا ضروری ہے. تیار چٹنی چکن، ٹکڑوں میں ایک لا carte کاٹ ڈالو، اور لینے کی ضرورت کے طور پر، صرف ایک پین میں بھون. گوشت کے 500 گرام 300 ملی کریم کی ضرورت ہے. اس ہدایت کے ساتھ آپ کو ایک نرم، آسان، تیز رفتار اور مزیدار رات کے کھانے کے گوشت کو شامل کرنے کے لئے کافی ہے ملے گا سبزیوں slicing کی.

تیسری صورت میں ہم میئونیز بیگ، اب ہر سپر مارکیٹ میں پایا جا سکتا ہے جس کے بارے میں بات نہیں کر رہے ہیں، اور اس کے گھر تغیرات کے بارے میں، کہ صرف انڈے تیل ایملشن ہے. چکن fillet کے خود کی طرف سے خشک، اور تیل جو juicier ہوتا ہے. میئونیز کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• انڈے - 2 پی سیز؛
• خوردنی تیل - 200 ملی؛
• ھٹی رس - 1 چمچ. چمچ؛
• پسندیدہ مصالحے - ذائقہ.

whisk انڈے، آہستہ آہستہ اس کے تیل میں اضافہ. ماس کے فورا موٹائی بڑھنے. رس اور مصالحے شامل کریں اور ہلچل. حصوں میں 500 گرام fillet کے کٹ کے اس بڑے پیمانے بھریں، اور حسب ضرورت نکالنا ہے.

پیسٹ

جی ہاں، بدقسمتی پاستا اب بھی آپ کی روشنی رات کا کھانا ہونے کا دعوی. ترکیبیں آسان رات کا کھانا ان کے بغیر نامکمل ہو گا، اتفاق کرتا ہوں. لیکن ہم معیاری جملہ کے ساتھ کھانے کے کمرے کا ہیں "لیکن تسلی بخش!" ہم پیسٹ کے بغیر ناممکن ہے جس اطالوی کھانا، دیکھیں. سب سے زیادہ سادہ، لیکن اس کے مختلف حالتوں میں سے کم نہیں سوادج - "Carbonara کی":

• پسندیدہ پاستا شکلیں - 400 گرام.
• مکھن - 25 G؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• بیکن - 100 گرام.
• پیاز (مثالی طور پر سرخ) - 2 درمیانے پیاز؛
• کم از کم 20 فیصد کی چربی مواد کی کریم - 400 ملی؛
• Parmesan کی (پہلے ہی جنگلے) - 100 گرام.
• انڈے yolks - 8 پی سی؛
• نمک - ذائقہ.
• کالی مرچ - ذائقہ.

ہدایات کے مطابق پاستا کھانا پکانا.

اس کے ساتھ متوازی میں، درمیانے گرمی پر تیل سے زیادہ مکھن پگھل. باریک پیاز، لہسن، بیکن، بھون شدید بھوک گند تک کاٹنا. غیر چھڑی! دوسری صورت میں،، آسان، سوادج اور فوری رات کے کھانے کے کام نہیں ہے، اور مصنوعات کے ساتھ مل کر موڈ خراب ہو جائے گا.

وردی کریم، انڈے yolks، پنیر، نمک اور کالی مرچ تک ایک علیحدہ کٹورا مکس میں. پیاز اور بیکن میں بڑے پیمانے پر ڈال جلدی سے ہلچل اور فوری طور پر بند.

نتیجے چٹنی، پہلے ہی ختم ہو پاستا پر شامل ہلچل اور فوری طور پر خدمت.

اگر آپ چاہیں، بیکن ہیم، سبزیاں، مشروم تبدیل کیا جا سکتا ہے. کورس کے، یہ "Carbonara کی" یہ سوادج تھا کہ اہم بات نہیں، لیکن.

سوپ

آج سے ایک سوپ کو ان گنت اختیارات حاصل کر سکتے ہیں کی روشنی رات کا کھانا. ترکیبیں آسان رات کے کھانے کے ڈبہ بند مچھلی، جس میں بہت اچھا نہیں ہے کی بنیاد پر کیا گیا. ہم آپ کو ایک خوبصورت، صحت مند اور سوادج سوپ پیش کرتے ہیں:

• تازہ سرخ مچھلی - 250 گرام.
• درمیانے درجے کے آلو - 5 پی سیز؛
• گاجر درمیانے سائز - 2 پی سیز.
• پیاز - 1 PC؛
• کم از کم 10 فیصد کی چربی مواد کی کریم - 200 ملی؛
• پانی یا شوربے - 1.5 لیٹر؛
• نمک - ذائقہ.
• کالی مرچ - ذائقہ.
• جڑی بوٹیوں - ذائقہ.

