بتھ سوپ. ترکیبیں سوپ.

سوپ - یہ صرف اس کے بغیر ایک مکمل کھانا نہیں ہے کے طور پر، ایک بہت عام پکوان ہے. پہلا اور اہم کورس کے طور پر اس کے استعمال تاکہ سوپ نظام ہضم پر ایک فائدہ مند اثر ہے. شوربے اور اس میں موجود سبزیاں بھوک whet اور عمل انہضام کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا.

باورچی خانے سے متعلق سوپ جو ہدایت جاننا ضروری ہے ایک پیچیدہ عمل نہیں ہے، لیکن اگر آپ ایک چھوٹا سا خواب دیکھ سکتے ہیں.

میں نے چند تجاویز پیش سوپ کے لئے آسان ترکیبیں، بہت متناسب اور صحت مند ہیں.

جوار کے ساتھ بتھ کا سوپ

بتھ سوپ چیکنا شوربے کو بہت دل بدولت باہر کر دیتا ہے.

ہمیں ضرورت ہے: جوار کی اوسط بطخ کپ، ایک چھوٹی سی اجوائن، گاجر چھوٹے، درمیانے پیاز، اجمودا جڑ، دو تیز پات پتی، 10 peppercorns کے، کالی مرچ، تازہ dill اور نمک.

سوپ تیاری: احتیاط حل اور پانی کی بڑی مقدار میں جوار دھونا، ایک چھلنی میں ڈال دیں، اور مکمل طور پر پانی کی نالی دے.

ہم چربی بتھ باہر لے اور ٹکڑا. موٹی، ہم تین چائے کے چمچوں کی ضرورت ہے.

پین گرم، ہم بتھ چربی کی دو چمچوں ڈال، یہ سنہری ہونے تک باریک کے shredded پیاز اور بھون شامل کریں. اس کے بعد گہری نیند جوار گر اور ایک اور پانچ منٹ کے لئے بھون کرنے کے لئے جاری.

بتھ ایک پین میں رکھ کر پانی سے بھرنے کے نصف خام پیاز ٹاس اور آگ لگا دی. پانی فوڑے ایک بار، آگ کم اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس کے بعد، بتھ باہر لے اور شوربے ڈال.

ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین لے لو، باقی چربی، قاش گاجر اور اجوائن پھیلانے، ہلکے سے بھون. ٹکڑے ٹکڑے بتھ میں قاش شامل کرنے سے، پانی کے دو لیٹر کو بھرنے کے ایک ابال لانے اور نتیجے جھاگ کو ہٹا دیں. خلیج کی پتی، کالی مرچ مٹر رکھو اور کم گرمی پر تقریبا ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا.

گرم میز پر بتھ کے ساتھ سوپ کی خدمت کرو، براہ راست پلیٹ سے، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

نوڈلس کے ساتھ بتھ سوپ

ضروری اجزاء: ٹرنک بتھ، نوڈلس کے 300 گرام، پانی کے تین لیٹر دو درمیانے گاجر، اجمود، دو بلب، مکھن کے 25 گرام، سبز مٹر (ڈبے) کے چار چمچ، کچھ زیتون، تازہ اجمود اور dill، دو تیز پات پتی، 10 peppercorns اور نمک.

تیاری: بطخ اچھی طرح صاف پانی سے دھویا گیا تھا ایک saucepan میں ڈال دیا اور پانی کے ساتھ بھرنے. مٹر مرچ، کٹی اجمودا جڑ اور آگ پر کھانا پکانا کرنے کے لئے مقرر شامل کریں. بتھ گوشت ٹینڈر ہے جب تک کھانا پکانا.

تیار اور ٹھنڈا گوشت کیوب میں کاٹ اور شوربے میں نوڈلس کھانا پکانا.

Shinkuem پیاز، مکھن کے ساتھ ایک کڑاہی میں کیوب اور بھون میں کاٹ گاجر. پھر کٹی زیتون اور شامل مٹر.

شوربے پکایا جہاں نوڈلس، zazharku کے، گوشت اور خلیج کی پتی کے ٹکڑے پھیل گیا. چکھنے کی تمام نمک، کالی مرچ اور کم گرمی پر تقریبا 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

بتھ کے برتن کا سوپ ڈالو اور ہریالی کے ساتھ سجانے کے.

ٹونا سوپ

یہ سوپ بہت جلدی اور آسانی سے تیار کر رہا ہے.

ہمیں ضرورت ہے: تیل میں ٹونا کے ایک جار، 3-4 درمیانے آلو، ایک گاجر، پیاز، ذائقہ اجوائن، مصالحے اور نمک کا ایک گروپ.

تیاری: کھلی آلو درمیانے کیوب میں کاٹ، گاجر گھسنا، پیاز پتلی نصف بجتی shinkuem.

آگ پر پین رکھو اور بعد اسے نمک کے ساتھ آلو، موسم پھینک دیں اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا فوڑے. اس کے بعد، گاجر، پیاز شامل کریں اور آلو تیار ہیں جب تک ابالنے کے لئے جاری رکھیں.

صرف چند منٹ پکی تک ٹونا، کٹی اجمود سوپ شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے اڑےلنا چھوڑ کریں.

یہ ترکیبیں سب سے زیادہ اہم بات، ہمیشہ ہاتھ میں ہیں کہ مصنوعات میں شامل ہیں بہت دل سوپ، مزیدار اور، ہیں. آپ کے روزانہ کے مینو میں مختلف قسم کے بنانے اور اپنے چاہنے والوں کے ایک مزیدار کھانے کو مطمئن.