ایپل سائڈر سرکہ: ایک ہدایت

سیب سے بنایا قدرتی سرکہ صرف تازہ سیب کے ساتھ مفید خصوصیات کی تعداد سے میل نہیں کر سکتے ہیں، لیکن کچھ حد تک، یہاں تک کہ ان سے بڑھ. تازہ پھل یا جوس اس کی تیاری کے لئے کئی اختیارات ہیں. اس مضمون میں ہم نے سیب سائڈر سرکہ، کی افادیت کو دیکھو گے کے لئے ایک ہدایت گھر میں ہو.

یہ وٹامن اور ینٹ، tannins اور خامروں جسم کی ضرورت کی ایک بہت پر مشتمل ہے. سیب سائڈر سرکہ، باورچی خانے سے متعلق ہے جس میں آپ کو بہت زیادہ کوشش کی ضرورت نہیں کرے گا toning اور مخالف عمر کی خصوصیات، صفائی ہے.

اس سے جسم کی تشکیل اور جلد کی حالت بہتر بنانے کے لئے ایک ٹانک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. لیکن اس کی انتظامیہ ہونا چاہئے کے بعد احتیاط میں موجود معلومات، کیونکہ صاف پانی سے کلی کرلیتے یاد سرکہ ایسڈ دانت تامچینی آمیز کی صلاحیت رکھتا ہے.

کھانا پکانے میں، سیب سائڈر سرکہ، جس کی ہدایت کے ذیل میں تفصیل سے بیان کیا جاتا ہے، گوشت marinating کے ساس اور مصالحہ جات پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

ان سے تیار پکا ہوا پھل یا جوس کا استعمال کرتے ہوئے سائڈر سرکہ ابال کے طریقہ کار کی پیداوار، کے لئے. بہتر بعد میں استعمال کرنے کے لئے میٹھا سیب. وہ سب خمیر رہے ہیں. اور، کورس کی، یہ بہتر نامیاتی پھل کا استعمال کرنا ہے، کاشت مصنوعی ادویات کا استعمال نہیں کیا گیا ہے جس کے لئے ان لوگوں کو.

ایپل سائڈر سرکہ. نسخہ 1

نچوڑنا کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے سیب کے رس، آپ کو فلٹر کرنا چاہتے ہیں. نتیجے میں رس، ایک وسیع سب کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈال، ایک کاغذ تولیہ یا گوج کے ساتھ احاطہ اور کسی گرم جگہ میں چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. اس فٹ کی گلاس کی اشیاء، لکڑی یا تامچینی کے لیے. یہ عمل 9-12 ہفتے تک لگ سکتے ہیں. سرکہ میں - اس کی پہلی رس میں مے میں بدل جاتا ہے، اور پھر. لیکن اس عمل میں کئی گنا تیز کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، تیار سرکہ یا شراب خمیر کے خمیر استعمال کرتے ہیں اور روزانہ کا رس ملا.

وقتا فوقتا، مائع چکھنے کی ضرورت ہے. تیزابیت آپ کے لئے مناسب ہے، تو کی بوتل میں سرکہ ڈال یکساں طور پر خمیر تقسیم کرنے کی جو پہلے سے اختلاط. نوٹ - کسی بھی صورت میں سیب سائڈر سرکہ فلٹر نہیں کیا جا سکتا! انہوں نے ایک ٹھنڈی کے سیاہ جگہ میں رکھا.

قدرتی سیب سائڈر سرکہ. نسخہ 2

مناسب سیب اچھی طرح دھویا جانا چاہئے کچل دیا، اور ایک کٹورا (تامچینی، لکڑی، گلاس) میں ڈال دیا. مکمل طور پر صاف پانی سے بھرنے کے لئے اور ان کے لئے چینی یا شہد شامل کریں. اس کے لئے پانی گرم ہونا چاہئے. ایک چینی کی فی پکا ہوا سیب کے 1 کلو 50 گرام کی شرح سے لیا جانا چاہئے. سیب کو ابال کے عمل کو تیز کرنے کے لئے، آپ کو ایک ٹکڑا شامل کر سکتے رائ بریڈ کے. آمدورفت ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، گرم رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے. پھل باہر خشک کے سب سے اوپر ہو تاکہ Malic وزن وقتا فوقتا، stirring کے کیا جانا چاہئے. فعال ابال منایا جاتا ہے تو، چینی کی ایک ہی رقم کا اضافہ. دو ہفتے بعد، سیال سوھا اور 2-4 ہفتوں کے لئے خمیر کرنے کے لئے ایک ہی برتن میں چھوڑ دیا جانا چاہئے. سرکہ سطح کی تیاری میں اس مرحلے پر چند ہفتوں میں ڈوب جس سرکہ کی ماں ظاہر ہوتا ہے. اس کا مطلب ہے کہ سرکہ تیار ہے.