انڈے کے ساتھ کوائف نامہ کیما بنایا ہوا گوشت - ایک چھٹی نہ صرف

آپ کیما بنایا ہوا گوشت کے باہر کیا کر سکتے ہیں، چاپ جب پہلے ہی تھکا ہوا، یا آپ کی چھٹی کی میز کے لئے ایک ڈش کی ضرورت ہے جب؟ یا شاید آپ کو ایک بڑے خاندان کو کھلانے کے لئے کھانا پکانا کرنے کا وقت نہیں، نہیں ہے؟ تیار کوائف نامہ کیما بنایا ہوا گوشت انڈے کے ساتھ. اس سے جلدی اور آسانی سے تیار کیا جاتا ہے، یہ بہت دل باہر کر دیتا ہے اور چھٹی کے دن آپ کو بھرنا اور سجاوٹ کے ساتھ استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے.

کے لئے کلاسک ہدایت انڈے کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت کے رول. مصنوعات: بیف کا گوشت - 600 گرام، گندم کی روٹی - 100 G، پیاز - 4 بلب، پانی یا دودھ کے ایک گلاس، انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے، اجمود، کالی مرچ، نمک، خوردنی تیل.

crusts کے بغیر روٹی بھیگی اور آہستہ نچوڑ. گوشت دھو کر، ٹکڑوں میں کاٹ پیاز اور روٹی بنا کر بولنا کے ساتھ ساتھ جاتا ہے. کیما بنایا ہوا نمک، مصالحے شامل کریں اور ساننا.

انڈے ابالنے صاف اور لمبائی میں کاٹا. پیاز مکھن میں کیوب اور بھون میں کاٹا. ٹیبل کپڑے یا نم کھانے کی فلم، پھیلاؤ 2 سینٹی میٹر کا ایک مستطیل بھرنے کی طرف سے تیار کی پر سپریڈ ایک قطار میں وسط میں پوشیدہ انڈے حصوں، ان تلی ہوئی پیاز چھڑک. اس فلم کے ایک سرے لفٹ گوشت سیون کناروں کو اکٹھا کریں اور انہیں zaschipyvaem. تاکہ سیون نچلے حصے میں ہے اور preheated تندور میں ڈال دیا ایک greased بیکنگ شیٹ یا شکل میں فہرستوں رکھو. گوشت کیما بنایا ہوا گوشت کے رول انڈے کے ساتھ بھوک کرسٹ حاصل کی، آپ کو بلے باز ڈال سکتا ہے یا یہ صرف ایک انڈے کو ہلا. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے 220-240⁰ C میں بناو. تیار رول آلو، سبزیاں، buckwheat یا چاول کے ساتھ گرم یا ٹھنڈا خدمت کی.

فہرستوں کی تیاری میں پڑھنا مختلف ہوتی ہیں اور انڈے سبزیاں، مشروم، چاول شامل کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، ایک ہدایت: گوشت روٹی کیما بنایا ہوا گوشت اور انڈے مشروم کی. اجزاء: کیما بنایا ہوا گوشت (آپ کو کسی بھی لے جا سکتے ہیں) - 700 جی مشروم (اگر آپ استعمال کر سکتے ہیں کسی بھی تازہ: شکتی مشروم، سفید، وغیرہ)، دو پیاز، ایک چھوٹا سا گاجر، پانچ انڈے، خشک روٹی، نمک، کالی مرچ اور تیل کے دو سلائسین.

میری مشروم، اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر (دوسرے کوک، ان کی پہلے سے صاف اور فوڑا ہو تو). ایک کڑاہی میں Preheat ایک درمیانے گرمی بنانے اور بھون مشروم. پیاز چھوٹے کیوب، گاجر، ایک grater پر تین میں کاٹ. مشروم، نمک، تمام مخلوط کر ادھ کٹی جڑیں شامل کریں. گرمی اور ابالنا، احاطہ کرتا ہے کم.

مشکل کے تین انڈے ابلا ہوا، صاف اور درمیانی درجے کے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ کر ابال. پانی میں یا دودھ میں، دباؤ روٹی لینا باقی پیاز کے ساتھ بنا کر بولنا اور پڑھنا شامل کریں. دو انڈے، نمک ڈرائیو اور مصالحے شامل کرنے کی کوشش کر رہا ہے، اچھی طرح سے ساننا. پڑھنا بلکہ خشک باہر کر دیا گیا ہے تو، آپ کو ٹھنڈے پانی کے چند چمچوں کو شامل کر سکتے ہیں. کیما بنایا ہوا پھیلانے کے لئے کھانے کی فلم کے بارے میں دو سینٹی میٹر کا ایک مستطیل کی موٹائی کی شکل میں. اوپر یکساں طور پر ڈال کوک کناروں، پھر کٹی انڈے سے تھوڑا سا پیچھے ہٹ. احتیاط رول آف کریں.

C 180⁰ کرنے میں Preheat تندور ایک گھنٹے کیلئے تیل پین، پھیل رول اور پکانا کے lubricates. پھر 200⁰ سی پر تندور میں رول میشڈ جردی اور براؤننگ daubed

چھٹی کے ٹیبل کے ایک حقیقی منی ٹیسٹ میں کوائف نامہ گے. اس کی مصنوعات کی تیاری کے لئے: سور کے گوشت کے 200 گرام، کیما بنایا ہوا ویل کے 150 گرام، ایک پف پیسٹری کی پرت، تازہ مشروم کی ایک پونڈ، ایک پیاز، دو انڈے، اور prunes کے 7 اور خشک apricots، پائن گری دار میوے کی ایک چوتھائی کپ، کشمش، چمچ سرسوں کی ایک ہی تعداد مکھن، نیبو کا رس، نمک، کالی مرچ اور چینی.

میری مشروم اور پتلی پلیٹ میں کاٹ. پیاز صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. preheated پین مشروم اور پیاز، نمک، کالی مرچ ڈال اور نیبو کا رس کے چند قطرے شامل کریں. مسلسل stirring، اعلی گرمی پر بھون. مشروم بھون جب، پین گرمی سے ہٹا دیں.

خشک apricots کے ساتھ prunes کے درمیانی درجے کے کیوب کاٹ اور بھرنے میں شامل کریں. وہاں بھی ڈال پائن گری دار میوے، ایک انڈے گاڑی چلانے کے لئے، کشمش، سرسوں، تلی ہوئی مشروم سب ٹھیک ساننا.

سے ٹیسٹ کی سجاوٹ کے لئے ایک چھوٹی سی پٹی کاٹ. آٹا یکساں طور پر رکھی بھرنے کی پوری سطح پر ایک فلم پر پلاسٹ پھیلاؤ، کناروں کے گرد خالی پڑے چند سینٹی میٹر چھوڑ کر. ہم رول کے ساتھ ساتھ انڈے کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت پکایا کوائف نامہ کو بند کردیں - ہم فلم سروں کو بلند کرنے اور آٹا، سیون چکنائی انڈے اور مضبوطی سے دبایا کے کناروں سے رابطہ قائم. چکنا تیل بیکنگ اور رول منتقل.

آٹا ایک گرڈ کی شکل میں ایک رول پر تنگ سٹرپس اور پھیلاؤ بنانے. سطح کی جردی کے lubricates. ہم آدھے گھنٹے کے لئے رول محفوظ رکھتے ہیں. ہم کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے تندور 200C اور پکانا کرنے کو گرم کرنے کے بعد. رول کو جلا دے گا، تو آپ ورق کے ساتھ اسے بند کرنے کی ضرورت ہے.