یہ وہ لوگ جو نہیں جانتے کے لئے ایک عظیم اختیار ہے رات کے کھانے کے لئے کھانا پکانا کیا فوری، آسان اور مزیدار. اور اس کام کے باورچی خانے کو میدان جنگ میں بھی دوکھیباز سکتے کے ساتھ نمٹنے کے لئے.

پانی یا شوربے کے ساتھ آگ پر پین رکھو. باریک پیاز کاٹنا. آلو اور گاجر، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ چھیل. مچھلی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے. پانی فوڑے ایک بار، مرچ اور پیاز شامل کریں اور 5 منٹ کھانا پکانا. پھر گاجر کے ساتھ ایک پین میں آلو ڈال اور نرم تک کھانا پکانا. مچھلی کو شامل کریں اور کریم ڈال. سبزیاں ٹینڈر ہیں جب تک ہے جب تک نمک اور کوک کے ساتھ موسم. یہ ہر ایک کٹی گرینس کے ساتھ پیش کرنے کی جرت، کھلایا جا سکتا ہے.

ڈشز

رات کے کھانے کے تیزی سے کھانا پکانا کرنے کے لئے ہے، سوادج، سستے، ضروری نہیں کہ خصوصی پاک کی مہارت کے مالک ہیں. پریمی کے ساتھ تربیت کا تھوڑا سا - اور آپ کو ایک گھوڑے پر ہو. - کامل ڈشز، علاوہ ہمیشہ کی طرح بورنگ آلو اور پاستا سے کی صورت میں دلیے. Krupa، مشرق سے ہمارے پاس آیا ہے. ، پیکج ہدایات کے مطابق ابلتے پانی ڈال تھوڑی دیر کے لئے انتظار کریں اور آپ کے پسندیدہ مصالحے، مرچیں یا مکھن ریچارج - یہ بھی کھانا پکانا کرنے کی ضرورت نہیں ہے. پروٹین اور معدنی ٹریس عناصر کی ایک ہی رقم میں اس کی مصنوعات کی حد سے تجاوز کر - اگر آپ کو افسوس نہیں کرے گا!

سلاد

"فوری اور آسان" مزیدار رات کے کھانے ترکاریاں کے بغیر نامکمل ہے. کچھ صورتوں میں، یہ بھی مکمل طور پر شام کے کھانے کی جگہ لے سکتے ہیں - یہ ان لوگوں کے اعداد و شمار کی پیروی کرنے والے کے لئے درست ہے. آج ہم صرف اس طرح کے ایک اختیار کو دیکھو - کم چکنائی اور امیر:

• چکن یا ترکی - 300 گرام.
• نوجوان گاجر - 200 گرام.
• اجوائن کے stalks - 150 گرام.
• سویا ساس - 2 چمچ. چمچ؛
• کم چربی ھٹی کریم یا دہی - 150 گرام.

میں دھاری فوڑے 15 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے نمکین پانی. باہر لے جاؤ، ٹھنڈا دو. سبزیاں اور گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. دہی (ھٹی کریم) اور سویا ساس ملائیں. ایک کٹوری میں تمام اجزاء رابطہ قائم کریں اور اختلاط. خدمت کی جا سکتی.

مٹھائی

کیک کی "fondant" - بعد کام longtime پسندیدہ کھانے. کہ اسے فوری طور پر، ایک مزیدار کھانے مکمل کر لیا ہے اور آسانی سے ایک چھوٹا سا خاندان کے جشن میں ایک عام کھانے سے اس کو تبدیل کیا:

• مکھن - 140 گرام.
• تلخ چاکلیٹ - 230 گرام.
• آٹا - 100 گرام.
• پاوڈر چینی - 50 گرام؛
• بڑے انڈے - 3 پی سیز؛
• yolks کے - 3 پی سیز؛
• ذائقہ کے لئے ذائقہ.

پانی کے غسل میں 220 ^C. کرنے میں Preheat تندور چاکلیٹ اور مکھن پگھلا ہموار تک. چاکلیٹ بڑے پیمانے پر آٹے اور پاوڈر چینی شامل کریں. ہلچل. انڈے میں آگے اور yolks کے مارو. یکساں تک ہلچل.

