ایک ہدایت کا جاپان کی روایات کو فلاڈیلفیا سوادج تعارف رولس

مکمل طور پر ایک فلاڈیلفیا فہرستوں منتقل جو منفرد ذائقہ اور ماحول، سے لطف اندوز کرنے کے لئے، آپ کو مناسب طریقے سے انہیں کھانا پکانا کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہونا چاہیے، بلکہ اسے مزید کیا کچھ ایشیائی کھانے کا تصور محال ہے جس کے بغیر روایتی چینی کاںٹا، کا لطف اٹھائیں.

جانا جاتا ہے کے طور پر ہمارے سیارے پر دو ارب سے زائد افراد ہے جو جنوب مشرقی ایشیا، چین اور جاپان، بھر باشندوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے، اس طرح کی کٹلری. اور عام طور پر مشرقی کھانا (اور نسخہ خاص طور پر فلاڈیلفیا رول) کے طور پر تمام دنیا میں بہت مقبول ہو گئے ہیں، حقیقت یہ ہے کہ زیادہ یورپیوں کے وزن چینی کاںٹا کے قبضے کی صلاحیتوں سے واقف کرنے کے لئے جاتا ہے کہ میں حیران کن بات نہیں ہے. باورچیوں کے لئے، ان روایتی کٹلری نہ صرف کھانے کے لئے اہم ہیں، بلکہ اس کی تیاری کے لئے - وہ مصنوعات کے ساتھ جوڑتوڑ اور اس طرح کے طور پر ساشیمی اور سشی رول شاندار برتن بنانے کے لئے زیادہ آسان ہے. تاہم، آپ کو صرف کھانا پکانا جاننے کے لئے شروع کر رہے ہیں تو فلاڈیلفیا، رولس آپ نے اپنے ہاتھوں سے اس کے ساتھ ساتھ معمول کے آلات بھی کر سکتے ہیں.

یہ اس پیچیدہ معاملہ کے ساتھ، ایک مخصوص تجربے اور کچھ مہارت میں بھی نوسکھئیے کک ہینڈل کرنے سکتی ہے کہ غور کرنا چاہیے. خاص طور پر کیونکہ ان فہرستوں ہدایت (کی طرح کیلی فورنیا رول) روایتی طور پر جاپانی نہیں ہے، اور امریکہ میں سے ایک میں کر contrived، اور اس وجہ سے تھوڑا آسان بنایا. "فلاڈیلفیا" پنیر - اس ونمرتا کے نام کی وجہ سے اس کی تشکیل میں اہم اجزاء کی موصول ہوئی ہے. یہ اس ڈش "خوشی کا نعرہ-ماکی" کے گروپ سے تعلق رکھتا ہے کہ یاد کرنے کے لئے اہم ہے، یعنی جس میں اعداد و شمار اوپر اور نوری سمندری سوار کے بھرنے پر ہے، "ارد گرد دوسرے طریقے فہرستوں" کرنے کے لئے.

لیکن صرف سیکھ رہے ہیں وہ لوگ جو کرنے کے لئے فائدہ مہارتوں میں مدد ملتی ہے جس میں سب سے زیادہ مقبول ترکیبیں، میں سے ایک، کہ کس طرح کے رول بنانے کے لئے فلاڈیلفیا. اس پر عملدرآمد کے لئے خشک کی ضرورت سمندری سوار نوری (4 پی سیز.)، چاول (500 G)، سالمن (550 G) اور پنیر (250 G). اہم: سالمن پارچے اتنا ٹھنڈا کیا جا کرنے کے لئے اس کے ساتھ ساتھ سلائسین میں کاٹا جاتا ہے اور نہیں توڑا ہے. سویا ساس، نمکین ادرک یا "Wasabi کی" - اس کے علاوہ، اس ہدایت پر عملدرآمد کے لئے آپ کو مرچیں یا چکھنے کی additives کی ایک قسم کی ضرورت ہوگی. برتن اور آلات میں سے پلاسٹک کے غلاف اور ایک بانس چٹائی لینا چاہئے. تیاری کے پہلے مرحلے سے بار بار چٹائی لفاف فلم، fluff کے جاپانی میئونیز (بہت چھوٹی سی رقم)، اور پھر پکا ہوا چاول کی ایک پرت پر رکھی انکرنا ہو گا. یہ کسی کے لئے اعداد و شمار ہے کہ غور کرنا چاہیے جاپانی ڈش ٹھیک grained اور گول، نرم اچھی طرح ابالا ہونا ضروری ہے اور اس کے تمام ذائقہ برقرار رکھتی ہے. اوپر سے، کے طور پر رولس کے لئے ہدایت فلاڈیلفیا، آپ نصف نوری سمندری سوار کے رکھ دیا اور پنیر "فلاڈیلفیا" ایک پتلی پرت کے ساتھ ان روغن کر سکتے ہیں. یہ احتیاط یہ یکساں موٹی اور ایک ہی کناروں کے ساتھ تھا کہ رول ٹرم، اور ایک قالین کے ساتھ اس کا رول کرنے کو رہتا ہے. اچھا صاف brusochek تیار ہے، چٹائی تعینات کیا جا سکتا ہے، اور رول کئی ٹکڑوں میں کاٹا، اور ساس اور additives قائم کرنے کے لئے کی خدمت.

ایک اور نسخہ فلاڈیلفیا ایک زیادہ پیچیدہ بھرنا پیشگوئی کی گئی فہرستوں، لیکن وہ بھی زیادہ مزیدار پچھلے والوں سے ہے. ان کی تیاری کے لئے ایک خاص سشی چاول (150 GR.)، نوری سمندری سوار (1 شیٹ)، avocado اور ککڑی (1 پی سی)، سالمن (30 جی) اور پنیر کی ضرورت ہوتی ہے (40 GR.). یہ پکوان کی تیاری میں زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے - پہلا قدم ہے، ایک بانس رومال لے پلاسٹک لفاف اور ابلا ہوا چاول کے ساتھ سب کے ساتھ اس کا احاطہ کرنے کے لئے ہے. اس کے علاوہ یہ، طحالب شیٹ بچھانے کا پنیر اور Wasabi کی "فلاڈیلفیا" ایک پتلی پرت کا اطلاق کرنا ممکن ہے. آخر میں سامن، ککڑی اور avocado سلائسین کی پتلی سلائسین رکھی ہیں. بھرا رول احتیاط سے ایک بانس چٹائی کا استعمال کرتے ہوئے رول چاہئے. سب کچھ تیار ہے، تو چٹائی اور فلم ختم کیا جا سکتا ہے، اور ڈش کئی برابر ٹکڑوں میں کاٹ. اس ہدایت فلاڈیلفیا فہرستوں کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو بھرنا کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں، لیکن اس کے یہ بالکل ایک دوسرے کے ساتھ فٹ اجزاء بیان اور منفرد ذائقہ کا علاج کرتا ہے پر زور ہے، کلاسک ہدایت پر قائم رہنے سے بہتر ہے.