6 برابر سلیکون فارمز میں ڈال اور 10 منٹ کے لئے گرم. تمام. رات کے کھانے کے لئے خاص طور پر اچھا اور فوری ترکیبیں، میزبان سے درکار نہیں ہے جس میں چولہے میں گھنٹے کے لئے کے ارد گرد پھانسی.

، فارم کے اطراف کے ساتھ ایک دفاتر کے ساتھ احتیاط سے چلنا احتیاط سے ایک پلیٹ پر وندا. آئس کریم کے scoops کے خدمت کرتے ہیں اور فوری طور پر خدمت.

multivarka میں سالویشن

مصروف لوگوں کے لئے کمال کی دکان. چکن کے ساتھ braised گوبھی کی کوشش کریں:

• گوبھی - 1500 گرام؛
• چکن - 500 گرام.
• پیاز - 1 PC؛
• گاجر - 2 پی سیز؛
• پانی - 200 ملی؛
• ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
• خوردنی تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• نمک - ذائقہ.
• مصالحے - ذائقہ.

ایک فوری، آسان تیار کرنے کے لئے رات کا کھانا multivarka، straws کے - اور چھوٹے کیوب، گاجر، پیاز گوبھی - چکن: سب سے پہلے تمام مصنوعات کاٹنا.

ایک کٹوری Multivarki میں گوشت رکھ، آخری تیل کے ساتھ پہلے سے lubricated. تیسرے گھنٹے پر 'روٹی' کو مقرر کریں، اور کبھی کبھار stirring، کھانا پکانا. مقررہ وقت کے بعد، پیاز، گاجر اور ٹماٹر پیسٹ شامل کریں.

20 منٹ کے لئے 'روٹی' ری سیٹ. 10 منٹ کے بعد، باقی اجزاء شامل کریں. اس کے بعد، آدھے گھنٹے کے لئے کے موڈ 'روٹی' کی باری ہے اور آپ کے کاروبار کے بارے میں جا کے رات کے کھانے کے لئے تیار ہے جب تک.

ایک رومانٹک ڈنر کے لئے آسان ترکیبیں

یہاں تک کہ سخت روزمرہ زندگی میں رومانوی کے لئے ایک جگہ نہیں ہے. سچ - غذا 4 ہاتھ واقعی ایک دوسرے کے ساتھ لوگوں کو لاتا ہے. ہم آپ کو ترپتی کا اور ایک ہی وقت میں آسانی کے یکجا ایک رات کے کھانے کا اختیار پیش کرے گا:

• چکن - 500 گرام.
• سفید روٹی - crusts کے بغیر 4 سلائسین؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• پنیر "موتزاریلا" - 200 گرام.
• انڈے - 2 پی سیز؛
• آٹے - 3 چمچ. ایک سلائڈ کے ساتھ چمچ؛
• پسندیدہ سبزیاں مکس - 500 گرام.
• پسندیدہ خشک جڑی بوٹیوں؛
• زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• نمک - ذائقہ.
• کالی مرچ - ذائقہ.

جلدی اور آسانی سے ایک عظیم مزیدار رات کے کھانے تیار کرنے کے لئے 200 ^° C کرنے کے لئے میں Preheat تندور، ایک لا carte ٹکڑوں پر fillet کے کاٹ. ایک blender روٹی، مصالحے، نمک، کالی مرچ، لہسن اور ایک وردی کے crumb کو پنیر کے 100 گرام میں کاٹ.

ایک علیحدہ کٹوری میں آٹے ڈالو. سبزیاں دھو لیں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. ایک علیحدہ کٹوری میں whisk انڈے.

پھر انڈے میں اور آخر میں روٹی پنیر مرکب میں آٹے میں پہلی مرغی چوری. ختم ٹکڑے ٹکڑے ایک بیکنگ شیٹ، رکھی ورق پر پھیل گیا.

درمیان چکن کی سلائسین سبزیاں ڈال دیں، مصالحے کے ساتھ چھڑکی تھوڑا سا تیل ڈال اور سب سے اوپر پر باقی پنیر کے ساتھ چھڑکی. پکی ہوئی سبزیاں تک بناو.

یہ دو لوگوں کے لئے روشنی رات کے کھانے کے لئے تمام تیار ہے. اس طرح کے معاملات کے لئے کی ترکیبیں عام طور پر سادگی اور گارنش کے اہم ڈش کے ساتھ جمع کرنے کی صلاحیت کی طرف سے خصوصیات ہیں.